第 64 章 皮皮悟酱×舒芙蕾(2 / 5)
白绵侧目,“这又是跟谁学的?”
“硝子、歌姬还有冥小姐吧。”
五条悟扒拉了一下头发,盯着虚空陷入回忆。
“最开始是硝子想要买某个牌子的新品口红,但是因为颜色太多挑花了眼,就让我用六眼帮忙选一下,我就随便选了一个,然后硝子就说特别衬她肤色。之后再挑口红就来找我,渐渐地歌姬她们也来都找我,作为报酬会请我吃蛋糕。”
六眼具有超强的洞察力,能让他注意到普通人注意不到的细节,分辨颜色完全是小意思。
“虽然我不缺那点钱啦,但是能指使她们帮忙跑腿还蛮爽的。”
结束回忆,他弯腰将手肘抵在膝盖上,撑着下巴笑眯眯道:“不管是正红、橘红、豆沙红、珊瑚红还是暖调、冷调我都能一眼分清哦,绝对不会给挑死亡芭比粉的。”
好家伙,比他们俩之间到底谁是女生啊?
她都分不太清冷暖调,购买时一般是看哪个色号顺眼买哪个,从来不会考虑自己能不能驾驭,顶多不合适就放柜子里落灰。
结果五条悟却侃侃而谈,女性的信心稍微有点受打击啊。
白绵哭笑不得地瞥了他一眼,到
底还是没忍住心动。
“挑衣服也可以吗?”
她不是很会挑衣服,每次都只能买店里搭配好的套装,要么就是一条素净的裙子,衣柜里的装备实在乏善可陈,如果五条悟会挑的话感觉可以拽上他参谋一下。
“当然没问题,我审美超棒的!”
五条悟竖起大拇指,毫不谦虚地夸耀起自己。
“只要白酱敢尝试,我什么风格都能搭配,保准你满意,报酬只要一点小蛋糕就可以,如果是平时不会摆在店里售卖的就更好了~”
“可以啊。”
一些小蛋糕就能雇个高级私人形象设计师,她赚大发了。
“那有时间我们一起去逛街?”
“OK,约定好了!”
五条悟也觉得自己赚大发了,白绵想要逛街搭子很简单,她的手艺他可找不到平替,用一点私人时间就能换到超美味小蛋糕,没有比这更划算的买卖。
而且待在白绵身边还能放松大脑,肚子和脑子一起得到满足,完美。
两人对视一眼,纷纷露出心满意足的笑容。
这波啊,是双赢。
这边约好下次逛街,那边锅里的面糊也熬好了,白绵将锅子从电磁炉上移开,加入之前分离出来的蛋黄细细搅拌均匀。
将搅拌好的面糊放到一旁冷却,她又拿出蛋清开始打发。
这一步没什么技术含量,只需要记住白糖要分次少量加入,打到湿性发泡的状态就可以。
湿性发泡就是蛋清变得细腻洁白,提起打蛋器时会呈现大弯钩状态、并且不会从打蛋器上滑落的状态。
打发好后就是将之与蛋黄面糊混合。
这一步有点讲究,不能一股脑倒在一起搅拌,得先舀一点蛋白到面糊盆里顺着一个方向慢慢和匀,再将混合好的糊糊倒入蛋白中一起翻拌均匀。
同样是顺着一个方向一下一下来,别拿着刮刀乱搅一气。
搅拌完成,白绵拖过一旁的模具,将面糊糊小心倒进去,最后提起来震一震将里面的空气震出来便可以放入烤箱了。
这是做原味舒芙蕾的步骤,其他口味的做法大差不差,把握好各种材料的比例就能成功。
舒芙蕾烤制时间很短,大模具烤个20多分钟差不多,小模具烤个10多分钟就行。
随着时间慢慢流逝,透明烤箱内的舒芙蕾面糊也开始慢慢膨胀,就像雨后萌发的蘑菇,沿着内壁一点点朝着上面攀升,没多久就变成了软乎乎一大坨。
“叮~”
烤箱发出倒计时结束的提示,白绵第一时间将舒芙蕾们从烤箱中拿出。
然后撒上糖粉、放上水果,她迅速送到五条悟面前。
“久等了,你的舒芙蕾。”
五条悟早已迫不及待,也顾不上蛋糕还烫着,第一时间舀起一大块送入口中。
“唔唔唔!”
就是这个味道,好吃!
蛋糕蓬松柔软
,勺子插下去几乎感觉不到阻塞,舀起来也感觉不到什么重量,仿佛上面那一大坨就是团云朵,轻飘飘的。
它的口感也很像云朵,入口湿润绵软,轻轻一抿就化了,只留下浓郁的香甜在唇齿间蔓延。
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为了照顾他的口味,白绵加入的砂糖和糖粉要比正常比例多一些,对甜点感觉一般的人吃着可能会觉得腻,对于嗜甜的人来说却正好,完美治愈了他被黑暗料理折磨的味蕾。
五条悟微微眯起双眸,露出陶醉的表情。
真想把白酱变小随身携带,独占她的时间和手艺,让她天天给他做好吃的。
“阿嚏——”
忙着整理后厨的白绵突然感觉后背一凉,仿佛被什么猛兽盯上一样。
疑惑地揉揉鼻尖,她没多想,只当刚刚吹过了一缕凉风。
将厨具挨个放回原位,
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