127 吃吧,小心烫(1 / 2)

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柳馥梅一边和面一边温柔的问:“二丫,你想吃什么口味的?”

江半夏舔了舔嘴唇问道:“能做猪肉馅的吗?”

很久以前,沈重楼买过一次鲜肉月饼给她吃,那个味道她至今记忆犹新。

柳馥梅嗔了她一眼,说道:“从来没有听说过鲜肉月饼。”

她今天准备做的是绿豆馅的月饼。

把绿豆煮熟之后捣成泥,再加入一些白糖搓成丸子就可以作为月饼的馅了。

听了江半夏口水巴巴的描述,看着女儿那期盼的眼神,柳馥梅无奈地笑了笑:“行吧,我试着给你做鲜肉月饼!”

说着她指挥银宝拿特供肉票去买两斤肉回来。

肥瘦适宜的五花肉剁成泥,加入葱末和姜末,再加一些这个季节新鲜的碎藕丁增加口感。

加入淀粉,鸡蛋,酱油和盐调制均匀之后,就是鲜肉月饼的馅了。

柳馥梅按照江半夏的说法,将面皮反复折叠擀制,这样出来的面饼就会有酥皮的感觉。等到层次差不多之后,再将肉馅裹入,之后放在热油锅里慢慢煎熟。

其实用烤箱的效果更好,不过这年代乡下上哪弄烤箱?

热油锅煎着,火候调好,反而更有一种焦酥的香味儿。

这不,酥皮鲜肉月饼还没好呢,银宝和二丫两人就已经围在灶台边滴滴嗒嗒的流口水了。

太香了!

嘴里的唾液疯狂的分泌,江半夏实在忍不了了,伸手就想进锅里去抓一个。

柳馥梅用锅铲轻轻的拍在她的手背上:“还要再等等,还没熟呢,而且你就这么抓手要烫起泡的!”

柳馥梅一边给月饼翻锅,一边跟正在准备晚上大餐的江建军说话:“我刚才去洗菜的时候,看到了顾知青和宋知青,他们帮了我们这么多忙,要不叫他们一起来过中秋节吧!”

江建军还没说话,银宝马上反对:“他们城里人不一定瞧得上咱们的饭菜,那一次咱们搬家他们不就只随了礼,没来吃饭吗?”

江半夏解释道:“那是因为他们送礼太重,不想被村子里的人知道。我上次送过去的红烧肉,红烧鱼,他们很喜欢吃啊!”

姐弟两个各持一词,江建军开口:“来不来是他们的事,请不请是我们的事。出于礼貌都是邻居,咱们应该请一请!”

江半夏脸上都是雀跃,马上跳起来:“我去请!”

很快,宋寒水顾念书和舒白念三人就一起过来了。

他们本来是要一起过中秋,江半夏既然去请吃饭,自然没有把舒白念单独撇开的道理。

三人是提着东西来的,一块肉,一条鱼。

顾念书闻着香味直奔厨房,嘴里不住的感叹:“柳婶子,你这锅里烙的什么饼?怎么闻起来这么香,婶子你的手艺就是好,这都还没出锅呢,就已经知道肯定好吃的不得了。”

八卦小王子顾念书同时也是妇女之友,这准备一顿饭的功夫,他翻着花样将柳馥梅里里外外夸了不下百遍。

把柳馥梅夸的那叫一个心花怒放,嘴角上扬。

她素来不爱在人后讨论什么,今天也被顾念书挖到了不少八卦。

江半夏不由得想,顾念书要是去做个狗仔,那必定是顶级的存在。

相比之下,宋寒水跟舒白念两人的嘴就显得要笨拙的多。

柳馥梅现在是丈母娘,看女婿越看越满意。

瞧瞧这顾同志,家世好,相貌好,关键是嘴甜还体贴,配二丫那是再合适不过。

要是放在以前,柳馥梅自然是想都不敢想的,如果现在她家二丫救了这么多人,又被县领导看重,以后还能得先进个人什么的。

这啥人配不了?

到了吃饭的时候,顾念书更是火力全开,他只夹了一口菜尝了下,就一脸感慨和怀念的说:“这就是我妈妈烧的味道,算算日子我离开家都已经大半年了……”

完全就是一副思念母亲的小可怜样。

柳馥梅看得心疼极了,赶紧给他夹了一筷子:“那你多吃点!”

宋寒水实在看不下去,他将嘴里的菜咽下去,不冷不热的说:“你不是说,吃你妈烧的菜,简直就是灾难嘛?”

舒白念也已经到了忍耐的极限,此刻帮腔:“而且你家的饭都是阿姨烧的,你妈一年都下不了一次厨!”

顾念书的嘴角抽了抽。

江半夏抿着嘴,想笑又不敢笑。

然而顾念书妇女之友是有几分真功夫的,他马上揉了揉眼睛,声音带着点哽咽:“以前不懂得珍惜,现在离开家远了,才知道这世上最美味的,就是妈妈的味道!”

柳馥梅眼里的心疼都要溢出来,赶紧夹了一个鲜肉月饼给顾念书:“念书啊,你吃这个,这个是半夏建议做的鲜肉月饼,你看看味道怎么样?”

顾念书接过来后咬了一大口,里面的汤汁喷了出来,飞到坐在他旁边的舒白念身上。

烫的她一巴掌拍在顾念书的手臂上,顾念书只咬了一口的鲜肉月饼掉了下来。

月饼里的肉馅滚到了地上,看样子是吃不上了,月饼皮倒是完整的落在了桌子上。

顾念书一边吐着被烫到几乎失去触觉的舌头,一边含糊不清的说

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