第一百八十三章 四千大章(2 / 3)

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。”

刘氏听得牙花子都疼了起来。

“这面粉啊,指定不能老吃咱们家的,得去粮店买啊!估计一斤怎么着也得十文吧,还不一定是上好的面粉。就按十文算,一斤面粉大概可以出五到六碗面条,加上骨汤,配料钱,一碗的成本怎么着也在五六文左右了,所以咱们吃的这个骨汤肉酱面,至少要卖十文钱!”

十文钱!

我的老天,这么贵,有人吃吗?

“当然,还有便宜的素面,这个就便宜了,也不用骨汤,煮熟了放一点青菜,放一点酱料就可以,卖五文钱,也只挣不赔。”

杜玉娘又道:“咱们刚开业,小本买卖,也不可能每一样东西都挣钱,积少成多嘛!我还会刀削面,麻辣面,龙须面,还可以做炒面,烩面,夏天的时候,还可以做炸酱面,凉面和凉拌面。”

杜安康傻傻的问了一句:“凉面和凉拌面有区别吗?”

“当然有区别!”杜玉娘滔滔不绝的给他们讲起了面条之间的区别,什么样的面,配什么样的浇头,什么样的汤,什么样的菜,这里头说道大了。

杜家众人傻傻的点头听着,话说今儿他们也算开了眼界了。

“这个卤味啊,也分很多种,像这种猪下水呢,是最便宜的一种,我觉得卖八文钱一盘就可以了。如果是做猪头肉,猪脚什么的,价钱再另定!”杜玉娘问杜河清,“爹,你说我这么安排行不?”

“中中,做买卖的事儿爹不懂,你跟你大哥商量就行,将来爹的眼睛好了,就给你们打下手。”

杜玉娘点了点头,“那行,这事儿我跟我大哥商量了!”

杜安康有些局促地道:“我也不懂,你自己看着办就行了!”

杜玉娘连忙道:“哥,你这说得啥话!你是咱们家长子,将来爹娘还指望你顶门立户呢!谁也不是生下来就会做生意的,不会就学呗!我是个闺女,能撑门面?将来铺子里的事儿,还得你自己亲自张罗。”

李氏不住的点头,“可不是,你妹妹还要嫁人呢,能替你干一辈子?”

杜安康不好意思的挠了挠后脑勺,“中,我肯定学起来,把这个铺子开好!”

刘氏欢喜得心花怒放,“这就对了!你媳妇还有一个月就生了,等孩子过了满月,也该过年了。哎哟,这么一算,最近可都是好事啊!”

杜玉娘见田氏羞红了脸,连忙道:“娘,越说越远,眼前先把面馆开起来再说吧!”

“对对!”

“姐!”一直没有说话的小虎子着急地道:“那我干啥啊,我能干啥??”

“你呀!”杜玉娘笑了笑,“别以为这两个月你不用上学堂,就疯玩,每天给我写几张大字,再把以前夫子教给你的东西多复习几遍。等出了正月,姐就给你找一家新学堂,你得继续读书。”

小虎子是颇爱读书的,一听了这话,当下挥着小拳头像杜玉娘保证,“姐你放心,我肯定好好学。”

杜玉娘满意的点了点对,李氏更是一把搂过小虎子,摸了摸他的头道:“你放心,你只要喜欢读,好好读,咱们家就是砸锅卖铁也供你!”

一家人说完话后,就准备休息了。

田氏是个孕妇,虽然她什么都没干,但是她月份大了,腿有些水肿,自然是吃不消的。

刘氏跟着杜玉娘忙前忙后,这活没少干,所以也挺累的。

众人简单的收拾一番,就各自回屋休息了。

第二天一早,李氏和刘氏早早的就起来了。

刘氏煮了大碴子粥,蒸了一锅的窝头,还炖了一个酸菜汤。

杜玉娘起来时,饭都已经做好了。

“祖母,你怎么不多睡会儿啊!”

李氏笑着道:“年纪大了,哪儿有那么多觉啊,睡一觉就不觉得乏了。再说了,这几天我可什么都没干。”

如能什么都没干呢,屋里琐碎的活计多着呢!

“娘,您起个大早,不会是怕我惦记你那点细粮,所以自己做的早饭吧?”

刘氏伸手拍了她一下,“净胡说,我就是闲不住,起惯了!”

杜玉娘当然知道了,她这么说,不过是逗逗刘氏罢了。

“娘,你煮鸡蛋了没有?”

刘氏一拍脑门,“你瞧我这记性,还来得急,赶紧的,洗几个扔锅里。”

鸡蛋是给田氏和李氏,小虎子煮的。

田氏两个,小虎子一个,李氏一个。

自家养的母鸡,一到了冬天就不怎么下蛋了,所以这个时候鸡蛋得也省着点吃。

杜玉娘捡了四个鸡蛋,洗好了以后扔进了大锅里煮了一会儿。等她把鸡蛋煮熟了,杜家人也差不多都起来了。

院子里,杜安康劈完了柴,抖了抖身上的尘土,进了屋。

田氏连忙给他倒了一点温水,“赶紧洗洗脸,该吃饭了。”

杜安康洗完了手,擦了擦脸,顺手摸了摸田氏的肚子,“儿子,今天不乖。”

孕后期的胎儿,是非常活跃的,田氏肚子里的孩子像是听到了杜安康的话似的,狠狠地踢了田氏肚子几脚。

田氏早就习已为常,笑着道:“这小家伙还挺配合的呢!”

杜安康突然道:“

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