第二百二十九章 扩张(3 / 3)
火锅店外,排队人数如潮。
门店外的大屏上,不断闪过汤王火锅各种原材料从选材到加工,再到送上桌的过程,每一道菜在介绍中,都大有来历。
门口的等候区内,大家一边静等叫号,一边闲聊。
“所以姐夫,这也是你的产业?”贝佳佳站在一旁,比谁都震惊。
毕竟,她们家也是搞火锅店的,不过也就那么几家店,面对全国七八十家规模的汤王火锅,自然是只能望其项背。
“嗯,感觉火锅这个赛道还挺有搞头的。”张洋随口一句。
“多少店了现在?”贝佳佳轻声咋舌问。
“七八十家吧,争取一年内,突破个一百家。”张洋笑着说。
贝佳佳看着门店大屏上的宣传,一阵叹为观止,“姐夫,你们汤王火锅是怎么想到这些的,产品主义?把品质把控到极致?难怪我们家只能开几家店小大小闹,你却可以奔着一百家店去了。”
“想取经啊?”张洋半开着玩笑问。
“不敢不敢,道理人人都懂,但是学不来,也没那个实力搞。”贝佳佳连忙摆手。
她当然也知道把原材料做到极致这个道理。
但是,说她们家故步自封也好,安于现状也好,终究是没那个勇气,尝试新的经营模式了。
一切稳定的现状下,不是谁都有魄力去改变的。
父母已经没有野心,她更加满足目前这个情况。就这样吧,家里的产业基本上就定型至此,不会有太大变化了。
张洋笑了笑,没说话。
今天就他和贝佳佳这个便宜小姨子两个人,至于贝薇,最近似乎是一心扑在了自己的事业上,都没空出来吃饭。
“对了,姐夫你的汤王火锅,最终目标是多少家店啊?”贝佳佳好奇的问。
“覆盖一线新一线,往下到全国二线城市,这是暂时的阶段目标,再往远的,或许是折腾上市吧。”张洋简单提了一嘴。
其实光是把店开满一线二线,就已经是一个相当了不起的目标了。
毕竟,有些城市又不只开一家。
下沉到三线或以下,那是某捞才有实力做的事,目前的他,还没那个计划。
(本章完)
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