第二百三十八章 腊月(2 / 2)
题,重要的是徐大爷二老以前看顾曹卓的心意。
徐大爷和徐大娘闻言呵呵直笑,徐大爷忙就将备好的酒水册子拿给杨彩芽看,笑道,“到时候我们提前把酒水送过去。”
吴十三已猜到杨彩芽的用意,忙接口道,“徐大爷定下日子给杨记零嘴铺的掌柜送个信,我跟着您送酒水过去。”
见杨彩芽笑着点头,徐大爷和徐大娘便放心应下——他们是真心替曹卓和杨彩芽高兴,也想尽一份心意,就怕到时候反而给他们添麻烦。现在杨彩芽都安排好了接应的人手,他们也就不用顾虑态度。
杨彩芽示意吴十三把酒坛子送上,倒了两杯给二老尝过,才将要寄卖桂花酿的事说了,又问道,“这桂花酿因为酿制方法的局限,放不长时间,不知道您二老有没有方法能将酒放长一点时间?能存到明年二月是最好的。要是不行就趁早买了。”
她懂得制果酒的方法,对于其他的事情却不内行,徐记酒肆却是各种行家。
要是能想办法保存到婚宴上,那么多的苏州府当地人喝过,无形中就打出了口碑,后续再要往外卖就事半功倍。
徐大爷听话知音,略一沉吟和老伴对视一眼,颔首笑起来,“外人不知道,我们家里有个能存酒的酒窖,和一般的酒窖不同,是祖上建了几辈的酒窖。能不能存到明年二月现在还不敢说,不过能试试。”
祖上建了几辈的酒窖,和一般的酒窖不同,想来也是有什么特殊的机关或者保存方法。
手艺人都各有秘诀在手。
杨彩芽也不深问,将桂花酿叫给徐记全权处置,指着吴十三笑道,“桂花酿如何买,如何定价都由您二老决定。往后这事您二老就和十三哥商量着办。”
卖给云来酒楼的葡萄酒林家寨是拿了分成的,现在又多了一个桂花酿……
吴十三端坐的身姿又笔挺了几分。
杨彩芽微微笑起来。
出了徐记酒肆,杨彩芽和吴十三分道扬镳,一个自回青山安排送桂花酿,一个抬脚去了杨记食肆。
白叔和权氏他们办完年货会来食肆接她,杨家进了食肆将掌柜叫来,数了今年的红包给掌柜,让他分给食肆和零嘴铺的伙计。
掌柜捧着一沓红包乐呵呵的出了帐房,杨彩芽则翻开账本,清算两间铺子年末的账目,准备提前封账。
腊月二十三南北坊闭坊,各大集市、书院,包括县衙正式进入“年假”,杨家人要去苏州府,两间铺子封账之后打算提前收业,年后初六重开。
铺子的账目算清,收业的细节交代清楚,白叔一行正好回转,一行人去两间铺子转了转,和两家掌柜商量好收业的事,就驾车回了青山村。
放好采买来的年货,杨家就出门左拐,往新居而去,白叔点燃新居开门鞭炮,一家人就开始往新居搬东西。
杨家隔壁的新居是二进的大院子,除了正房小院外,东西厢房扩成了小跨院,西厢房跨院拓了条一箭地的游廊通向杨家旧居东墙,凿了道小门直接通往杨家旧居。
旧居新居连成一体,方便进出,等住久了走动频繁,两座院子实则为一个大院子。
将来这就是杨家的祖宅。
新居内各院各屋配了简单的家具,实际搬动多的都是白叔原来住的旧居东厢房的东西——等翠花成亲,杨家大房仍住在旧居,新居则拨给杨家二房住,大郎渐大,重要有个独立的小院子。等玉娘长大了,也能住得开。权氏安置好家里的东西过来帮手,不到午时新居都收拾停当。因马上要去苏州府,杨家人只在新居住了一晚,燎锅底热闹一番仍会旧居准备过年。
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