第8章 改大纲了(1 / 2)
地球职业技术学院一共有14个专业,在填写报名登记表的时候可以根据自己的爱好自由选择。
经过统计14个专业报名人数最多的是川菜246人,报名人数最少的是淮扬菜和徽菜都只有36人。
这也正常,大家选专业也是根据喜好选的,除了本地人其他人可能连淮扬菜和徽菜有什么特色菜都不知道,自然选的人就少。
而川菜因为其多变的口味,麻辣的特点被人们所熟知,自然选的人就多。
晋菜在全国的普及度也不高,但可能因为学校山省本地人多的原因,居然也有不少人选。
最让叶凡意外的是选择法国菜、意大利菜、西班牙菜和日料的同学居然也不少,看来真是应了那句话,强不强是一时的事,帅不帅是一辈子的事。
但叶凡也没有想干预的意思,反正有食神天赋加持,大多数人最后还是能成才的。
报名之后就是军训,也没什么好说的。
因为是朔市军分区统一安排的,一切都正常进行。
趁着学生们军训的时间,叶凡叫来了各专业的主教,一起就课程安排进行了讨论。
因为刚开始主教们交上来的教学计划,叶凡确实是不满意的。
大家都不约而同的注重基础,整个上半学期基本都是颠勺,切丝,食材处理的基本功。
注重基本功当然没什么问题。
可现在的社会太浮躁了,如果半年只学颠勺,切丝的基本功,会磨灭掉学生的热情。
叶凡把大家叫来的目的,也是看看有没有办法来解决这个问题。
于是在讨论中金永泉提出道:“我们可以试试一道菜,一道菜的教学生。”
“比如用一周的时间来教会学生一道菜,从处理食材到装盘的全过程。”
“从简单的菜开始,慢慢的磨炼基本功。”
徐巨云也接话道:“金老师说的有道理,而且这样子学生们如果每周都能学会一道菜。”
“他们看到自己努力的成果,也会得到正向反馈,更加努力的学习下一道菜。”
“这样循序渐进,可能也会有意想不到的效果。”
讨论到这里其他主教也开始纷纷附和。
“说的对,我们搞教育还是要贴合学生的性格,多为学生考虑。”
“是啊,我们也要想着变通,不能搞那些老传统了,不然手艺都可能要失传了。”
“私密马赛,我们这就去更改教学计划。”
见意见达成了统一。
主教们就拿着自己的教学计划,回去找各自的助教讨论了。
而教学计划的突然更改,好像激活了主教们的第二春。
重新找到了干事创业的热情。
每天废寝忘食的讨论教学计划的安排。
闲人一个的叶凡就在校园里溜达起来。
这时听到俩个路过的学生讨论。
“今天食堂的排骨水没焯透啊,还有点腥味。”
“哎,酱骨头也是,香料放太多了,把别的味道都压住了。”
“咱们食堂刚来时候挺好的,干净,便宜,味道也不错,现在是越来越敷衍了。”
“谁说不是呢。”
最近叶凡听到这种讨论越来越多了。
还有一些学生从学校官网里找到叶凡的邮箱账号,给叶凡发邮件说食堂的事。
开始叶凡也以为是食堂团队在敷衍。
非常重视。
在和张东一番秘密调查后,发现自己冤枉食堂团队了。
食堂团队依旧很负责。
而且自己和张东还有学校的其他工作人员,也没有感觉食堂饭菜的口味变差了。
叶凡猜测是因为食神天赋的原因。
从学生拿到录取通知书开始到现在已经一个多月了。
随着食神天赋的慢慢融合,叶凡估计这种投诉会越来越多。
但叶凡现在也没有什么办法,不可能让主教和助教去食堂做饭吧?
所以也暂时只能假装看不到。
但学生对学校其他的修改意见,叶凡是能改就改。
比如有学生提出军训容易中暑,叶凡就让人在操场上放了解暑药、绿豆汤和一次性小碗。
还在食堂里放了免费的西瓜给同学们解暑。
主打就是一个豪。
没想到被学生拍抖乐发到网上也算是小火了一把。
“不是吧,不是吧,真的免费吗?”
“看着自己刚刚花30块买的半个西瓜,羡慕的口水从眼角流出来啊。”
“同样是大专,这差距也太大了吧。”
“你们学校西瓜免费,我们学校20块钱一份西瓜皮炒月饼!”
在絮絮叨叨中新生们结
↑返回顶部↑