4. 端午 花式吃粽子。（3 / 4）

，这一天的紫禁城热闹极了。

一大早，紫芙和青衿就张罗着给屋子熏香。

这香是内务府新制的，以菖蒲根、茎、艾草为原料，有提神、醒窍、杀菌的功效。

沈菡头上照规矩簪着虎头簪，脚下是新制的五毒绣鞋，身上佩戴了药子锭、小香袋、荷包等小物件。

今天的早膳也是清一色的粽子，有的只有方寸大小，一个也就两口的量。

包馅儿的那种大，料很足！

要不是来了这儿，沈菡都不知道粽子竟然可以有这么多馅儿！

豆沙的好清甜，手工做的豆沙味道就是不一样，颗粒感要强一些，吃起来沙沙的。

蛋黄肉粽超好吃，里面的蛋黄特别大，特别香！

原来还真有咸粽子啊，沈菡以前听南方的室友说起来，还觉得是个异端来着。

糯米粽就比较普通了，吃了前面的，白粽子就吃不下了。

粽子太多，她们三个人吃都吃不完，剩了好多。

紫芙她们也得了粽子，只是不如给沈菡的精致，都是巴掌大小，里面的馅料也只有蜜枣。

青衿道：“听说御膳房这些天光是粽子就要包大几千个，所有人昼夜不停地包，今天的宫宴要用的更多。”

这个沈菡记忆里倒是有点印象

——乌雅氏的玛法额森当差时曾任膳房总管，乌雅氏幼时在家没少听他念叨膳房那些事。

据额森说，宫里光是端午正日子这一天，包粽子就要用掉一千多斤的糯米。

因为晚上前朝后宫都要举行宫宴，每人桌上都有粽子和粽方，一个粽方就要两百个粽子。

皇上的桌上更多，几乎接近一千个，这是备着皇上往下赏的。

额森还道，其实以前跟着太宗在关外的时候，他们端午是不吃粽子的，而是吃一种叫椴木饽饽的食物，和粽子类似。

不过因为草原食材有限，这椴木饽饽是用椴木叶包的高粱米和小豆泥，不如粽子好吃。

额森每次提起这些事儿都要叹一句，咱们满人入关之后，不光吃食好了，这讲究跟着汉人也是越学越多了。

以前过个端午哪有这么些个花活儿，碰上打仗的时候，在草原上还包粽子？

能不能吃上热饭都不一定。

现在不一样了，皇上崇汉俗。

过个端午，除了吃粽子、戴荷包、熏香，后宫这一天还要唱大戏。

这个沈菡是没资格去看的，受邀的都是王公贝勒和亲贵大臣的福晋。

不光沈菡，宫妃里一个有资格的都没有。

因为现在宫里各种典章制度未明，等级也乱，实际上并没有真正能够统领一宫的主位——除了先皇后，没人受过册封，全是庶妃。

待遇最高的是储秀宫前殿的蒙古格格，扎鲁特博尔济吉特氏。

这位格格一没侍寝，二没册封，但工资却是整个宫里最高的。

她虽然被称为格格，享受的却是福晋级的待遇，甚至还有独属于自己的内管领。

往下是康熙十年进宫的六位外八旗的格格。

有两位早逝，一位因为过于年幼，后来被皇上恩典送回了娘家，现在还剩三位。

同样是没有册封，宫里只称呼为某格格，她们的位份却与其他格格不一样，在小福晋之上，拿的也是福晋的待遇。

宫里都传，这几位家世显赫，一旦典制齐备，恐怕一册封便是高位妃嫔。

再往下除了四位既得宠又生育过的小福晋，便全是格格位份了。

总而言之，全是庶妃级别，一个能列席的都没有，大家都只能在各自宫里听个响儿。

……

戏台搭在储秀宫北面，热热闹闹地唱了一整天。

沈菡虽然看不见，但宫里平日静得很，这样大的动静在后殿听得一清二楚。

一天听下来，有点吵。

沈菡对戏一窍不通，只是听个热闹，也不知道唱的是什么。

紫芙在宫里有几年了，倒是知道：“每年都是那些剧目，《阐道除邪》《灵符济世》什么的，现在该是唱到《祛邪应节》了吧。”

好吧，都是应景的戏，降妖伏魔的，怪不得动静那么大呢。

戏一直唱到傍晚，前朝后宫都预备着要开宫宴了，才收了场。

没了锣鼓弦乐声，宫里又陡然静了下来。

沈菡心道，刚才觉得吵得头大，这突然没了，竟然还觉得怪怪的。

转眼到了进晚点的时辰，沈菡却打不起精神——这两天各处膳房都被御膳房抽调去忙活宫宴了，饭菜很简单，晚上那餐点心更是清一色的粽子。

再是馅料花样多，它也是粽子啊，让谁吃上好几天能不腻！

好在不一会儿紫芙救她来了，说是太皇太后道“各宫共庆佳节”，允各宫自己开个小席面热闹热闹。

紫芙高兴道：“嬷嬷刚才过来，说已在正殿备好了席面，请格格赏脸过去。”

沈菡也高兴起来，吃席面总不能全是粽子了吧！她瞧瞧身上的衣裳，是上次新送来的春装，妆也没花，便干脆道：“那咱们这就走吧。”

作者有话要说：　　资料载：

1、后宫主位内“格格”(