麻辣树菇香锅（2 / 2）

“好了，开始做麻辣菌菇香锅了。”沈潇云对直播间的网友们说道，把手机放在窗台边沿固定好，开始烧菜。

太奶奶在烧火，沈潇云把锅子洗干净后，烧了一些水把奶奶早已准备好的树菇，花菜，新鲜的木耳，芹菜过了一遍水，烫熟后捞起来，沥干水。随后干锅烧油，放入切碎的干辣椒，大蒜沫，香葱煸炒出香味后，撒上一点花椒，在淋上两勺子辣椒油，一些酸辣椒，放入调味的盐，再把那些烫熟的菌菇蔬菜放入锅中翻炒，待入味，撒上一些炒熟的白芝麻，一点香菜碎叶，这份沈潇云馋了许久的麻辣菌菇香锅就出锅了。

加上沈潇云端上来的这一盘子麻辣菌菇，其他的菜早就准备好了，早早的摆上了桌子上。今天的午餐比较丰盛，既有香辣的爆炒田螺肉，又有煎的金黄的黄鳝，一份清蒸蒜末烟熏肉，一大陶瓷盆的菌菇汤，还有沈潇云刚刚端上来的麻辣菌菇香锅，蔬菜有这个季节最常见的菜苔子和小青菜，几个常见的酸菜。

等饭菜都摆好，沈家人开始坐下就餐，沈潇云早就饥肠辘辘了，在尝了一口期待许久的麻辣树菇香锅后，瞬间就被还烫的舌头直哈气的树菇给征服了。

像沈潇云，他是比较喜欢吃辣的，尤其这种又麻又辣的，吃起来特别带劲，今天做的树菇吃在嘴里香甜可口，特别是树菇的菌杆，吃在嘴里还咯吱咯吱的脆响，裹着外面一层酸辣，好吃的他都差点把舌头咬到。

“树菇很好吃，又香又辣，特别的鲜甜，口感真的没话说，特别是趁着热吃，满口都是菌菇肉，好吃到没话说了。”在吃了一口，暂时满足了口舌和味蕾的沈潇云扒了一口米饭，这才对直播间网友说道。

“今天还有黄鳝，黄鳝裹了一层面粉，先炸了一遍，然后在用大火大油翻炒，很香也很嫩。”每一样，沈潇云都夹上一筷子，给网友们看一眼，然后放到自己嘴里，吃的津津有味。

“给大家看看菌菇汤，是今天早上采摘回来的，菌菇汤熬的很白，有点像鱼汤，味道很鲜甜甘美，喝完了嘴里都是缭绕的香气，是菌菇香甜的气味，很值得一尝。”沈潇云用汤瓢子舀上一朵早上网友们议论的正红菇。

颜色鲜红，菌菇朵饱满，极为漂亮的野生蘑菇。

“这个是可以食用的，大家不用担心。”那朵正红菇肉肥厚，咬下去菌菇肥肥嫩嫩的肉就化在嘴里，如同豆腐一样，滑嫩到不可思议。沈潇云吃完还喝了好几口香浓的蘑菇汤，喝下全是满足和舒坦。

新鲜的菌菇熬成的浓汤味道实在是太鲜美甘甜，不但沈潇云喜欢喝，沈家人也频频的用瓢子舀蘑菇汤，一家人喝的赞不绝口，沈家人吃的很惬意，而观看这一幕的网友们表示很担心。

“真的没有毒吗？为什么我看的怕怕的，就连主播一直说的香锅我也没惦记了，你们说我是不是有病啊？”

“看到那一大盆汤里漂浮的红蘑菇，我的心肝儿啊很受不了”

“大家都不要激动了，主播都解释，这种是可以食用的菌菇，看看主播家里这么多人，常年采摘蘑菇肯定有经验的。”

“我也觉得没毒才对啊，你看我们光看主播吃饭都吃了好几分钟了，这要是真的有毒，就这种红色的蘑菇，一般十来分钟就有中毒的征兆，看主播一家子吃的开开心心的，感觉还好吧。”

在网友们牵挂和揪心的注视下，沈潇云一家吃完了午饭，并且把碗筷都收拾好了。

“一会儿我去后山跟我太爷爷捕鱼，昨天下了雨，应该会有不少小鱼和小虾，大家也跟着我一起过去看看吧。”【请收藏本站，更多更新的无防盗站，<a href=/ target=_bnk>姐姐文学网</a> 】 ，，，.，请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读