第163章 一点点慢慢折腾（1 / 2）

衣裳这东西垫的多铺的大，做起来太恼火了。

尤其是款式的更新和换季的积压，一旦要是做不起来，真的是会要命的。

但是人跟人想法不同，安明兴要是想做的话，她能帮上忙的肯定会帮忙的。

合伙的话，这段时间她思来想去觉得不合适。她不打算合伙，更不打算去合伙做服装。

打完电话之后，锅里的饭也都差不多了。简单的吃了，她把剩下的萝卜都收拾了出来。

往年萝卜弄回来还会用篾条串起来，晒点萝卜干，今年要不要晒？

她问了姚国英一声。

姚国英道：“想晒的话可以少晒一点，回头炖肉的时候放在里面也挺好吃。”

安小五觉得也是，就这个季节的萝卜正好，等到年底暖，要是天气暖和的话，萝卜空心的快的很，开了年之后就更不成了。

干脆的就再一次去打水洗了一盆。

切着切着她又改变了想法。

其实就这么串起来晒干，回头泡了煮也没多大意思，不如腌上一点。

萝卜她没腌过，但是别的她腌过。

大同小异吧。

先撒盐腌制一下，稍微晒晒，晒个五六成干的时候在切成颗粒状。切好了之后再熟点油，弄上点辣椒面，加上葱姜和这样那样这样的调料稍微炸一下，浇上去拌一拌。

麻麻辣辣的那种感觉一下子就上来了，这比菜地里白菜叶子腌制晒干了弄出来盐菜好吃多了。

前后用的时间也不算长，就这几天的太阳，两三个太阳就能晒好达到这种口感。

邵平安也觉得特别好吃，吃第一口的时候眼睛都亮了：“厉害啊！”

安小五从来都不是个会谦虚的：“我也觉得自己挺厉害。”这个味道是真带劲儿。要不是有点咸，吃了一口还想吃第二口。

“你咋弄出来的呀？”

“就瞎折腾呗，搞了一堆萝卜，原本说晒点萝卜干回头好炖肉吃，但是我觉得晒多了也没多大意思。

开春还要晒青菜呢，就想着要不然就跟腌咸菜一样腌上一点。我还有一点五香的没有放辣椒，你要不要尝一尝？”

“我试试看。”

安小五给他弄了一点：“这个主要是留给妈吃的，她这会儿虽然不吃药了，但是还是害怕她上火。所以不敢给她吃这种辣椒特别重的。

也就刚刚弄好的时候给她尝了一点点。”

姚国英那个眼睛大概就那样了。村上的大夫给她开了药洗了，说是有点效果。但是效果也不是很明显。

反正这会儿她哪都不能去，在门口走动一下算是没问题了。甚至还能烧个火，帮着烧个开水，小心一点也能行，别的事做不了一点，因为确实是看不清楚。

但是能这样的话在邵平安和安小五的看来已经算是足够了。

最起码的院子里什么都有，她自个儿能洗一下她自己里面穿的衣服，自己能弄口水喝。

甚至粮食放在她手跟前的话自己还能弄口饭吃。

虽然别的事情她干不了，家里的鸡和猪她都照顾不到，但是她能稍微把自己照顾一下，那么邵平安他们两个也能松一口气。

起码有时候去外面的时候一时半会儿回不来也不用担心她饿着。

“感觉这个也还行，但是没有这个辣的好吃。”

“邵平安，你重口味啊。”

邵平安嗯了一声，随后不知道想到什么，伸手揪了她一下。

两个人嘻嘻哈哈的笑做一团。

“你拌的这个味道真的可以，上次我就想问你，感觉你炸的辣椒也不一样，真的香，哪学的手艺啊？”

“我们宿舍里那个胡玉娟你记得不？”

邵平安当然记得，毕竟跟他们一路从东莞到吴江，随后很安小五又是一个宿舍。

“他们家亲戚是开饭馆的，她以前在那帮过忙，会不少东西啊，这还是我们没事闲聊的时候说起的。

我按照她说的方法弄出来的，确实是香。”

都是辣椒面弄出来的，做饭跟工序不一样味道完全不一样。

“你说我们要是把魔芋，还有豆腐干什么的也都弄成这样的味道放在一起卖，能不能好卖一些？”

邵平安没太明白她的意思：“是要卖熟食吗？”

“也算是熟食吧，就稍微再加工一下，然后再按斤卖，买回去就能下饭，这不挺好吗？

“但是这样的话摆摊就不好摆了。如果是直接可以下饭的东西就不能再放在地上了，得有个架子，自行车上带不了那些了。”

这也是个大问题啊。

安小五烦躁的伸手搓脸。真的，做生意这个事情谁做谁知道，只要一开头就收不住手，一点一点的不断的往里面投资。

真的要弄这个，那个自行车肯定是不行的。那能带