取珍珠（3 / 3）

那一片米黄色肉块里特别显眼。

“真的有珍珠啊！还不小呢，主播你再看看，还有没有？”

沈潇云又找了一会儿，就颗河蚌里就只有一枚珍珠。

把珍珠洗干净后，放入碗里，那珍珠落入碗里，还发出清脆的叮咚声，好听极了。

“真好看！还很圆润呢。”

“这种野生的，特别圆的，还是比较值钱的。”

“值多少钱啊？”游客们好奇不已。

“我也不知道啊，这个要问专业的人才行，我也是听说的。不过像主播这个几百块还是有的。”

沈潇云在观众和网友们的期待下，撬开了另外几个，最后六个河蚌里有两个带有珍珠，其中一个还结出了两颗珍珠，一颗花生米大，一粒才黄豆大小。

取了珍珠，其余的河蚌肉沈潇云在有经验的游客帮助下，剔除了河蚌的腮和内脏，清洗干净后，倒入黄酒和蒜瓣先腌一会。

河蚌肉处理好，沈潇云把院子里收拾干净，那些草木灰放入发酵肥料的池子里，稻草焚烧化为灰烬可以当肥料。

等到了五点多，沈潇云看到做饭的婶娘们开始做饭，他把腌了一段时间的河蚌肉拿出来，洗干净，切成片状，把提前准备好的蒜苗，辣椒，香菜，芝麻，还有淀粉把勾芡兑好。

大火烧油，放入干辣椒和葱姜蒜，煸炒出香气，外放切好的河蚌肉，大火翻炒，倒入蒜苔杆，待炒熟的后，倒入勾芡，香菜芝麻，适量的盐就可以起锅了。

因为河蚌的肉比较多，还很嫩，沈潇云分两锅炒，避免大锅菜的情况发生。

作者有话要说：　　晚上还有二更，么么哒～(^з^)-☆

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