63. 腌制泡菜 奇迹岛第三季先导片(2 / 3)
艺贞两个人切白萝卜,陆昕言切水芹,郁苏苏分配到了切芥菜的任务。
姨母看着她们的动作,提醒白汝苒和崔艺贞说道:“这个白萝卜不能切的太薄,也不能太厚,宽度要适中,你这个切的就不错,就这样很合适。”姨母拿起崔艺贞切下来的一块白萝卜片,递给白汝苒也看看。
另一边的小姐妹俩笑嘻嘻的比量着谁切的均匀,还在争论不休的时候,姨母走了过来,夸赞郁苏苏切的不错,不知道两个小姑娘的竞争的姨母突然的夸赞,郁苏苏洋洋得意的看了看陆昕言。
陆昕言一看郁苏苏的小表情,不甘示弱的举着自己的水芹段,“姨母 ,我也不错吧,这水芹多水灵啊。”姨母对突然兴奋的小姑娘的脑回路不理解但认真的给予鼓励,夸她很棒。
【这俩人最多岁,不能再多了。】
【这是什么绝世小可爱啊,哈哈】
【苏苏在姐姐面前真的就是小姑娘,长不大的小孩。】
【有人陪你闹,懂你的奇奇怪怪,配合你的小剧场,这很难得。】
【感恩小宝遇见的个姐姐,姐姐们真的对她很好,各有各的宠法。】
【苒姐就是把小宝儿当女鹅养,贞贞和言言虽然都是97,但言言是跟苏苏一起胡闹玩耍的小伙伴,贞贞对苏苏就是那种很贴心的照顾,但不会特意说出来的,所以说苒姐和贞贞就是小宝的爸爸妈妈,hhh。】
等到Mira把个菜都切好之后,姨母拿出了大的搅碎机,站在四个人的中间,拿起一盘子的白萝卜以及部分水芹和芥菜放到了搅碎机了,“这是很重要的一部分,还有这个东西很重要,猜猜看是什么。”
姨母举着一盒酱汁,里面的东西不明,崔艺贞知道这个东西,马上回答:“玉筋鱼汁!”得到姨母赞扬的眼神,崔艺贞仿佛受到了莫大的鼓励,今天她就是Mira的MVP!
“这是大虾,还有小葱,把它们打碎混合一起就是腌制好泡菜最重要的关键,名字是虾酱!”姨母按下机器的按键,机器的嗡鸣声霎时充斥大家的耳膜,节目组贴心的给观众降低了破壁机的工作声音。
虾酱打好之后,姨母起身从柜子里掏出了一个硕大的防水布,放置在地上,姐妹四个人连忙帮姨母把把展开,平铺整齐,摊开的面积属实让大家震惊,占据了店面大面积的地盘。
郁苏苏不知道想到了什么,突然笑出声,扒拉旁边的陆昕言,“我看节目组今天是不算让我们下班了。”
陆昕言也有些怨念,这一看今天就要搞很久,心有戚戚的点头认同妹妹的话。
【两个小傻蛋,麦克风还收音呢。】
【光明正大的吐槽节目组,还被节目组放出来了,hhh】
【大宝小宝也没说错啊,哈哈,下班不积极,思想有问题。】
姨母让孩子们把切好的菜都到在防水布上,Mira端起刚才自己切好的东西,听话的倒在了地上,姨母递给她们一袋子的辣椒粉和四副手套。
“接下来就是把这些白萝卜条均匀的染上辣椒粉。”姐妹几个人被飞扬的辣椒粉呛到了一瞬,乖乖的戴上手套,蹲下身,给这些萝卜条裹上辣椒粉,有些蹲累了,最后干脆都坐在了地上。
白汝苒看到姨母拎着的桶,赶紧起身接过,”我来吧,姨母。“姨母点点头就把红色的桶递给了白汝苒。
白汝苒手中骤然增加的力量,让她心里暗暗吃惊,姨母好大的力气啊,面不改色的拎过来了,真的很沉。
“孩子,把它倒进这里。”姨母指着她们的红色萝卜条,“这是熟糯米打碎的水,孩子们,把它们混匀在一起吧。”
等到Mira把这些混合在一起后,有些直不起腰,好累啊,姨母真的太辛苦了,孩子们完全不知道平时韩国人会邻里邻居的互相帮忙,其实是节目组低估了姨母店面的储备量,但是来都来了,只能让孩子们跟着做了。
“我们现在就是把这些白菜沾上这些料汁。”姨母从盐水里捞出来的白菜示范给孩子们,“这里的水分要拧干净。”
白汝苒分配任务,“我们变成流水线吧,苏苏你和言言去拧干白菜,然后我和贞贞在这里。”
【分工明确,苒姐不愧是队长。】
【流水线女工】
【泡菜加工厂】
【扣粉真的好笋啊。】
【别提了,黑子叫我们泡菜工厂女工,还是没编制的那种。】
【然后扣粉兴高采烈的认领了,黑子气的跳脚。】
【究竟那些黑子怎么还寻思我们会像他们一样,那么容易破防啊。】
【救命,好搞笑啊。】
姨母从白菜芯里摘下最嫩的部分,沾上料汁,顺手喂给了团里最不能吃辣的郁苏苏,郁苏苏小脸皱巴成一团,不由自主的吐舌头,“好辣啊~”
姨母被她的小表情可爱到了,“哎一古,刚刚腌制会辣一些,等到腌制15天到一个月,发酵好了,就不辣了,剩下的是美味的酸味,带着白菜特有的回甘。”
个姐姐也是学着姨母的动作,自己尝了一口,感觉味道还可以,点点头,给自己竖起大拇指,“好吃!”
“孩子们休息一下吧,我们接着请出下
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