第三百二十八章 饭店利润（1 / 2）

() “还有老鸭啊，这些老鸭你从哪里买来的，村里喂鸭子的不多，就算是有他们也不会卖啊，怎么一下子买了这么多来了？不会又是二猛帮忙收的吧。”

听到吴飞说带了老鸭上来，三达来打装鸡鸭的笼子前面，抓出一只老鸭看了看，然后对吴飞说道。

看到三达扒开鸭毛，把鸭子看了又看的样子，吴飞说道：“你看什么看，难道你还能够看出来这是多少年的老鸭吗？”

至于鸭子的老嫩，反正吴飞是看不出来的。要不是听自家老爸说过，吴飞也不会把这些鸭子买下来。

要知道，同样大小的鸭子，在市场里面也就买一二十块钱一斤而已。而眼前这些鸭子的价钱，是那个的两倍还要多。

三达最后掐了掐鸭子爪子上面的老茧，对吴飞说道：“要是连鸭子的好坏和老嫩都看不出来了，那我这些年的厨子也是白当了。这些鸭子，肯定是喂了三年以上的老鸭了。”

“我说吴飞，要你给饭店送甲鱼的时候就说没有，现在讨好未来岳母娘的时候，甲鱼也出来了。连这种老鸭也一下子弄来十来只，要我怎么说你。这个饭店说起来还是你占大头呢。”

“早就跟你说了，饭店我不管事的啊。再说了，我还经常帮饭店买东西啊，这些难道不是事情了。说起来，我给饭店买东西可没有拿饭店一分钱的工资，都给你们打白工了。”

吴飞说道：“至于甲鱼，你也是知道的，总共就那么多。我总是要留几个自己吃吧，你就不要惦记了，要是有多的，我难道还能卖到别的地方去啊。等天气暖和了，保证第一时间给你送一批甲鱼上来。等到了明年的这个时候，鱼塘里面养的甲鱼应该也可以用了。”

在山上的鱼塘里面养殖甲鱼，是吴飞很早以前就有的机会，前一段时间把养殖甲鱼的鱼塘都挖好了，就等着明年春天的时候放甲鱼苗了。

到了明年年底，养殖的甲鱼也差不多可以吃了。虽然现在还不知道鱼塘里面养出来的甲鱼和农场里面的甲鱼有什么区别，不过上次的那些甲鱼也是水库养殖和农场里面混杂在一起的，那么多人吃了以后，也没有人说什么不一样的话，应该是没有什么问题的。

午饭对三达说道：“等下中午的饭菜你就费一点心，除了鳜鱼、黄刺鱼、甲鱼以外，再来一个老鸭汤，其他的你就看着办吧。还有就是把店里面最大的包厢给留出来，中午的这桌饭来的人可能有一点多。”

中午的这桌饭，加上朵朵，吴飞家里就占了六个了，还有一定回来的康柳一家三口、以及做媒人的康柳她舅舅，就有十个人了。要是康柳那边还来一两个另外的亲戚，要是小的桌子可能还坐不下呢。

不过饭店里面最大的那个桌子，是预设了十二个位置的，到时候要是人真的多了的话，就让小朵朵先吃就是了，到时候也可以省一个位置出来。

三达对吴飞说道：“那行，这些我来安排，你和你爸他们先到前面去等着好了。老鸭汤和甲鱼要马上就开始准备了，是定在十二点钟开席吧？”

“说是十二点的，不过你把那些做的慢的先准备好，其他的等人到了再做也来的及。”

四年的老鸭也就适合做老鸭汤，也最适合做老鸭汤，其他的做饭都有点浪费这么老的鸭子。

不过老鸭汤不是一下子就能做好的，要想做出味道来，需要不短的时间。炖两三个小时那是最起码的。

现在已经快十点钟了，要想中午吃上老鸭汤，就得赶快开始才行。

吴飞回到饭店的前面，老妈正和姐姐吴莉说饭店这一段时间的事情呢。

饭店从这个月四号正式开始营业，到今天的20号已经营业16天了，刚开始的那几天营业额最高，不过到现在慢慢的就降下来了。

现在店子里面主打土鸡和塘鱼，顾客的群体差不多是稳定下来了，当然稳定下来的还有营业额。

在甲鱼不能大量提供的这一段时间里面，以后一段时间的营业额应该也和现在差不了多少。

“从四号到昨天晚上止，饭店在这一段时间里面的营业额是二十一万，第一天的营业额最高，有三万块。后来营业额慢慢的降下来了，到现在一天差不多是一万块钱左右。昨天一天的营业额是一万零八百块。这三四天都差不多，上下差不了一千块钱。”

吴莉对老妈说着这一段时间饭店里面的生意，现在她电脑都不要看，对店里面每一天的营业额都记得清清楚楚。

听吴莉说饭店的营业额从刚刚开始的三万块一天，下降到现在一天才一万块钱，老妈担心的问道：“这样说起来，饭店的生意是越来越差了啊。是什么原因会这个样子？”

“妈，你不知道这里面的事情。刚刚开始那么高，是因为有老弟的那些甲鱼，那些甲鱼随随便便一个都是一两千块钱，有的时候加上酒水，一桌饭菜四五千快钱不不止。现在没有甲鱼了，就连河虾也没有，每天都是水库里面的鱼唱主角，还有就是村里买来的土鸡，一天有一万块钱就很好了。”

吴莉对老妈解释道：“现在一天一万，一个月就是三十万块了。除掉所有的成本和开支，一个月十万块钱总是能赚的。小飞不说他那些卖