第20章 中元节套餐(2 / 2)

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肉泥,将两种鱼肉搅拌均匀。

章小米的手指在鱼肉泥中穿梭,一团团鱼丸成型,雪白如玉,乖巧地待在盘子里。

炖汤的锅已经架好了,水在锅里翻腾,章小米用小勺将鱼丸一个个舀入滚水,再熟练的放入盐和味精。

等待鱼丸的过程中,她也不忘时刻关注藕汤,调整炖煮的速度。

等到鱼丸也煮的差不多的时候,章小米快速拿出板栗和鸡肉,都是处理好的食材。

起锅热油,鸡肉块在热油中发出嗞嗞的响声,瞬间变得金黄,再倒入板栗肉,加入秘制的香料和酱油,鸡肉的香味和板栗的甜味充分融合,将菜盛起。

最后章小米小心翼翼地把一个白色小塑料袋拿出来。

新鲜的藕带在袋子里整齐的堆叠着,尾部被洗的干干净净,不过还是带着些许泥土的气息。

章小米先将藕带冲洗一遍,切成段,等到锅里油热以后,放入蒜姜沫炒香,再倒入藕带翻炒。

接着,她从箱子里翻出一个玻璃小瓶,这是她特制的酸辣酱。

在家炒制的时候,香的赵霜降直流口水,耐不住赵霜降的软磨硬泡,才给她做了一份人可以吃的。

是的,所有供鬼魂吃的调料都是章小米额外配置的,在app上买调料的价格也是让章小米心疼的龇牙咧嘴。

章小米拿着勺子舀了一勺,抖抖手,落下去一些,她这才把勺子上的酱料倒在锅里。

想了一会,章小米又直抽气地从瓶子里刮了一点,继续翻炒,让每一块藕带都能充分地吸收酸辣的味道。

闻着空气中的酸辣味,章小米满意的点头,她是不馋的,昨天在家都已经做过一遍,她和霜霜都饱餐一顿了。

可门口站着的郭扬唐欣云和不远处客厅里的刘总夫妻口水就没停过,茶水都喝了一杯又一杯。

闻着空气中飘来的猪肉的鲜美、鱼肉的鲜香、藕的甜味、藕带的酸辣味,刘总夫妻俩不知不觉就走到了厨房门口。

刘总:好香,我帮爹吃了的话,他不会到梦里骂我吧?

刘总夫人:好香,好馋,啊,我不减肥了。

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