第117章 除夕吃火锅,打雪仗(1 / 2)
霍绪他们刚剿灭一伙潜入份子,刚抓完人就马不停歇的赶回来,上面知道后就立马派车把他们送回来。
不过碰上大雪天,加上路太滑,车子开了大半夜,直到天亮才到大阳村,霍绪从村口走回来刚推开院门踩进去就看到同样推开门出来的陆依依。
两人看着彼此的眼里都有些甜蜜,霍绪看着她的眼睛问:“我们这算不算心有灵犀?”
“算!”陆依依肯定的点头。
霍绪能赶回来过年,她实在太高兴了,现在抱着他都不想松手,想粘他一辈子!
聊了一会儿,陆依依和盛娇娇就开始剪福字,剪窗花,霍绪和厉川云拿着去贴到门上窗户上。
然后陆依依把之前和盛娇娇一起做的炒栗子,炒榛子,盐花生,炒南瓜子,炒瓜子,还有绿豆糕,栗子糕,山楂糕,冰糖葫芦,糖画,柿子饼都拿出来摆到桌子上。
而霍绪两个男同志正好把前几天的鱼从雪地里拿回来解冻杀一下。
在陆依依的指导下,霍绪把那条鱼王给片成薄鱼片,放到菜碟子里摆好。
鱼头留着下次做剁椒鱼头,鱼骨则是被陆依依放进去做酸菜鱼汤。
厉川云则是把之前猎到的羊和鹿解冻,然后片成片摆好。
大羊骨被厉川云剁开,用来熬羊骨汤,鹿骨头先放回雪地里冻上。
用陆依依在系统商城里买的去腥味,去膻味料包熬出来的羊骨汤清亮鲜美,闻不到丝毫膻味。
羊肋排和鹿排被陆依依和盛娇娇腌制好,然后交给厉川云放到几个火盆子上面时时翻烤着。
两人又把屋里的韭菜菠菜蒜苗豆芽都采摘了一些,让霍绪切韭菜和剁猪肉,剁完馅又让他去和面擀饺子皮,陆依依去调馅料,盛娇娇洗菜削土豆。
四人从早上八点忙碌到中午十一点多才把所有东西准备好。
菜都洗好摆好后,两个男同志把两张小方桌搬到霍绪屋里。
陆依依两人把羊肉,鹿肉,鱼肉,白菜土豆萝卜,菠菜蒜苗豆芽海带,还有陆依依调配的调料汁调料粉都分两份摆在两张四方桌上。
霍绪两个又去外面把烤好的羊排,鹿排剁开,装进两个盆子里端进屋放到两个的四方桌上。
接着,霍绪两人又搬来两个小铁锅放到两个煤炉子上,炉子里面已经放了烧红的蜂窝煤。
小铁锅放好后,霍绪厉川云分别把熬好的羊骨汤和酸菜鱼汤倒进两个小铁锅里。
然后到外面添柴烧炕烧火墙,掩上门,前后窗户留一条缝透气,四人就围着两个小铁锅坐下。
每人先盛出一碗滚烫的羊骨汤,接着把羊肉,鹿肉,鱼肉,白菜土豆萝卜,菠菜蒜苗,豆芽海带放到两种汤里煮着。
然后四人一边慢慢喝着羊骨汤吃着烤羊排,鹿排,一边等着火锅煮开。
羊排和鹿排被腌制入味,又烤得外酥里嫩,一口咬下去酥酥嫩嫩的,每次咀嚼,鲜美的肉汁都会在味蕾上炸开,让人舍不得吞下去。
“这个羊排也太好吃了!”小吃货盛娇娇脸上挂着满满的幸福。
看她吃得高兴,厉川云也很高兴,给她夹了一根鹿排过来。“这个鹿排味道也很好,你也吃点!”
对面的霍绪也不甘落后,给陆依依也夹了一块。
“霍哥哥,你也吃!”陆依依反手给他放了一块带了不少肉的羊排。
四人还没吃完烤羊排烤鹿排,
跟前的两个小铁锅在煤炉子的火力下,很快就“咕噜咕噜”沸腾起来。
等了一分钟,四人就开始吃热乎乎的羊汤火锅和酸菜鱼火锅了。
陆依依夹起一片刚烫熟的羊肉放到碗里,粘上调好的辣椒孜然粉,然后夹起来吹两下就一口吃进嘴里。
“唔!”
“嗯——好好吃!”盛娇娇嘴里的鱼肉还没吞进去就迫不及待的含糊的喟叹了一声。
“慢点,小心有鱼刺。”厉川云用汤勺给她装了一碗鱼片。
因为鱼王太大,陆依依让霍绪切了一半下来片鱼片,装了满满一个洗菜盆的鱼片。
现在装了两海碗放在两边的四方桌上,下没了可以去隔壁他那屋装过来,所以厉川云也不怕给盛娇娇盛多了别人吃不到。
这个季节的鱼几乎不进食,肉质是最细腻鲜嫩的时候,薄薄一片,放进去烫上半分钟就能夹出来吃。
陆依依的独门配方让鱼肉滑嫩嫩的,一口下去滑嫩到几乎入口即化。
加上鱼大鱼刺也大,很容易剔除,霍绪在片鱼的时候基本把鱼刺都剔除了。
陆依依和盛娇娇几乎都是大口吃,不要小心翼翼的担心吃到鱼刺。
这样吃鱼实在是太爽了!
四人吃火锅吃到下午两点,陆依依和盛娇娇实在吃不下才打着饱嗝放下碗筷。
摸着自己撑圆了的肚子,陆依依有些难受。
她拿出几片消食片分给三人吃下。
收拾完东西,盛娇娇就立马拉着陆依依去打雪仗,留霍绪和厉川云在一旁看着她们玩。
看到两个小姑娘在院子里你追我赶,笑声如铃,霍绪和厉川云对视了一眼,两人眼中同时升起了浓浓的胜负欲。
“比一场?”厉川云拇
↑返回顶部↑