第99章 坏了,被看穿了(2 / 2)

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,新上的番茄锅底也已挂上了菜谱。

唯一不同的是,后厨中被重新分割出一小块地方,周宜微与沈惜枝二人站在其中,对着一张纸絮絮叨叨。

“要我说,不如先做小酥肉?”沈惜枝试探道。

周宜微眯着眼看她:“是你自己想吃吧?”

坏了,被看穿了。

沈惜枝闭上嘴。

周宜微继续盯着那张被沈惜枝写满了的纸研究。

虽说是试菜,但做出来的食物也不能平白浪费,但现下店里其他人都在忙活,也没工夫过来试。

“所以,先做甜品吧。”

甜品能放,若有多的时间还能放进冰桶中冰镇一会。

周宜微准备先对冰镇绿豆沙和酸梅汤下手,没有的东西大多也能从画面中直接兑换。

将绿豆先放入水中浸泡半个时辰,再取出酸梅汤的所需材料,乌梅、山楂、陈皮、洛神花还有甘草,取适量洗净后同样浸泡半个时辰。

趁着这个时间,还能做一些简单的东西,比如说用来下火锅的虾滑。

现剥的虾仁用刀背剁碎,剁出胶质,再加入盐、鸡精、葱姜水、蛋清,用手抓匀后使劲搅和,搅到比较稠时加入淀粉,再稍稍搅一会便好了。

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