第十二章 起点11（1 / 2）

洗好排骨剁成小块，五花肉切片备用。准备好食材，张晓叫奶奶烧火。

王莹问道：“那我做什么？”

张晓笑着说:“你也有事干，给我当助手。”

王莹嘟着嘴！心里想你这三流厨师，还要人给你当助手。

烧热锅，把田螺放入锅中干炒二分钟。放入一勺茶油，生姜、适量盐炒至螺盖脱落，装盘备用。洗干净锅烧干，放入适量猪油。放入排骨，炒香。放入田螺，大碗水、适量盐、盖上锅盖煮十五分钟；放入蒜、辣椒、紫苏、酱油、收汁，淋入一调羹生茶油、少许味精出锅。

“王莹助理，帮忙尝尝咸淡。”张晓夹了一个大田螺，吹了吹递给王莹。王莹把田螺放入口里，轻轻嗦了一口。田螺肉汤汁便出来了，淡淡的辣味、田螺肉的鲜甜、 排骨的香气 充斥着整个口腔，王莹用力点头说：“好吃！”

洗好锅，张晓放入五花肉半斤、炒至微黄、放入一勺茶油、放入甲鱼肉、姜片、炒香。放入一碗温水、盖上锅盖大火十分钟。放入辣椒、盐、蒜、葱白、酱油翻炒收汁。淋一调羹生茶油、少许味精出锅。

“王助理工作了，”张晓笑嘻嘻把筷子递给王莹。王莹用筷子夹了块甲鱼肉，放入口中咬了口。软嫩合适、肥而不腻、味道鲜美。好好吃！

张晓又炒了个青椒炒肉，最后炒了两个素菜。一共8个菜，粉蒸肉、剁椒鱼头、水蒸蛋、田螺炖排骨、红烧甲鱼、青椒炒肉、烧茄子、炒空心菜。

张晓满头大汗，王莹贴心的用毛巾给他擦汗。张晓说道：“莹莹姐你待我真好！越来越像我小媳妇了。”

王莹作势要打他，“莹莹姐打是亲骂是爱。”王莹手伸出去，打也不是，收也不是。奶奶给张晓背上两巴掌，笑道：“让你作怪，让你欺负王莹。”王莹瞅一眼张晓，看你欺负我，奶奶为我做主。

端菜上桌，一共十碗菜。甲鱼、田螺各装了两碗。

徐艺荷说：“这些菜都晓晓做的？好有本事。”

张晓说道：“炒菜是我做的，蒸菜是奶奶做的。”

大家围坐在一起，十个人满满一桌。叔叔开了一瓶常德大曲，不喝酒的一人一瓶健力宝。张晓帮奶奶把健力宝打开，又帮王莹打开。张晓举起健力宝说道：“今天祝贺：婶婶和干姐姐第一次上门。”

“干杯！”

大家齐声：“干杯”。小叔夹了一筷子甲鱼肉，真美味！“晓晓这只甲鱼有几斤吧？5斤左右。”小叔道:“我这口吃掉十几元？”小叔站起来举杯:“嫂子我敬你一杯，今天有口福全靠嫂子。”

徐艺荷说道:“谢谢堂弟看得起，不过你谢错人了。有口福得谢谢晓晓，是晓晓菜做的好吃大家才有口福。”

叔公问道:“小徐你父母多大年龄。”

徐艺荷说:“父母都不到五十岁，二人在中学当老师，我自己还在上大学。”

周老大、周老二举起杯跟爷爷碰杯。“老叔你真有福气，儿媳不但长得漂亮、还是大学生。这十里八村也找不出呀！来来来，要多喝一杯。”爷爷一张嘴，笑得没合拢过。

吃过饭，几个人在张晓睡房里吹风。“婶婶你在哪里上大学？”“我在沪市上大学。”

“在沪市帮我找一找经济方面的书，特别是股市、期货、金融方面的书籍。”徐艺荷说道：“我学的专业是金融管理，这些书籍比较好找。”

张晓心里想这就是为什么，叔叔从没提过这段初恋。两人之间巨大的鸿沟，让人绝望，让人心碎。

“晓晓你现在读经济学了。”徐艺荷问道。“不是我读，是叔叔和莹莹姐读，为以后发展做准备。”

叔叔说:“我和晓晓现在赚点钱，为以后发展打基础。前一段时间，我不敢见你，是怕两人差距越来越大，害怕终有一天被迫分开。”

徐艺荷握紧叔叔的手，“难道你还不知道我的心意。我们现在的情况，我父母也没反对。”“叔叔阿姨待我太好了，叔叔低着头说道。”

张晓说道：“现在好了，有情人终成眷属。婶婶你也不用担心叔叔，年后让你衣食无忧。”

徐艺荷问道：“你俩现在做什么生意？”

叔叔说：“钓甲鱼。”

徐艺荷说：“这靠天吃饭不稳定，也不是长久之计。”

“婶婶水平高，一眼看清了事情的本质。我们没打算做长久，就几个月。但你猜猜我们一天赚多少钱？叔叔你带婶婶去看看甲鱼，跟她说一下情况。”

叔叔带着艺荷去看甲鱼。王莹欲言又止，“莹莹姐有什么话说吧！”“卫生间在什么地方？”

张晓说：“还没建好，你想上厕所？”张晓从衣柜里拿出卫生纸递给王莹，带王莹去了厕所。

张晓第一天上厕所，被蚊虫咬得屁股是包。气不过，第二天把他们团灭了。先是从灶里铲了一大桶草木灰倒在厕所里。又买了一瓶拟除虫菊酯，屋边的各种死角杀了一