开席啦（1 / 2）

自己做的绿豆糕用料足，也没有添加其他香精, 就是很纯粹的绿豆, 做出来的绿豆糕口感很细腻, 粉粉糯糯的, 格外的香甜。

少许的薄荷可以让绿豆糕的口感更为冰凉, 吃在嘴里, 喉咙都是凉丝丝的, 甚至还带着一股独特的清新。

吃了一块绿豆糕，红豆糕沈潇云也尝了一块，比起绿豆糕的粉糯，红豆糕更为绵软，入口更为柔和, 当然依旧是是香甜的让人很是喜欢。

而大伯一直给沈潇云推荐的桂花糯米藕这道冷吃小甜食, 沈潇云也是很喜欢的，煮熟后的糯米藕会摆好装盘, 上面会淋上一些蜂蜜，撒上桂花, 那软糯香甜的糯米和粉粉的藕饼搭配一起，也是记忆中难得美味。

可惜, 这个需要长时间焖煮，一时半会儿还好不了, 沈潇云看了几眼就跟这家大伯挥手告别。

出了这家，沈潇云又去这家隔壁，走路的时候看了一下直播间的弹幕, 看到的是网友们各种花式流口水，以及科普自己家乡宴席上的一些菜品，其中有不少跟沈潇云他们这会儿的有些相似。

因为沿路上遇到同村的熟人，他们都很客气，也很热情，拉着沈潇云要说上几句话，因此在看了两家后厨准备酒席菜品后，村里人就开始喊，酒席要开啦。

默默的从那一家做了椒盐大虾和椒麻鸡的农舍中走出来，沈潇云手里还拿了一只鸡翅膀，很是不舍。

没办法，椒盐大虾炒的实在是太香了，这些婶娘们都很喜欢沈潇云，看到他来了，就把刚出锅的大虾先给他来两只，那椒麻鸡扯下一只鸡爪子给沈潇云解解馋。

因为椒麻鸡真的太香了，鸡骨也很软烂，鸡爪子麻麻的，酥香酥香，啃的格外带劲，被催着去吃酒席的时候，那婶娘看他喜欢，又给他拿了一只鸡翅。

已经陆陆续续的吃了不少的沈潇云胃口已经打开了，再来一个小小的鸡翅膀，他觉得自己也是能吃的下。

开席后，每样菜他少吃一点就行了，沈潇云这样安慰自己。

像这种普通的盖房子吃酒席，落坐比较随意，不像红白喜事，要遵循长幼有序，长辈或者辈分比较高的，在村里比较有威望的坐在首席，或者酒席的桌子摆在最好的方位。因此沈潇云在被告知酒席要开了之后，就回到自家隔壁，找到自家人，挨着他爷爷找了位置坐好。

“潇潇，你一会儿别到处跑，等会儿我跟你，你爸跟着你太爷，我们给帮忙的人敬一些酒，说几句道谢的话，知道吗？”爷爷拉着沈潇云小声的叮嘱，他们这些天一直做饭，这下房子盖好了，妇人依旧还要为酒席做准备，家里的男的则是出代表，逐一的给每一桌子的人敬酒，算是当面道谢，表达一下这段时间以来，大家对他们沈家人的帮助。

这是云水村一直以来的风俗，非常的合情合理。

因为每家盖房子，全村的人都会来帮忙，没有收取任何的工钱，请吃一顿好的，算是一个人情上的你来我往。

沈潇云连连点头，当即老老实实的坐在爷爷的身边。

爷爷说是一会儿要道谢，其实那些道谢的词还是爷爷来说，有很多话他一个小辈说的没份量，在这种场合他只能在一旁附和，跟着敬酒，招呼大家好好吃，好好喝。

“我知道了，我现在哪里都不去，就坐在这儿。”

爷爷嗯了一声，从桌子上的小小碟子里抓了瓜子，分给沈潇云，沈潇云接过啃了两颗，发现有人托着案托，送来了开胃的小甜点。

鸡蛋黄一样的绿豆糕，红褐色的枣泥红豆糕，西瓜红的山楂糕，炸的酥脆的油面酥，以及圆滚滚的麻球，还有沈潇云没吃到嘴里的桂花糯米藕。

这几样小甜点都是用那种巴掌大的小碟子装的，每一个碟子份量不多，在这几个小甜点上齐了以后，随着一人开口说开动，大家都默默的拿出筷子，夹自己喜欢的吃。

沈潇云吃了一块西瓜红的山楂糕，那酸溜溜，甜滋滋的口感令人口齿生津，吃了一块他觉得自己不适合吃这种小甜品，索性就把放在桌子下面的饮料和果汁给拿出来，拧开盖子，给在坐的客人每人都倒上一杯。

村里大部分都是上了年纪的，稍微年轻一点的还是喜欢喝带气泡的水，年长的喜欢喝甜甜的果汁。

沈潇云给自己也倒了一杯果汁，喝了一口缓解嘴里的酸劲儿。

给桌子上的每位客人倒好果汁后，沈潇云刚落坐位，那些小甜品都被吃完了，负责端菜的婶娘们开始收拾盘子，没一会儿又陆陆续续的端上了六个凉菜。

分别是凉拌的笋丝，油炸酥花生，切开的松花蛋，撕成片状的椒麻鸡，泡椒鸡爪，以及油焖的金针菇。

这些凉菜都是用大的盘子装的，每一份份量很足，就跟装饭那样，堆的高高的冒尖，盘子里的菜快要溢出来一样。

在他们云水村这边，每次酒席上菜都是如此，必须每盘子都盛的满满的，若是盛菜装的太浅，太少，则是有怠慢和疏忽客人的意思，是非常不地道，会被同村人唾弃。

这些凉菜要是在平日里，每一样那都是很好吃的下饭菜，每一样都很可口，可今天，沈潇云最为偏爱的就是那道椒麻鸡。那椒麻鸡做的很地道，鸡肉很