第41章 这人，咋就这么自信？（1 / 2）

汪桂兰收拾好东西跟陆元元走。

这会，包子铺老板正背抵着台子，双手抱在胸口，用一副志在必得的眼神幽幽看着婆媳两人过来。

见陆元元挑着酸菜坛子进来，连忙上前阻止。

“诶，我说，你干嘛呢？胜负还没定论，你把这东西往我店里放干嘛？”

陆元元笑道，“哎，这不迟早都是你的嘛。”

汪桂兰脚下一顿，满腹狐疑地看着陆元元。

铺子老板眉头一皱。

这姑娘真能说大话。

这是摆明她自己会赢？

真是年轻人不知天高地厚！

“要放你放外边去，别放屋里头。”

屋里已经有了一缸子咸菜，买回来没做几个包子，这又给他来两坛子。

看着真闹心！

老板嫌弃地指着门口角落，旁边立着一把高粱扎的笤帚，一只装生活垃圾的塑料桶，还有几只苍蝇乱飞。

陆元元哪肯把婆婆宝贝得不得了的酸菜坛子跟垃圾桶放一起。

“搁那么远干嘛，我待会用的时候不方便。”

没等老板同意，陆元元就自顾自地往里走。

见厨房一角放着一口缸子，就将自己的两个荷叶坛子挨着缸子放一起。

出于好奇，她掀开缸盖看了下。

不看不知道，一看吓一跳！

黑乎乎的，一股咸臭味迎面扑来。

害她差点没被熏死过去。

难怪包子不好吃！

敢情真是原材料不行。

这一缸子咸菜，哪里比得上婆婆做的酸菜好。

汪桂兰站在门口没进来。

老脸黑黢黢的，很是难看。

这死丫头，尽在吹牛皮！

卖不出去的酸菜，硬是强塞给人家。

汪桂兰感觉老脸没处搁。

“妈，你进来啊。”

陆元元招手，让汪桂兰进店里坐着。

店里有风扇，凉快。

汪桂兰没理她，找了把凳子坐在门口，独自生闷气。

陆元元见老板座椅旁有把蒲扇，拿了去塞给汪桂兰。

“妈，你先歇着，有什么事喊我。”

说完，又拿着铝水壶跑去灌了一壶水过来。

老板满肚子意见。

这是把他铺子当自己家了吗？

该不会比赛是幌子，在他这蹭水、蹭凳子才是真？

安顿好婆婆，陆元元这才着手比赛的事。

“老板，我们开始吧。”

老板慵懒地嗯了声，将揉面的台子划分开。

一半给陆元元用，一半是自己用。

至于工具，该有的都有，看她需要什么。

陆元元瞥了眼墙上的时钟，12点！

她只有4个小时的时间。

这4个小时，她需要完成和面、醒面、揉面、炒馅、擀面、包馅、蒸包子、卖包子等一系列事情。

4点之前必须完成，否则赶不上回西头勾的车。

时间紧凑，她得赶快行动起来。

老板拿了两个搪瓷盆出来，往里分别装了2斤面粉。

陆元元拿着属于她的那份，按照比例添加了10克酵母、三勺猪板油、小半瓢清水。

先将面粉用手搅拌成雪花片，再揉成团，放在一边醒面20分钟。

这期间，陆元元也没闲着。

利用20分钟的时间出去了一趟，花了1毛钱，买了几片豆腐干回来。

时间掐得刚刚好。

陆元元重新洗了手，将醒了20分钟的面揉至面团光滑后，再醒一小时。

再利用这个时间准备馅料。

豆腐干切成小丁，用个搪瓷碗装着，搁在一旁备用。

接着，又从自家的酸菜坛里拿了一斤雪里蕻、舀了小半碗糟辣子。

雪里蕻清洗干净，拧干水分，放在砧板上剁成碎末。

老板见陆元元忙得热火朝天，原本慢悠悠的切菜动作，一下子加快了速度。

两人较劲似的，将砧板剁得砰砰作响。

路过的人纷纷探头往里望，也看不出啥名堂，就问坐门口的汪桂兰，“里头在切啥呢？”

不知道的还以为，这家包子铺要摆席！

汪桂兰回了句，“不知道。”

心里也同样犯嘀咕：

好端端的酸菜不卖，也不回家，跑人家包子铺来做包子？

这抽的是啥疯啊？

酸菜切好，陆元元进入下一步：

炒馅！

锅热倒入菜籽油，油热再加入一勺猪板油调味。

先把小半碗糟辣子倒入油