第49章 二十三,糖瓜粘(1 / 2)
“是我偷吃了。”江陶将一个饼子一分为二,她吃了少半,将大半都给了宋云静。
宋云静差不多头一次做这种事,一直看向外面,一看就是做贼心虚,不过还是都乖乖吃了。
红烧肉炖的差不多了,江陶放入土豆块儿,又炖了有十分钟,大火收汁。
之前肉块儿煸出不少油,正好还能把另一个菜给炒了。
锅里放入花椒,榨一个花椒油,然后下葱姜辣椒丝,炒香后,放入白菜、粉条,把白菜炒蔫后,开始调味,咸盐、酱油、陈醋,最后加入蒜末,再翻炒两下就可出锅。
“云静,你往过端吧,我再做个疙瘩汤就行。”
酸菜下锅炒香,加水开锅,分次下入裹了面粉的土豆小疙瘩,轻轻搅拌均匀,一个鸡蛋打散搅匀,下到疙瘩汤里,再次煮开即可。
最后出锅,撒上些青葱花。
“完美。”
江陶刚要端,一双手伸了过来:“我来。”
“妈呀,吓我一跳!”江陶看向宋云华,拍了拍胸口:“你咋也不出声?你一直站在我身后?”
“刚过来。”其他人都吃上了,想到她还在厨房忙活,他忍不住过来看看:“累吗?”
江陶笑着摇了摇头:“不累
。”
她挺喜欢做饭的,这个过程让她很享受,做出的东西别人爱吃,也会让她很有成就感,另外,在她看来,做饭特别有烟火气,而她喜欢烟火气的生活。
宋家饭桌上很安静,没人说话,不过江陶看得出她做的饭还是挺受欢迎的,都被吃光了。
王玉兰没再为难江陶,让宋云卓洗的碗,看得出王玉兰虽说疼爱儿子多一些,但却不像有些人家,特别的重男轻女,家务活就让女人做,男人一点都不插手。
“泡泡脚。”
见宋云华给她端进来一盆泡脚水,江陶有些受宠若惊,她不太习惯这样的好,但也能欣然接受,毕竟这代表着宋云华关心她。
“娘她挺好的,还是很好相处的。”宋云华坐在江陶旁边,她自然的把头靠在了他肩上,能感觉他身子一僵,不过没再像之前那样躲开。
江陶心里暗喜,从一个人的肢体可以看出这个人的心意,看来宋云华真的是在试着慢慢接受她。
“娘还是很通情达理的。”
江陶赞同的点点头:“是我之前太不懂事,娘怕你会受委屈。”
“之前也没有,现在更没有,而且之前的事情过去就过去了,人要往前看。”
从宋云华这句话,江陶进一步了解了他,也知道他为什么不揪着过去那点事不放。
这样的人往往有大格局,她还真是撞到宝了。
“宋云华。”
“嗯?”
“你咋这好,我果然很有福气。”
宋云华从小听到的夸奖也不少,但不知为啥,江陶夸他,就让他特别不好意思,连跟她对视都不敢。
避开江陶灼热的眼神,宋云华垂眸看向洗脚盆:“水还热吗?”
“热。你一会儿再给我灌个热水瓶行不?脚冷。”
“好。”
虎子已经睡着了,宋云华进来,就见江陶侧着身子,一手支着头,另一手轻轻拍打着虎子。
她的头发散开,披在肩上,煤油灯下神情温柔,扭头看向他眼睛晶亮,盛满笑意。
宋云华突然觉得喉头有些紧,不自觉的吞咽了下。
“嗯?”江陶朝宋云华伸手。
宋云华反应过来,将手中的热水瓶递给了江陶,江陶放进被窝,用脚蹬到脚下的位置,顺势躺下,朝宋云华挥了挥手:“晚安。”
“晚安。”
江陶一夜好梦,而宋云华却辗转反侧了许久才睡着。
腊月二十三,在北方,这一天俗称小年。
其实一直到清朝
中期,小年都是腊月二十四,北宋时称为“交年节”,南宋时称为“小节夜”,《清嘉录》中记载称为“念四夜”。
后来也不知怎么就改成了二十三,在这一天,各地的风俗习惯不尽相同,不过家家户户都要祭灶,因此小年又叫祭灶节、灶王节。
传说这一天,灶王爷要上天庭去跟玉皇大帝汇报工作,说这一年这家人的善恶,好让玉皇大帝进行赏惩。
以前人们要在灶王神像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中糖果最为重要,可以让灶王爷嘴甜,多说好话。
破四旧后,老百姓不会再像以前一样大张旗鼓的祭灶,但吃糖瓜的习俗却一直保留着,俗话说“二十三,糖瓜粘”。
制作糖瓜的原料是麦芽糖,而麦芽糖的制作说简单也简单,说复杂也复杂。
一般有人家会自己做,也有去买现成做好的。
宋家不知道往年怎么弄,但今年王玉兰给江陶出了个难题,非让她自己做糖瓜。
江陶倒是会做糖瓜,可麦芽糖需要提前泡麦芽,跟泡豆芽一样,需要长出那种芽,这可不是几个小时的事,至少得三四天才行。
王玉兰又晚上祭灶就要要,巧妇难为
无米之炊,她总得有东西才能做的出来,不可能凭空变出来。
“娘,我做不出来。”
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