第 18 章 甘蔗制糖(2 / 2)
用蒸的,等下用竹子做一个蒸笼。”
两人在星网上搜寻现成的图片,确认要做东西的尺寸,做铁锅、搭灶台、做蒸笼,前后忙活了一个多小时,才把做早饭的准备工作做完。
杨米雪已经带人挖了红薯并洗干净,他们这边一准备好就可以上锅蒸,还夹带了一点私货:一捆竹笋,说是想尝尝蒸竹笋的味道。
不多久,水烧开了,水汽翻腾,虚虚实实地穿过蒸笼,熏得人眼睛差点睁不开。
众人等得望眼欲穿,楚秋一说“可以”,就迫不及待地开吃。
杨米雪:“烤红薯更干更甜,蒸红薯水分比较多,更绵软一点,个人更喜欢烤的。”
史镇:“我觉得都挺好。”
叶樟:“只要是甜的,我都可以。”
解子石:“不挑。”
直播间的观众也多是通吃党:
【成年人做什么选择?当然是全都要!】
【所以说,你们究竟什么时候开始卖啊?】
【我已经等得口水都快要屋子淹没了呜呜呜】
【甜党迎来了春天嗷嗷嗷嗷!】
周修远感叹道:“明明都是红薯,只是换了一种烹饪方式,蒸红薯的口感却与烤红薯完全不一样,这就是美食文化的深奥吗?”
楚秋:“……”
“吃完就干活吧。”别没事透过蒸红薯和烤红薯看种花家深奥的美食文化,她真怕被人打死。
“好嘞!冲!”众人兴致高昂。
星网上有做糖的步骤,只要把甜分高的植物汁水榨出来,再通过熬制就可以做成糖。
并不难,就是缺少相应的工具,最缺的是原料。
有商人把具有一定甜分的变异植物当做原料,最终制作出来的糖果被誉为联邦第一黑暗料理,吃一口终生难忘的玩意儿,被彻底从料理和甜品界开除。
如今有了足够多的原料,不用楚秋主持,周修远带着杨米雪他们兴致勃勃地搞了起来,他是金系异能者,看起来似乎等级挺高,要工具就做工具,要容器就做容器,十分游刃有余。
就是没想到具体步骤都有的制糖过程,真的做起来了,却不如想象中那么容易。
“这个甘蔗汁要怎么榨出来?”
“一整根直接压吗?先做个机器,还是用手算了?”
“需要削皮吗?甘蔗皮上有没有糖?”
“要不要先洗一下?”
才开了个头,一群人就被细节和强迫症困在了第一步的榨汁上面。
楚秋并不插手,坐在西瓜地旁悠闲地晒太阳。
言斯年也没有过去凑热闹,乖巧地蹲坐在楚秋身边陪着她,偶尔让她摸摸脑袋,摸摸爪子,对自己的吉祥物定位极为清晰。
“吃甘蔗吗?”楚秋把一根削好的甘蔗折成几段,分了一段给小团子。
言斯年点点头,咬了一口,咀嚼两下正要咽下去,就见楚秋把甘蔗渣吐了出来,还专门找了个袋子装起来。
原来甘蔗不能像草莓西瓜红薯竹子一样全部吃掉啊。
也是,甘蔗嚼完以后的口感渣渣的,吃下去有点拉喉咙。
言斯年学以致用,咀嚼的时候还好,吐的时候却不能像楚秋控制得那么好,总有些细碎的甘蔗渣掉在下巴和肚子的毛发上。
他用爪子去拍打这些碎甘蔗渣,还会粘在爪子的毛发上,甚至落入指甲的缝隙中,更难清理了。
这让言斯年十分苦恼。
楚秋又递了一段甘蔗给他,“没事,吃完了我帮你弄掉。”
言斯年放心了,咔咔一顿吃,吃完被楚秋带去漱口擦爪子擦毛发,弄干净了再回来一起晒太阳。
令人羡慕的退休生活也不过如此。
周修远忙出了一身汗,余光看到好友如此悠闲,发出嫉妒的哼哼声,决定搞点事:“楚秋,昨晚我联系了汤圆的父母,他们同意和你交换通讯号,我发给你了。”
言斯年缓缓打出一个问号,没问题吗?
“好。”楚秋按照周修远给的通讯号,迅速加上,随口问道,“对了,汤圆原来的名字叫什么?”
言斯年:!!!
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