第88章 ；卤味现世（1 / 2）

正所谓，活着是可怜人，死了也是可怜鬼。

只怕地下那些祖宗们见到他们，都会嫌弃丢人。

倘若真能如同喜嬷嬷所言，成为祖师爷，泽被后世的话，说不定下去之后，还能有些脸面，面对列祖列宗。

而且一门手艺的祖师爷，可是都会被后世徒子徒孙们敬仰供奉，虽然不见得是全部，但总会有那么一两个不是？

“多谢嬷嬷告知，要不然我二人还真是误会的郡主。”

“好好为郡主效力，管好自己的嘴巴，在没成功之前谁也不能说，就算是皇上那边也一样，别怪我没提醒你们，若是透露过早，要是没成功，皇上震怒，你们可担待不起。”

“是是是，嬷嬷说得极是，我二人一定守口如瓶。”

两人非常客气的冲着喜嬷嬷一拜。

“女儿，成了没？”

听说结束了，长公主也是第一时间赶过来询问情况。

“还不清楚，得在看看，得需要好几天的时间才行。”

“这样啊，那就先观察观察。”

霍君瑶自然希望能成功，这样她以后就有更多的食材了。

想到食材，她立马想起了厨房那边还卤着东西。

“娘，走我带你去品尝好吃的。”

说着，她拉着宁阳长公主就朝厨房走去。

说起来，宁阳长公主这辈子，可是没怎么进过厨房，也就是到了这温泉山庄，才会三天两头的去。

毕竟，她女儿就市场会待在那边。

当二人走进厨房，迎面而来的就是卤料裹挟的肉香。

“什么味道？好香啊。”

“这就是我弄出来的美食，走娘我带你去看看。”

母女二人来到灶台边上，那些厨娘早就退到了一边，霍君瑶掀开藤条编制的锅盖，一股更加浓郁的香味瞬间扑面而来。

紧接着就是锅里翻滚着棕红色的卤水，在卤水中，有鸡脚，鸭脚，牛肉，牛筋。

反正霍君瑶昨天让人购买的食材，基本上都有一些。

此时这些东西都已经变色了，是很诱人的棕红色，闻着那浓郁的香味，在看到这诱人棕红色，宁阳长公主口中已经有口水分泌。

霍君瑶也是咽了咽口水，然后抄起变色的筷子戳了戳。

“已经熟了。”

“不必再添柴，就这样在闷一会。”

然后她快速的问厨娘要来碟子，弄了一些热气腾腾的卤味出来。

“娘，走咱们回去小院那边，让您好好尝尝这东西。”

宁阳长公主连连点头。

随后母女二人快步返回小院。

前面吃火锅的时候，就已经尝试过了鸡脚，所以刚坐下，宁阳长公主也不迟疑，现在用手试了试温度，随后小心翼翼的捏着一个鸡脚送入口中。

一股从未体验过的特别滋味在口腔绽开，鸡脚软糯，肉香浓郁。

“怎么样？好吃吗？”

“不错，很好吃，你也吃。”

长公主也挺喜欢这个味道，不多时就消灭掉了一个鸡脚。

对于这个她以前从不吃的玩意，现在她还是比较喜欢，尤其是用手拿着啃，这种前所未有的体验感，更是让她有些欲罢不能。

“娘，你试试这牛筋，这才是好东西。”

“好。”

牛筋也很软烂，但是在咀嚼的时候，还会有一种弹压的劲道，口感非常好。

母女二人消灭了一盘，长公主还有些意犹未尽。

“这特别的味道，难道就是那些药材弄出来的？”

“是的，当然这里面还有几种我以前收集来的独有调味料。”

“很是不错，你这丫头怎么会做这么多好吃的？”

长公主现在是彻底被女儿这一手厨艺征服了。

不管做什么，都是那么的好吃，她怎么会如此做别人都不懂的做法？

“以前闲来无事，就研究吃食了，而且在老道长那边还有不少这方面的杂书，记载了许多很小众，也已经失传的美食做法。”

“说起来这卤肉，我也是第一次尝试做，没想到效果还不错。”

很是有几分后世那些卤肉店里的滋味。

“原来如此，娘真是有大福气啊，居然能有你怎么个宝贝女儿。”

“哈哈哈，娘这次咱们弄了不少，要不给爹和二哥大姐他们都送一些？”

“好，安排就行。”

对于女儿这份心，她很是满意，有好东西总是不会忘记京城的家里人。

这次卤了一大锅，而且这卤水是可以从复使用的，所以这边刚捞出来，留出来了一些自己吃，又给厨娘们留下了一点，品尝滋味。

她便让那些厨娘，按照她前面的步骤顺序，继续卤下一锅。