大燠面与算条巴子(2 / 2)

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粉,辛香扑鼻。咬一口,肥瘦相间的油脂溢满口腔,第一口竟然甜丝丝的,而后便是无比够滋味的麻香裹舌。

算条巴子,居然是好吃的。

问老板娘做法,她淡淡说:“家传秘方,无可奉告。”

嘿,真是个有个性的老板娘。

陆雨昭丝毫没发现,自己因为吃到好吃的美食,非常没原则没节操地对她改观,称之为有个性。

陆雨昭细细咀嚼,“加了砂糖、花椒末、蒜末、胡椒粉揉匀的吧?而后晾晒成肉干,吃的时候直接蒸熟便行了,对吗?”

老板娘略有诧异,倒坦然点了头,“几乎猜对了。”

只是差了莳萝籽、宿砂两样。

陆雨昭嘿嘿笑,得意洋洋。

又去吃大燠面,是一碗拌面,面上卧着一大块色泽油亮的肉饼,浅浅划了几刀入围,却不切碎。

是一大块卤肉吧?陆雨昭嗅到油卤子的浓郁卤香。

面里也加了花椒末、蒜末、葱段,她将面拌匀,从碗沿挑了一捋面送进嘴里,然后咬了一大口卤肉饼,嚯,原来还用葱姜蒜爆香过,真的爆香啊!

不承想,大燠面也赞极了!

这一大块卤肉不切碎,倒有了大块吃肉大口嗦面的畅快淋漓。

陆雨昭慢慢吃完大燠面和算条巴子,因为这两样单品没踩雷,便又随便点了两样——

然后她沉默了,她真是精准避雷了。

陆雨昭终于懂得为什么别人说难吃大骂特骂了。

其他的味道一言难尽,要么齁咸,要么寡淡,明晃晃的宰客欺客。

就,又想吐槽了呢。

罢了罢了,想起出门给顾昀买东西的任务,陆雨昭买了些算条巴子,打算打包带回去给顾昀尝尝。

付了钱刚要往外走,一群老汉气势汹汹进来,“我看你这破店能撑到几时?没吃坏人肚子闹官司真是奇迹!总之这个月底,要么你将这铺面抵押与我,要么把欠我们的债还清。”

老板娘十足泼辣,抄起扫帚就将人往外赶,“滚,快滚!要你们管,谁说要卖店了!”

陆雨昭摇了摇头,哎,各有各的不易,可怜那小胖丫头了。

作者有话要说:注:文中川饭店的部分菜名出自《东京梦华录》。

原文如下:“……更有川饭店,则有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭。”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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