第633章 学包饺子的小姑娘（1/4）（1 / 2）

面和好了，杨轶开始包饺子。

有了之前揉面团的经历，曦曦现在可是很积极，在一边看着爸爸捏着面团擀出一张、张饺子皮，然后跟小姑姑一起填饺子馅，包饺子，小姑娘终于忍不住了。

“粑粑，我也要包饺子。”曦曦撑在桌子上，殷切地看着爸爸说道。

杨轶也乐得让女儿参与到节日的劳动中，他洗干净手，先帮曦曦将袖子卷起来，然后给了她一张饺子皮。

“你自己来。”杨轶想看女儿观察能力、领悟能力如何，光是在旁边看，能学到什么程度。

不过，这个要求一开始难以奏效，小姑娘有点依赖爸爸，只见她嘟着小嘴巴，闷闷不乐地说道：“粑粑，可是，可是我还不会呢！你要教我。”

“奶奶来教你！”倒是旁边做南瓜饼的董月娥坐不住了，她笑眯眯地伸手拿过来一张饺子皮，给曦曦示范，“你看奶奶这样，把皮放在手心里，放一点馅在中间，这样捏着皮，包起来……”

“懂了吗？”董月娥将包好的饺子放在盘子里，跟曦曦说道。

小姑娘似懂非懂地点了点头，神情其实有点儿懵。

杨轶好笑地看着她，手上动作没停，柔声说道：“没关系，你先试试，做到哪儿不会了，爸爸再教你。”

曦曦终于开始自己包饺子了，她有样学样，将饺子皮摊平放在左手掌心，不过小姑娘的手有点纤细，大大的饺子皮一下子将她的小手都覆盖住了。

接着弄饺子馅，杨轶已经将一大盘饺子馅推到了她的面前，小姑娘很轻松地拿起小勺子，挖了一块肉馅。

呃……似乎有点少了！

难道这就是精致的女孩？包饺子也只会用一丁点，还不足一个指甲盖的饺子馅？

杨轶没有开口，只是微笑地看着女儿亲手包她第一个饺子。

似乎在这方面曦曦还是有点小天赋的，头一次做饺子，她居然会自己将饺子皮捏起来，虽然没有什么褶皱，饺子也被捏成了扁掉的橄榄球形状，但好歹，曦曦还是成功地做出了一个饺子！

“很棒！爸爸觉得你头一回包饺子，做的已经很好了！”杨轶笑着给曦曦鼓掌，其他人也跟着鼓掌。

曦曦欣喜地眉开眼笑起来，在爸爸的指示下，成就感满满地将自己第一个饺子放在了蒸笼的大盘子上。

“再接再厉，下面你尝试一下，放多一点饺子馅！”杨轶递了一张饺子皮给小姑娘，柔声指导起来。

这次，杨轶要真正地教曦曦怎么包好一个饺子。

曦曦按照爸爸的指示，多放一些饺子馅。

但还是太少了！

“再多一点。”杨轶无奈地跟曦曦说道，“太少了，饺子不好吃。”

这回又太多了。

杨轶只好帮她用小勺子放回去一点。

“好了，现在开始捏饺子皮，跟刚才那样，先对折，然后看爸爸这样，顺着一边，一点点捏出饺子的皱纹来，看，这样是不是好看一点？”杨轶给女儿慢慢地做着示范。

杨欢本来也在看曦曦学，不过她没有太多的耐心，看了一会儿，便收回眼神，自己包起饺子，没有饺子皮了，她拿着擀面杖，自己来擀饺子皮。

曦曦一开始还做得不够好，捏得皱纹歪歪斜斜的，还露出了一个小口子，可能是填的饺子馅有点多，她驾驭不过来的缘故。

杨轶伸出手，教她怎么将剩下的那个口子捏回去。

“很棒，这次做的比第一次的又好看了很多，对不对？”杨轶示意她将饺子放回去，笑着表扬道。

“嘻嘻！”小姑娘喜形于色。

不过，第三个饺子，曦曦就有点飘了，小姑娘在爸爸擀饺子皮的时候，自己来包，可是填饺子馅的时候，就挖了一大勺，都快把饺子皮盖住了！

“这么多？”杨轶看到了有些惊讶。

曦曦嘟着小嘴巴，为难地说道：“粑粑，包不了了……怎么办呀？”

“这就叫不能贪心！”杨轶笑着说道，其实他可以跟刚才那样，挖一点饺子回去，可是，饺子皮边缘沾上了一些饺子馅的汁，估计也不够粘了。

但杨轶还是有办法补救的！只见他笑眯眯地又拿来一个饺子皮，教曦曦：“来，爸爸教你做巨无霸饺子！”

两个饺子皮合起来，开始捏花边，曦曦也帮爸爸捏了一点。

成功后，曦曦喜出望外地看到这个大饺子，说道：“粑粑，这个像太阳，我们叫它小太阳好不好？”

“当然可以！”杨轶哈哈一笑。

可能是玩花样玩出了兴致，杨轶还给女儿当场包了几个花式蒸饺，比如蝴蝶形状的饺子、五个花瓣的花朵饺子、元宝形状的饺子……

每一个新奇的饺子都引起了曦曦的惊呼和赞叹，小姑娘还很欢喜地跟爸爸说：“粑粑，放在这儿，放在这儿！”

她要把这些奇形怪状的饺子，放在了自己的饺子旁边。

“曦曦，你要多包几个饺子，妈妈和爷爷奶奶都要尝你的手艺。”墨菲在一边，微微地笑道。

杨崇贵却在拆台，他摆了摆手，乐呵呵地说道：“爷爷不用吃，别累坏了小杨曦。”

然而，到中午，杨轶将饺子蒸了出来，