第889章 以卵击石？（1 / 2）

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一百万的奖金，对乔智而言，也是一笔足以让他心动的数目。

至于对烹饪协会的那些会员，更是惊人的诱惑。

大部分厨师一年收入大约在二三十万，能到五十万就已经是很惊人的收益了。

像奚天磊、孔博厚、索致这类国厨宗师，享受政府国家津贴，有餐厅酒楼高薪聘请当顾问，年收入也差不多百万左右。

场上的选手都兴奋了。

只要进入八强，至少能拿到五万，有了金钱作为动力，还不竭尽全力拼一把？

“下面由电脑随机分配对手，请大家看大屏幕。”

大屏幕上开始闪烁，第一组名单，第二组名单……第十六组名单！

等所有名单全部结束，曹真整个人脸上露出了难以置信之色。

麻痹，这是什么情况，三十二个人，有二十九个可能性，不会碰到乔智、孙世超和孔繁这三个最强对手，但偏偏在第一轮就遇上了一个，而且还是名声最热的乔智。

曹真感觉整个人被劈中了一般，他环顾四周，那些选手投向自己的眼神不约而同地带有悲悯之色。

乔智无疑是三十二人当中最强的存在！

谁遇到乔智，基本等于宣告比赛结束。

曹真是去年试菜大会的第二名，以微弱的优势输给了孙世超，他憋足了劲头，准备今年一雪前耻，将孙世超给比下去。

然而，愿望很丰满，现实很骨感。

曹真在第一轮就遇到了本次试菜大会的魔王——乔智。

或许很多人对乔智很不屑，但曹真对乔智研究得很透彻，这家伙无论是国内赛场还是国际比赛至今没有输过，他在烹饪竞技领域也是一把好手。

曹真感觉世界在旋转，难道自己要一轮游吗？

出师未捷身先死！如果在第一轮就被淘汰，这可是奇耻大辱。

曹真最坏的打算，本次烹饪大赛也能拿到第四名。第四名虽然也不是什么荣耀之事，但奖金和第三名一样，拥有二十万奖金。

怎么会这样呢？

自己的运气怎么会这么糟糕？

乔智和曹真两人并肩走到第十一组操作台，等下他俩要共同使用这个灶台。

“咱俩的运气可不好，没想到第一轮就碰上了。”曹真脸上挤出笑容，“唉，原本以为咱们要在决赛中见面的。”

乔智微微一笑，“世界上哪有那么多巧合，冥冥之中，一切自有安排。”

曹真惊讶地凝视着乔智，“你这是什么意思？”

乔智耸了耸肩，叹了口气，“我没猜错的话，你之前跟孙世超和孔繁说过我的是非，他俩才会对我充满敌意吧？”

曹真不动声色，“你多想了。大家都是成年人，为何要做那么幼稚的事情呢？”

乔智知道曹真不会承认，淡然一笑，“你准备做什么菜？”

曹真奇怪地望着乔智，“我做什么，跟你有什么关系？”

乔智微笑：“你选一道自己熟悉的菜，我跟着你做一样的菜，那样对你是不是更有利？”

曹真眼中露出愤怒之色，冷笑，“你还真够自负的。”

乔智敛去

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笑容，“对某些心术不正之人，就得彻底击溃他，这样才痛快。 ”

曹真沉默数秒，眼睛雪亮，“行，既然如此，我不妨告诉你，第一道菜，我准备的是无骨鱼。”

乔智一点也不意外，粤菜无骨鱼与淮南菜文思豆腐、豫菜三不沾齐名，都是能体现基本功的菜肴。

曹真选择这道菜的概率很高。

等两人都亮出菜名“无骨鱼”时，评委及下面的观众都开始议论纷纷。

奚天磊看了一眼索致，沉声道：“乔智这是打算挑战烹饪粤菜。”

索致轻描淡写地一笑，“班门弄斧而已！曹真的基本功你又不是不知道，三个人当中，曹真无论是刀工还是翻锅，都位居前列。何况曹真一直烹饪粤菜，对无骨鱼这道菜做了至少上千回，乔智想要以无骨鱼取胜，未免太想当然了。”

华夏八大菜系，公认对刀工最讲究的为淮南菜和粤菜。淮南菜的风格为小桥流水，细腻之中游刃有余，粤菜也讲究精致，但融入大气，喜欢雕龙刻凤，尤其雕花摆盘极其讲究排场。

奚天磊给乔智捏了把冷汗，索致对曹真很有信心，那是有道理的，当初曹真一战成名，便是凭借刀工，他曾在气球上切土豆丝，将土豆切成牙签粗细，但气球没有破裂，由此可见他的刀工达到了何等境界。

无骨鱼的烹饪程序并不复杂，关键算是是对刀工要求很高。

曹真是个左手将，左手拿刀，右手扶鱼，起手干净，下手利落，懂行的才知道切出这样一刀，背后要下多少工夫。

乔智侧目扫了曹真一眼，暗忖这家伙虽然诡计多端，但刀工确实不错，只能说能成为青年厨师三杰，不是浪得虚名。

曹真也在观察乔智，他跟自己同步。

乔智手里拿着一把亮瞎眼球的宝石厨刀，动作灵巧地将草鱼的背部用刀切开，使整条草鱼分成两半；然后把鱼脊骨切下，用刀斜着紧贴鱼肋骨