蒜泥血肠(1 / 2)

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这两天赶着过来给农家乐捧场的大都是直播间里的忠实粉丝,他们来这里, 主要目地就是为了能够尝一口主播村里特色的家乡菜。

他们每天都在看, 在看主播做菜, 看村里人阿姨们做菜做饭,看来来往往的游客狼吞虎咽的吃那些可口的家常菜,他们眼馋啊,每天默默的对着屏幕舔屏流口水。

这回来了,都不用通知, 他们老早就闻到了饭菜的香味,随时做准备,这会儿只要主播一声令下, 他们都能杀出一条血路!

从观众的角色变成了现场演员, 粉丝们亲临现场非常激动,都不用催,从沈潇云在群里发了通知,前后不到两分钟,农家乐的食堂人员爆满。

农家乐的食堂光是从布局来看,就有点像外面大棚改造的厂房, 食堂的中央还有许多立柱支撑,所有的用餐桌跟学校食堂一样, 很简单的一块木板,两侧是长板凳,尽可能的容纳更多人就餐。

有的游客后来,找不到位置, 大家虽然相互不认识,可一点都不陌生,招手一副我们很熟的样子。

“这里来坐!这里有空位置。”

“我这边还可以挤的下两个人!”

……

然后他们过去了,发现那位置必须是要挤下去才能坐,简直了,再一问,这些家伙才刚到,那娴熟且客套的话语,满满的对这里很了解的样子让他们还以为这些家伙来了好多天。

“嘿嘿,吃饭嘛,讲究那么多干什么。”

“主播农家乐今天开业,大家都是开开心心的,吃顿饭认识一下,不就熟了。”

“你看大家坐在一起,是不是很像一家人啊(////)”

“……”

不!

我跟你不熟,才不是一家人,一会儿等阿姨给我们打饭,你看我们还是不是一家人?!

→_→

“…你这样看我干什么?”粉丝早已经认出了眼前的这个家伙,天天在主播家里蹭吃蹭喝的,时常在直播间里露脸,是很多吃货粉丝头号想要打脸人物。

每次提出各种吃的就有这人的声音。

突然,喧闹吵杂的食堂里响起了一声非常嘹亮且气韵绵长的吆喝:“开饭啦!”

“吃饭啦!大家来我这儿排队哟!”这是村里过来帮忙做饭的大婶花神,现在已经被沈潇云应聘到了农家乐的当大厨,因为花婶办事能力好,又有很强的气场,嗓门亮,又有魄力,于是沈潇云甩手把农家乐里的一切交给花婶管理了。

这不,饭菜煮好后,花婶就来吆喝了。

熟悉的大嗓门,那声音穿透力非常强,完全是以碾压势的把整个食堂里游客的声音给压下去了。

坐着聊天的游客们瞬间满血,跟行军出发,动作连贯没有丝毫拖泥带水,可以九成以上的粉丝们做到了全国统一性:下课,全体起立!

然后唰唰的从长凳凳子上起来,快速且准确的拿了最大号的汤碗,和筷子,来到给打饭的两位阿姨前。

“小伙子,今天来的吧,我给你多打点饭,一会儿多吃点,要吃饱啊。”那打饭的阿姨亲切极了,狠狠的给他们打了两大勺子饭。

“谢谢阿姨。”哎呀,以前在学校里怎么就没碰到这么好的打饭阿姨呢。

就算现在上班了,公司食堂里的阿姨依旧还有手抖的毛病啊。

“小伙子来这边,我给你打菜。”一旁的阿姨又传来了极为动听悦耳的声音。

“好咧好咧,阿姨我这就来啦。”那声音逐渐飘起来,看到那打菜的阿姨用那饭碗的碗口那么大的勺子,脸上的笑容也一点点的表态了。打饭的阿姨给他舀了半勺子蒜泥血肠,半勺子香辣的猪杂毛血旺,还有一满勺子竹笋猪肚汤。

阿姨打菜是沿着汤碗边缘放,因此这几样菜并没有混在一起,相互是分开的,看着也颇有食欲。

打好饭菜的游客们捧着满满的一大碗饭菜,心满意足的找了个位置坐好,拿起筷子,第一时间就夹了一块蒸好的血肠。

这血肠一看就蒸的非常好,外面的肠子不但薄且透,裹着软溜溜,滑嫩嫩的猪血旺。血旺斜切薄薄的一片,像切香肠那种斜刀切,血旺靠肠衣边缘是红褐色,里面还是鲜艳的红色,有点像豆腐花又有点像那种嫩豆腐,夹在筷子上,得快点送入嘴里,否则一不小心,这一块刚出锅的血肠就能散开。

那些蒜泥跟剁碎的酸辣椒应该是蒸熟后撒上去的,虽然没有撒均匀,却大大的保证了每块血肠的完整,以及它的软嫩。

血肠入嘴后,那瞬间的软嫩爽滑,还有那进入口腔内着实的令人惊艳。血肠和唇齿触碰,那柔软到不可思议的触感,细腻到轻轻用舌尖一卷,唇鄂上下一吸,血旺在口腔里融化开来。

那刺激味蕾的蒜香味,激发食欲,叫人口水泛滥的酸辣椒,在一前一后的相互呼应,一块简单的血肠却能短暂的几秒钟里发出美味的交响曲。

“比我想象中的好吃啊,难道是因为主播家这边自己养的猪的原因?”这年头想吃自家散养,吃杂粮吃泔水长大的猪实在太少了,大部分都是吃猪饲料,还有的会在卖的时候注射各种东西,猪肉不难吃才奇怪。

血肠又嫩又q弹,入口爽滑,口感

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