第十卷 第897章 你失误了(1 / 2)
Pp:??整个厨房都给一股非常浓郁的香气所弥漫。
随着时间的流逝,这股香气也变得越来越浓郁。
终于,到了下午四点钟的时候,王经理很果断的宣布:“选拔时间结束,大家都可以停手了。”
此时,五个外卖员中,还有两个人的菜没有弄好,他们脸上露出了不甘心的表情。
不过,在听到时间结束之后,他们却再也没有人敢动桌子上的东西一下。
因为之前海选的时候就有过类似的教训。
有人想趁着评委不注意,多放一点调料,或者多摆一下盘什么的,结果就被当场抓住,直接取消了继续参加选拔的资格。
也正是这件事情,所以五个外卖员几乎都已经把这练成了本能反应。
只要一提到时间结束,那么他们就什么都不做。
虽然这样有可能会掉一些菜品的印象分,但是最起码也比被罚下去强呀!
看到站立在自己厨台旁的五个外卖员,王经理脸上露出了满意的笑容。
接下来,完全不用他们动手,酒店的服务员早已经他们作出的菜品端到了林诚三人的面前。
看着摆在桌子上的三道菜肴,说实话,林诚还真的有种挺新奇的感觉。
这时,姚远迈开大步走了过来。
他对三人道:“三位评委好,我做的三道菜分别是韭菜炒鸡蛋,红烧鲤鱼,还有四喜丸子。请三位品尝。”
林诚拿出筷子,夹了一口韭菜炒鸡蛋,然后吃了起来,顿时眉头皱了起来。
看到林诚皱眉,姚远顿时紧张了起来。
几秒钟后,林诚再次睁开了眼睛,对姚远道:“这道韭菜炒鸡蛋,你做的还算不错,只不过你挑选的韭菜稍稍有些老,所以在吃的时候,会感觉有些硬,如果你挑选的韭菜能够更加嫩一些的话,相信这道菜的效果会更好。”
听完林诚的点评,周总厨也赞同道:“我也是相同的想法。如果按照满分是十分的话,我给这道菜打个七分吧!”
李主厨闻言,顿时苦笑道:“该说的都让你们给说完了,那我还说什么?我也给你七分。”
接下里,三人又分别品尝了姚远的其他两道菜,也纷纷给出了不错的评价。
听得姚远脸上的笑容就一直没有消散过。
姚远的三道菜品评完毕后,第二外卖员的三道菜也被服务员端了上来。
林诚只是看了一眼这三道菜,然后就对服务员说道:“这三道菜撤下去吧,不合格。”
什么?
听到林诚这句话,不仅仅是那些外卖员,就连周主厨和李主厨都露出了难以置信的表情。
他们想不明白,林诚为什么会作出这样的判断。
然而就在这时,一个愤怒的声音突然响起:“你凭什么连品尝都不品尝我的菜,就直接说不合格?我看你这就是在打击报复,就因为我之前质疑你没有厨艺,所以你就一直怀恨在心,想要报复我。”
伴随着说话的声音,韩枫满脸愤怒的走到了林诚的面前,怒声道。
原来排在姚远身后参加考核的外卖员正是之前质疑过林诚的韩枫。
其实也难怪韩枫这样想,毕竟他之前质疑了林诚。
按照一般人的逻辑,韩枫质疑了林诚,那林诚自然心中不爽,所以想要找机会报复,也不是没有可能的事情。
与此同时,包括那几个外卖员,甚至就连李主厨他们看林诚的眼神都有些不对劲了。
谁让事情就是这么巧呢?
林诚刚刚说这道菜不合格,结果这道菜就是韩枫做的。
看着站在自己面前,愤怒如同公牛的韩枫,林诚平静的说道:“只要不是傻子,都不会用这么明显的手段报复你。另外,我之所以判断你的菜不合格,是因为你烧制那道鲤鱼,有一个致命的失误。”
致命的失误?
韩枫皱眉道:“什么失误?”
林诚道:“你在收拾鱼的时候,不小心把鱼的苦胆弄破了,而且你还么有察觉。”
苦胆弄错了?
这怎么可能?
刚刚他明明记得苦胆没破呀?
听到林诚的解释,另外两位评委这才感到释然。
如果真如林诚所说的那样,那给韩枫一个不合格倒是真的不过分。
毕竟自己做过鱼的人都知道,一旦把鱼的苦胆弄破了,那鱼肉的味道别提多苦了。
别说是职业的厨师,就算是很多普通人都不会犯这么低级的错误。
周总厨拿起筷子,轻轻的在鱼肚子上夹了块肉,然后放入了嘴中。
还没等他吃,就看到他脸色难看的将鱼肉又重新吐了出来。
他平静的说道:“林诚说的没做,苦胆确实破了。如果你不相信的话,你可以自己去尝试一下。”
韩枫皱眉夹了一筷子鲤鱼肉放进嘴里,顿时一股苦涩的味道瞬间充斥着他的整个口腔,强烈的苦涩让他的眉头瞬间就皱了起来。
他真的没想到,林诚说的竟然是真的。
自己烧制的鲤鱼苦胆真的破了。
“现在知道原因了?”
林诚看了韩枫一眼,淡淡的说道。
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