第四百四十四章 风味(2 / 2)
不许我们几句?”
“不过吃野味的确有危险的。”
赵港生开口:“我看报纸上,很多野味身上都带细菌病毒的,人吃了会生病。”
“真的?”
嘉慧赶忙站起身:“那这只猴子身上不是带着病毒?”
“哪有那么夸张?”
欧兆丰皱眉:“吃野味当然有风险,那河豚还有毒呢!不是照样有人吃?”
“话不是这么的。”
费南摇头:“对身体有害的东西,当然是少吃为妙,不吃最好。”
“我知道。”
欧兆丰用毛巾擦着手:“吃野味当然不好,但也没人把它们当饭吃。况且又不是只有我们中国人吃野味,全世界有哪个国家不吃野味?”
“俄国有熊肉吃,北欧有驯鹿肉吃,澳洲有袋鼠吃,美国德州也有响尾蛇吃,这些难道不算保护动物吗?”
“你这就属于抬杠了。”
费南笑着:“欧师傅,是非对错咱们姑且不论,我的意思是,既然这是一场厨艺比拼,作为厨师,是不是应该让食客吃得健康,吃得放心呢?”
欧兆丰闻言,语气缓和了下来:“话是没错,这是一个厨师最基本的道德底线。”
“是啦!”
费南笑问:“我知道珍稀食材在风味上会有一定的优势,但如果能用厨艺来弥补,不是更见功夫吗?”
“如果可以的话,我也想啊!”
欧兆丰摇头叹息:“但风味是没办法用厨艺来弥补的,用牛筋、猪蹄做出熊掌味,恐怕只有食神才做得到了。”:,,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读
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