第13章 我曾攀过高山,也曾探索低谷(1 / 2)
李蓉回头看了庞大海一眼。
那妩媚桃花眼,让庞大海心中忍不住一荡。
“那就开始吧。”
淡淡的应了一声。
李蓉走下台,拿着一双公筷,一个个开始尝试起来。
不过,毕竟她也在这店里干了几年, 对这些厨子擅长的菜品,也都十分了解, 之所以搞个试菜,只是为了表示对这件事重视。
毕竟,请惠城一把手吃饭,不是谁都能有这个面子。
第一道菜,水煮鱼。
刚走到菜品跟前,一股辣椒混合这香菜的香味就飘过来,配合着红彤彤油光,嫩绿的香菜,薄厚均匀的鱼片,让人忍不住食指大动。
李蓉夹起一块,鱼肉鲜香肥美,入口即化,单是这道水煮鱼片,就已经可以吊打市面上绝大多数的川菜馆了。
那厨师明显对自己的菜很有信心,胸口高高挺起,十分骄傲。
“怎么样?”
庞大海笑眯眯问道。
李蓉极其优雅的拿纸巾擦擦嘴,这才微微摇头:“不行。”
随后,不理那厨师一脸惊愕的表情,转向下一道菜。
“不行!”
“不行!”
一圈转下来,一句句否定,二十多道菜,竟然只有七道入选。
庞大海的脸色,已经黑的像是抹了墨一般,不过当着众人的面,他也没没有
发作。
一直等到选完菜,众厨师退下后,他这才十分恼火问道:“那些菜,色香味齐全,怎么就入不了你李经理的眼?!说好了八道菜,你倒好,只选了七道!剩下那一道怎么办?你让我怎么跟老板交差?”
李蓉正在用茶漱口,一直等庞大海说完,这才撅着樱桃小嘴,将漱口水吐在垃圾兜里。
粉嫩的红唇,清亮的茶水,有些诱人。
庞大海一直努力不去看。
可眼睛它不受控制。
“为什么?”
李蓉拿着纸巾擦嘴,留下一个个粉嫩的唇印:“因为他们蠢!我早就说过了,老板请的这位,来自东南沿海,口味清淡,嗜鲜甜,不喜辛辣!这帮人倒好! 给我上水煮鱼!这菜端上去,是想老板发飙么?”
这话,李蓉确实说过。
这事,也却是他考虑不周,可庞大海不愿失了气势,强自辩解道:“万一人家想换换口味呢?再说了, 如今少了一道菜,你说怎么办?”
“万一?”
李蓉有些生气,眉头皱起,可在那双桃花眼的映衬下,倒像是情人间的娇嗔:“你把老板费劲心力讨来的机会用万一来应对?”
似乎有些气闷,李蓉胸口剧烈起伏,好半晌,这才冷冷道:“菜品,那是你们厨子的
事情,你自己想办法!”
虽然嘴上这么说,可这酒楼,终究是她负责,不能甩手不管。
她脑子飞速转动,回忆着店里的菜品,什么菜能够顶上去应个急。
可想了一圈下来,李蓉悲哀的发现,剩下的菜,要么厨师做的不精,味道一般。
要么就是川蜀的香辣口味,跟那位大人物的口味不和!
毕竟,云祥酒楼的主打菜系,还是偏川蜀风味。
怎么办?
要不死对头那里借个厨师过来?
可这样,指不定又要被他羞辱占便宜……
正在苦恼间。
门外突然传来一阵敲门声。
随后,一个带着厨师帽的年轻人,悄悄的探着脑袋进来,手中还拿着一个造型奇特的蘑菇:“李经理,庞师傅……下面有个人要卖蘑菇,说这玩意叫面纱菇……整个惠城,只有咱店里收,我没见过这东西,就带上来问问。”
“面纱菇?什么狗屁东西?赶紧让他走!”
庞大海心头正烦闷,转头就骂。
主厨发火,这年轻人不敢再开口,低着头就要离开。
“等等!”
李蓉突然开口道:“把蘑菇拿来我看看!”
那年轻人愣了一下,抬头看了庞大海一眼,见他没有吭声,这才小跑着过来,将蘑菇递了上来。
李蓉拿着蘑
菇看了一眼,面上一喜,对着年轻人吩咐道:“你快去把卖蘑菇那人带上来。”
等年轻人离开,庞大海盯着蘑菇看了几眼道:“这什么面纱菇,我听都没听过,能吃么?别让客人中毒了!”
李蓉撇了他一眼, 多少有些不屑:“面纱菇没听过,竹荪总听过吧?”
“竹荪!”
庞大海盯着李蓉手里的蘑菇仔细打量,半晌后,这才感慨道:“还真是它!这玩意太珍贵了,我这还是第一次见过实物!”
李蓉此刻心情大好,话也多了起来:“这不怪你,就是我,也只七八年前,在菜市场见过一个老人家卖这个,他称之为面纱菇,方才听你那学徒一说,我这才猛地想起来!”
“今天的最后一道菜,有了!”
没多久,赵小柱就被那年轻人领了上来。
李蓉直接开门见山,举着手里蘑菇问道:“我是这的经理李蓉,这竹荪……也就是面纱菇,你有多少?”
赵小柱盯着李蓉看了眼,只觉这女人眼睛分外勾人,忍
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