第 107 章(1 / 2)
招人手的事情就直接交给方芬了,林北亭他们只给方芬一个固定的工资发放额度,招多少人,每个人发多少工资和奖金,这些全部放权给方芬。
方芬也是头一次遇见这种老板,激动之余,还很忐忑。
串串店的炸串和关东煮要往这边放,还有肉片汤也是准备放过来,至于一高那边葱油面馆里的叉烧肉,林北亭就懒得往这边挪了,这东西制作起来实在是费事儿。
炸串相对来说制作起来很简单,主要是干料得从林家运输过来。
关东煮的话,制作起来需要专门的绞肉机配合,林北亭准备在这边添置,还有一些辅助配料也是直接从市里来采买,只是浓缩汤底需要从林家运。
还有肉片汤也是一样,机器直接从工厂定制一台,剩下的制作方面也是由这边的员工自己来制作,跟前俩一样的是葱姜水要从林家运。
事情安排的差不多了,郭松不由得在心里暗暗感叹,难怪在云莲县里林家就敢开三家不同的店面,合着他们只掌握核心技术啊!
可偏偏这技术就是饭菜好吃的关键,要是没有这个核心,也自然开不了这么多的分店。
林北亭细细的把开店的安排说了一下,就让方芬去招人了,而他又与郭松一起去市场采买了一批专门放在二楼用的碗碟,提升进餐气氛用的。
采买碗碟和制作肉丸肉片的机器等等还有一些零碎的东西,也花了不少钱,林北亭既然分成多的话,投入自然也是最多的。
这八千多一花出去,立马林北亭的折子里又缩水不少。
不过好在过完年这一个多月的时间,几家店给林家产生不少的收益,现在林北亭的存款还有三四万元呢!
林北亭把大概的事情安排好,剩下的细节部分就由方芬去处理,而郭松则是闲着没事就过来当当监工,偶尔在方芬和他都棘手的问题,再给林北亭打电话商量。
林北亭就在家做做题、看看书,偶尔再去山上帮帮忙,时间就过得飞快。
阳春三月,草长莺飞,站在林家房顶往后面看,首先是红砖青瓦搭成的鸡篷,现在笼子里的鸡已经长了很多,几乎快要可以把双层的笼子都占满了,笼子里咕咕咕的叫不停。
目光眺望远处,是林家承包的几个山头。
山上绿茵茵的,从远处看有着各种深浅不同绿色的分区,天上偶尔有北飞的大雁排成阵型掠过,整个画面看上去非常美丽。
“嗯!嗯!”
将军现在已经长的很大,几乎跟成年的熊猫没两样,它现在正奋力的扒拉着林北亭的裤腿,以希望引得林北亭的注意力。
而林北亭,他就只能被迫紧紧的拽着自己的裤子,免得低头与“二大爷”对上。
“去去去,咱们下楼去。”林北亭还没欣赏什么美景呢,就只能被迫于扯着将军回下面。
林北亭刚在家做了几张卷子,这会儿准备出来活络活络筋骨,没想到他一出来就把睡觉中的将军也吵醒了,于是就开启了他一直提裤子的心酸历程。
将军倒是听话,说起回去就立马奔在前面,一溜烟的跑到林北亭屋子里,结果林北亭转眼就出门去了山上,将军那叫一个急啊,急还不敢出门,只能在家里转圈圈。
林北亭无情的把家门关闭,终于解放双手,悠哉悠哉的往山上去。
自打上次大批量的种了一次香葱,家里到现在都堆了大堆的葱油酱还没用完,林爱国便改种了韭菜、豌豆和洋葱,各样都种了一点儿,当然种上最多的还是辣椒。
林北亭刚在房顶的时候,突然想到了还有一种酱料可以做,那就是番茄酱!
番茄酱方便存储,而且搭配简单,基本上所有的饼类食物它都可以完美相配。
既然几家店都开在了学校旁边,林北亭也不介意把学生和家长们的钱赚到底,准备再做一个手抓饼。
正好等到番茄酱可以做出来的时候,家里养的鸡也开始下蛋,也凑着一起把蛋黄酱也做出来。
想到就去做,林北亭上山的时候,只有林爱国一个人,他正在扛着锄头漫山遍野的跑着,可惜是连根杂草都没瞧见,锄头自然也是无处下落。
看见儿子走来,林爱国也转过来,皱眉问道:“咱们承包的这片地是不是太多了,那边还有一个山头现在我还没想到干嘛。”
林北亭微微笑,道:“那正好了,你现在育育秧,到时候种上番茄,等番茄下来了咱们就再做个饼,上面撒点番茄酱,酸酸甜甜的很好吃的。”
Z国传统的饼类都是吃鲜甜两个口味的,这种酸甜口儿的还真不多见,林爱国虽然是嘟囔着怀疑到底好不好吃,但仍然点头答应。
林爱国指着这边一座座山头,介绍着:“那边的红薯都已经发芽啦,我看长的挺好,估计到时候肯定收获不错;那边种上的辣椒也不错,竿子都长这么高了,到时候得掐掐顶;还有那边的韭菜,诶可以割了,到时候送去老地方,让刘金花切成碎末撒汤上,肯定不错!”
林北亭比个大拇指:“可以啊!韭菜末增项提味儿,你现在是越来越会做啦。”
林爱国翻个白眼:“你这不笑话我的么!”
林北亭哈哈一笑,跟着
↑返回顶部↑