第 297 章(1 / 2)
在大伙的蜂拥而上下,被包裹的严严实实的羊肉,很快就被扒洸了。
不知道是不是因为腌制过了原因,这肉质比刚才看上去还要饱满的很多。
而且,那些原本还带着些绿色的腌料,也没有像大家刚才想的那样,会一块一块的印在羊肉身上。
金东宇看着泛着光泽的羊肉,稀罕的说道,“这肉好像要比刚才没有腌制前,要嫩上不少啊。”
“嗯嗯。”陆灵燕也点了点头道,“而且看上去还特别的有光泽。”
“这是因为腌料还没有渗透的原因。”唐果笑着道。
“那,我们就这样可以烤吗?”李强有点犹豫的问道。
“可以啊。”唐果说道,“这腌料本来就不用等到完全都渗入到肉质里才能烤的,现在这肉已经腌制到一定程度了,这会儿烤正好还可以锁住肉汁。”
“这样吗?”
“那我们赶紧把它架起来了。”
说着,季文轩就拿起已经削好的树枝,把羊肉整个都串好,接着,还用带来的帐篷支架给固定好。
在烤羊肉的过程当中,大家也不忘在羊肉上划刀,让它能尽快的烤熟。
这边,唐果在做好水煮鱼后,把做完水煮鱼剩下来的鱼头用来清蒸了起来。
其他,没有用到的鱼,则是抹上盐,挂到树枝上风干了起来。
除了这些之外,唐果还做了道凉拌菜,用的就是早上在林子里摘来的野菜。
接着,唐果还蒸了些玉米跟土豆,做主食。
现在,只要等到羊肉烤好,那这顿大餐就可以正式开宴了。
当然,唐果他们可不会真傻等着这一道大菜,这不,在转着烤全羊的时候,他们已经捏着个螃蟹,或者,夹上一片水煮鱼什么的,先过把瘾了。
在唐果他们开吃的同时,直播间里的那些墙头草吃货们,也都纷纷动手,跟唐果他们一起享用了起来。
香酥可口的螃蟹,滑嫩香辣的鱼片,还有那被放在底下脆生生的仙人掌丝,再加上清爽的凉拌野菜,跟鲜嫩的蒸鱼头……
——好吃,这些菜不管是那道都好好吃啊。
——我的天,原本还以为这仙人掌丝放在水煮鱼里会把这道菜的美味都给破坏了,没想到,这仙人掌丝不但没有破坏这道菜的美味,还提升了它的口感!
——米错米错,我原先还担心用仙人掌果肉来做腌料什么的,简直就是开玩笑,现在想想是我孤陋寡闻了。
——唐果做菜简直就是绝了啊!不管什么食材,在她手上都能发挥出百分之两百的效果!
——太好吃了,这些菜这么能每道都好好吃啊!
——不行了,我越吃越饿了……
——我更惨,在网上点的那些外卖都被我就这唐果的菜也吃完了,但是,我的口水还是控制不住的往下流……
——什么时候,要是能让我们真的吃到果果做的菜就好了!
——没错没错,疯狂点头.jpg
——能吃到果果做的饭菜我是不想了,但是,一会儿的烤全羊,我一定不会放过!
——对对对,这道菜可是今天的主菜,味道一定好吃!
——看那烤全羊上那金黄色的脆皮,就知道这道大菜,一定是今天最靓的崽崽!
——不行,我又馋了!这烤全羊应该快可以吃了吧!
——快好了快好了吧,我看那外皮跟里面都烤进去了……
——那什么,我已经替大家尝了口,这烤全羊靠外皮这层已经能吃了,而且还外酥里嫩的味道特别好,里面的就还要再等等,不过,这羊肉还真不错,一点膻味都没有。
——不但没有膻味,吃起来还有点青草的香气!
——对对对,特别是那外面的那层酥皮,妈妈呀,我从来就没有吃过这么好的吃的烤羊肉!
——楼上的,你们原先不是说,不吃这烤全羊的吗,现在这么一个一个吃的比谁都快啊!
——就是,这烤全羊都还没有熟透呢,你们这么就对它下手了!
——哈哈哈,有谁说过这个话的吗?我这么就不记得了呢。
——就是,这种话这么可能是我们说的,我们可都是果果忠实粉丝,只要是她做的菜,没有一道是我们不敢吃的!
——……算了,我现在都习惯了。
就在这些粉丝们又真香的时候,唐果从羊肉上切下一块肉,看了眼里面的肉质,“可以了,外面这些都能吃了,大家自己动手!”
这话才落,早就被烤全羊的香味诱惑的不行不行的几个,速度的拿着一直捏在手里匕首,朝着羊肉就伸了过去。
当匕首接触羊肉的那刻,还能听到一声咔嚓的脆响,当外皮被切开之后,就露出了里面那还带着些粉白的肉来,在稍微一用力,那肉上居然还会流出一些肉汁。
看到这个情况,在场的人哪里还忍得住!
匕首挥舞下,很快,每个人的手上就都拿着一块羊肉,接着,大家都迫不及待的上嘴,朝着那肉质饱满的烤全羊咬了下去。
当牙齿叩开香脆的外皮,咬到那还带着肉汁的羊肉上时,那感觉……
“好吃,这、这羊肉真是我们烤出
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