第 86 章(1 / 3)
第86章
顾老师的家,处处都是古典气息,靠墙的书架上塞满了各种书籍,以及奖杯之类的东西。
宋青青心里知道,这应当是位很厉害的老人家。
其实,她之前只是想着谋生,想着自己家人吃的快乐,从来没有认真地往美食方面去想过,现在这么一想,还倒是觉得蛮有趣味的。
顾老师拿起筷子,慢慢地夹了一口面,才吃了一口,就顿住了.
他在很久很久之前是吃过这个味道的,只是后来,人散了,就再也没有吃过了,现在重新又吃到了,却又觉得,哪里不对,即使这样,还是让人感慨颇多。
不过,顾老师没有表露出来,他就瞥了何娅一眼,但很快又放下筷子。
“面做的不错,就是有些地方若是能改进一下,会更好。你要是有空,就来我这里,我指导指导你。”
宋青青觉得能得到这样的老人家的指导,确实很荣幸,连忙说:“谢谢顾老师。”
旁边何娅呼吸微微急促,压着性子问:“顾伯伯,您是也要收她为徒弟么?”
顾老师呵呵笑了两声:“只是说指导指导,娅娅,你妈妈估计等着你回家了,你先回去看看吧。”
何娅不甘心,但也不敢辩驳,只能乖乖地拿起包包走人了。
宋青青看看何娅,倒是真的觉得何娅长得很面熟,但就是想不起来像谁。
何娅气冲冲地回到家,开门就听到她妈妈温柔的声音了:“娅娅回来了?今天跟你顾伯伯学的什么?”
她说着,端出来一碟子切好的水果,笑眯眯的:“妈妈切好了水果,就等着你回来吃了。快吃吧,宝贝儿。“
何娅把包包往沙发上一扔,不高兴地坐在沙发上抱着胳膊:“今天顾伯伯那里来了几个乡巴佬,顾伯伯吃了她做的面,竟然要指导指导她!妈妈,你说,顾伯伯是不是要收新的徒弟了?您不是说,顾伯伯只收我自己一个吗?”
郭宁摸摸她的脑袋:“你放心好了,你跟别人不一样,你顾伯伯一定不会对别人比对你好的,咱们家跟他有交情,他绝对不会不管你。”
何娅似有些怀疑这些事情,她抱住郭宁的腰:“妈妈,我太想得第一名了,我想成为全中国最厉害的美食专家,带着中国的美食走入世界,让所有人为之叹服。”
“嗯,妈妈知道你的梦想,你放心,爸爸妈妈一定会帮你的。”
但不知道为什么,何娅时不时想起来宋青青那张脸。
她很担心,非常担心。
因为比赛快到时间了,何娅几乎每天都会去顾老师那里,每次,宋青青也都在。
顾老师便给两人分别出题,让他们都加以练习。
宋青青根本没有受到过专业的训练,她切菜的刀法并不是多么地优秀,甚至可以说跟何娅比起来简直是自愧不如。
何娅拿着刀熟练地把一条鲈鱼切成薄厚均匀的片状,姿势潇洒优美,流
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畅自然,而宋青青盯着那条鱼,打算一整个地都清蒸。
等到两条鱼都做出来,何娅的那一碟子红烧蝴蝶鱼,无论是从色泽还是味道上,都秒杀了宋青青。
可是,大伙儿却偏偏吃宋青青的那条鱼偏多一些。
何娅原本自信满满,这会儿有些慌了:“顾伯伯……”
顾老师打断她:“你知道自己错在哪里了吗?”
何娅一愣,白嫩的脸上都是不可思议:“顾伯伯,我的错误难道是我做的味道更好吗?清蒸鱼谁不会做?那就是一道简单的家常菜,明明是我这道菜才是更……”
她自觉失言,态度有些激烈了,委屈地软了下来:“顾伯伯,您怎么,忽然就看娅娅不顺眼了呢。”
说着,何娅抹了一把泪,偏头过去。
宋青青也觉得事情不对,赶紧说:“顾老师,这道菜确实是何娅做的比较好,我就是家常做法,的确是相去甚远。”
顾老师并没有任何动容,态度很淡:“娅娅,你知道我们现在身处于哪里吗?”
何娅一愣,看了下四周:“是在顾伯伯的家里。”
“这里你感觉怎么样?”
何娅不明所以:“我觉得……顾伯伯的家里很温馨……”
顾老师摇摇头:“你错了。我这屋子暖气开的很足,所以你们进来之后不久就把外套脱了,忙碌了好一会,口干舌燥,只想喝点水,吃点清淡的。这也是为什么大家更喜欢吃那道清蒸鱼。”
原来如此,宋青青这样一想,倒是觉得好笑,她其实完全没有顾忌到这一点,之所以做清蒸鱼,是下意识地想做,也并没有去想为什么。
何娅咬咬唇:“可是,顾伯伯,美食大赛,是要比技术的,我的技术完全没有问题,到时候,评委不会因为室内温度,个人感受来评比的,只会因为口感色泽等方面来评分……”
她自认为绝对没错,可是顾老师摇摇头,他走到沙发上坐下来,想到很久很久之前,自己也是这样跟对方坚定地说。
“比赛就是比赛,别的都不要说!只要技术过硬,拿了名次,那就是对的!”
可是啊,赢
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