第23章 扫把星（2 / 2）
想！”
果然对于吃货来说，最好的治愈就是美食。
面粉中加入一点盐，一半用冷水和，一半用热水和，最后混合揉成面团放在灶台边饧着。
这时间，剁馅儿，家里正好有半斤的五花肉，江陶又少加了一点白菜，省的会腻。
酱油十三香，再加入一点白胡椒跟腐乳汤，将馅儿拌匀。
锅里下一勺豆油，花椒大料辣椒段下锅，待油热后捞出，再倒入葱蒜姜沫，爆炒出香。
倒入拌好的馅儿里，再次搅拌。
虎子在一边吸溜口水：“陶姨，好香。”
“一会儿等做熟了更香。”
江陶去看了一下面，已经饧发好了，将面团分成均匀大小的剂子，擀皮，跟包包子一样，然后压成饼。
锅内刷适量油，中小火煎，两面煎至金黄便可出锅。
本来……
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