18、第 18 章(1 / 4)
比试到了这个阶段,可以说是一目了然,所有人都心中有数。
白玉堂向前一步,对着龚老爷子抱住扇子拱手:“大师兄,就这样吧。”
朱一行和袁四通望望这个老三,想着最没脸的算是他们两家,最该第一个认输的是他们两家,结果老三第一个跑出来说这话,分明是又想彰显自己与众不同。
甩了甩袖口,朱一行差点儿想拂袖而去,不是气大师兄的小孙女如同程咬金杀出重围横出世间,而是这老三句句话像刺在扎他。
袁四通转溜了下眼珠,是比朱一行快一步调整完心态,同意道:“如三师兄说的,大师兄,比试到了这里结束吧。比试结果由大师兄公布,我们这些师弟都听从大师兄的裁定。毕竟师傅将秘籍是交给了大师兄处置,大师兄有这个权利决定由谁继承这个秘籍。”
听听老四这话,说他有权利自己决定,结果之前一个个都对他说不行不行,要公平。可见,要不是实力压倒一切,最少这个老四无法改口说出这样的话来。
龚老爷子的手摸着下巴颏,一双睿智的老眼是扫过面前这些小选手。今天这个比试场面出乎了所有人的想象,让他这个老名厨也是大开眼界。后生可畏,四个字在今天表现得淋漓尽致。
“要我说,他们一个个都有资格继承我们师傅传承下来的秘籍。”
大师兄开的这个口,让背过身去的朱一行回过身来,欣喜道:“还是大师兄明察秋毫!”
那是,倘若不是抽中的做面点这道题,抽中的是劈柴等体力活,嘿,他朱一行不信他家孩子能不赢这个比试?说来说去,只能说要是白家的孩子或是龚家的小丫头片子赢了,也是运气而已呗。
老二这么应声够厚脸皮的,白玉堂和袁四通都看不过眼。话说回来,龚老爷子这么说是什么意思?是想给他们这些师弟一些面子?
一本秘籍总不能平分给现场四家人吧。如果是这样,他们千里迢迢跑来比试做什么。龚老爷子早这样安排直接说了的话,不枉费他们车徒劳损。
白玉堂和袁四通心里一盘算,道:“大师兄,该是什么结果就是什么结果。一早
我们说好了,愿赌服输。”
再怎样,都不能让那个厚脸皮的老二得逞。要论表现,分明老二家的人表现得最差。老四家差再差,还表演过摔面团。老二家那三个孩子,是一个个像木头一样从头站到尾的。
洞察出另外两个师弟心思的朱一行,嘴巴铁青得直哆嗦,差点又想背过身去。
只见龚老爷子是从坐着的椅子上站立起身了。
其他三个师弟,以及现场围观的人群纷纷给他放开空间。
龚老爷子负手走过一个个小选手比赛的桌子前面。从最末的老四家孩子的桌前走起,仔细询问着:“你想做什么面点?”
“我,我本想做个——包子——”摔面团的那孩子好不容易想到自己摔面团是为了什么,努力回答龚老爷子的话,“面团摔一摔,面更柔软些,更有韧性些,做出来的包子面好吃。”
“你包子里打算包什么馅儿?”
“包,包白菜,对了,三鲜包。”
“三鲜包是什么馅?”
龚老爷子问得这般细致,袁四通紧张地望一下自己孩子。
“别紧张,慢慢讲。我又不是阎王地府可怕的东西,最多,只想尝尝你做的包子。”
袁家的孩子露出一丝苦笑。这比阎王地府可怕多了好不好。龚老爷子这个大师兄名厨,他早听自己爷爷说过好多遍了,是行业内有多厉害有多厉害的人物。
“大师兄,你看你把这孩子吓的,把四师弟都给吓着了。”白玉堂和朱一行眯笑着眼说,是发现这袁家的孩子原来是外强内弱,能做出摔面团的事儿却面对龚老爷子变成了哑巴。
龚老爷子回头扫过老二老三一眼,伸出去的手拍一下袁家孩子的肩膀,语重心长道:“如果你是真想当厨师,不想学你爷爷去当批发商,记住了,厨师面对的人永远只有食客,包括你自己。”
这话的意味,让袁家两个孩子红了脸,同时是红了眼眶,不觉羞愧,是觉感动,被龚老爷子的话感动的想流泪。龚老爷子不是批评他们,只是告诉他们这条路要怎么走。
袁四通一丝怔呆了的目光望着龚老爷子:大师兄到底这么多年过去了,还是大师兄呀。
接下来走到了朱家的孩子面前,龚老爷子望着这朱
家孩子三张桌子上无一例外,一个成品都没有空空如也的桌面,手指在下巴上捏了又捏。站在他面前的这三孩子,却是十分的直率,干脆地摊手:没做出来就是没有做出来。
当然,他们有理由为什么自己没有完成作品的。
“说说,你们是怎么想做面点的?”龚老爷子问他们三个。
“没怎么想。做面点,我们经常做的。只是到这边来以后,可能还没有适应。”
“这么说,要是有客人到你们店吃饭,你们也这样告诉客人,没有适应呢,所以做不了饭给客人吃,让客人走?”
“如果,如果真是这样的话,那也没有办法了。巧妇都难为无米之炊。”
朱一行站在龚老爷子背后吞吞口
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