第110章 筹备开店（1 / 2）

“是。”

成溪儿将银票取出放在桌上，略显拘谨道：“我未曾做过生意，不知这最初本钱需要多少？我存有三百两，是我自小便攒起来的。”

“三百两，已经能做很好的营生了。”陈明逸笑着道，“买那种顶好的铺子虽然是不成的，但是先租赁个看得过去的店铺，用来做生意，却是足够。不知成姑娘可想好了要做什么？”

成溪儿这段时日倒是也琢磨了，道：“或是小饭庄，或是女子脂粉花露一类，不知陈先生可否看好？”

陈明逸沉吟道：“其实在京城做生意，什么都是不好做的，该有的老牌字号、新鲜的知名店铺，都已经有不少，尤其是酒楼，京中已有不少有名堂的，很能做得起来。京中富家小姐夫人也多，胭脂水粉的铺子也都不少，甚至有专供皇宫贵人的，若成姑娘这边没什么优势，我不建议做，倒是更建议先做些货商。”

这虽是他的想法，但在顿一刻后，还是保有尊重道：“不过姑娘若是想做，也不是不行的，那铺面就不必选太好的，只在坊里做小本营生，倒是很不错，只是利润不会太高。”

成溪儿道：“我对经商没什么经验，只因我有姐妹懂这方面的事情，所以想着饭庄或脂粉类更好入手些，不过也不必一定做这两方面，还是依照陈公子的意思来，你最明白我现在的处境，也知晓我是想做什么。”

她是想要瞒过沈清朔，有一份自己的产业和依托。

陈明逸思索一下，询问道：“姑娘的姐妹……手艺如何，有什么巧思？和现在外面售卖的东西相比如何？”

成溪儿也仔细得想了一下，才说：“我的两个姐妹，会厨艺的这个……手艺在我之上，巧思是有的，都是讨人欢心的样式，菜式基本都会做，简单的家常菜，或是比照着高门大户的菜谱，都能做得来。”

“至于脂粉……市面上能卖的、不能卖的，都做得出来，若是静心研究，也能弄出许多花样来。”

陈明逸听着她这意思，便知晓她的姐妹应当都是同她一般的人，前一个虽不知道是谁，但后一个……他猜测应当是云锦。

若当真有独到的地方，倒也不是不行。

他便道：“这菜和脂粉花露，能否让我见见真章？”

“可以。”成溪儿道，“菜式这边，只要陈公子有空，现在便可。另一边却是不行，要等至少半个月。”

“那咱们先去看看这一位吧。”

成溪儿当日给了霜儿一笔安身钱，让她投住在京城客栈，他虽不知道具体是哪里，但却知晓霜儿的性子，寻了个差不多的地方过去，询问是否有霜儿。

小二倒是认得人，先去传了一声，便领他们过去。

霜儿这几日在客栈租了间偏僻小院，无人打扰。倒是也将自己渐渐养回来了，他容貌虽不是一等一的出众，却胜在温婉舒适，看着大气又和煦，十分讨喜。

看见成溪儿，她很是高兴，忙邀着人进来坐了，又不好意思道：“原本不该那样浪费你的钱，我随便住住下房就好的，可下房都是男人，这才……”

“这不是挺好的吗？”成溪儿道，“本来就是我让你住院子的，安全最重要。”

她将陈明逸引荐上前，道：“这位陈先生，是我请来帮忙打理生意的，日后和我们一起分账，我同他说了你的厨艺，他想先见识一下，再定夺是要做什么样的生意才好。”

霜儿细细端详着他，见人风度翩翩，气度不凡，也不敢胡乱猜测他的底细，只乖乖俯身行礼，道了声“先生好。”

随后又说：“正巧这院子里就有厨房，我昨日也才买了些菜，还没吃完。不知先生是想要看什么样的手艺？”

陈明逸思索一下，道：“京中酒楼那些招牌菜，最好是都能做的，除此之外，也要有你自己独家会做的招牌，再有老百姓的日常菜，和富贵人家能吃得起的。”

霜儿斟酌几番，便道：“那我再去买点菜，你们在这里等等我。”

成溪儿拦住她，取出银子来：“不用这样麻烦了，直接和客栈后厨买吧，虽然贵一些，但也省功夫，我和陈先生都无法在外逗留太久。”

霜儿只得听她的，陈明逸索性就订了具体的菜谱，让霜儿细细写了所需的菜，去客栈厨下买。

有银钱推着，掌柜乐呵呵地便将菜送来了，还都是已经打理好的，霜儿只需下厨便好。

她在灶下忙了一个多时辰，依照着陈明逸的意思，将几道菜配着汤、点心、下酒菜，一并端了上来。

陈明逸看着菜色，便是目光微微一亮，味道也是鲜香至极，再入口，哪怕是大鱼大肉，也没有半点腥腻，只有满口的香，十分入味。

他以此尝过这些名菜，又吃了霜儿独家的招牌，是一道看着很清雅简单，却很爽快入味的羹汤，口味层次丰富，回味无穷。

他忍不住问：“这是……？”

霜儿眼底有笑意，闻言回道：“是