第两百六十二章 xxErin(1 / 2)
“沉戎,你制作的清凉膏是用清凉叶做的?”长夏听着清凉叶三个字,瞬间想到了清凉膏,当即询问了起来。
“对,清凉膏是用清凉叶做的。”沉戎点头,说:“清凉膏除提神以外,还能驱蚊虫。”
一听,木琴欣喜不已。
“长夏,这清凉叶长啥样?”
“木琴阿姆,你认识清凉叶的。就是我让你采摘拿来煮水喝的那种植物,你之前说生长着白河滩那边。”
听完,木琴就知晓清凉叶是何物。
“原来那种植物就叫清凉叶啊!”木琴道:“待会,我亲自去趟白河滩采摘些回来。”
“别,木琴阿姆你最好直接挖几棵回来,用木盆装着养在房间或是窗台上。”长夏提醒道。单独的薄荷味道不重,怕是起不了太大作用。
要是养在房间或窗台,效果要好很多。
“挖什么?”南风抱着大捆艾草走来,身后跟着一群族人。很明显,这些人多半听了南风说的艾草团团,被她拐去割艾草回来了。
长夏看着南风等人怀里的艾草,满头黑线。
这份量是不是有点多?
“清凉叶。”木琴解释说:“说是能驱蚊虫,我待会去趟白河滩挖几棵回来。长夏让我用木盆养在房间或是窗台上。”
“哦!”南风随意回了句。
跟吃没关系,她瞬间没了兴趣。
“你们割这么多艾草回来做什么?”木琴诧异道。
她记得这时节刚入暖季,部落还没有组织族人割艾草熏蚊虫。南风他们打哪割这么多艾草回来?
“南风说艾草能做艾草团团吃,我们想尝尝。”
“长夏会做,我带着人去割的。”
长夏看着族人怀里的艾草,禁不住扶额,头疼起来。能做艾草团团的是嫩艾,现在的艾草略苦。再说,南风抱着大半干枯的艾草,这玩意怎么吃?
“嫩艾,青艾……”
长夏站在一旁,补充了一句。
她指着南风怀里枯黄的艾草,反驳道:“这种还是晒干做艾草蚊香比较好吃,想吃艾草团团现在时间有些晚。你们摘些青艾榨汁,跟果粉揉成艾草青团,加点糖,蒸熟就是艾草团团。”
馅的话,最常吃的是红豆馅和芝麻馅。
这两样部落都没有。
所以长夏提议加糖,这样蒸熟就可以直接吃。觉得不甜,就把茅草根糖或是紫菜糖熬化,蘸着吃。
口味偏重一些,还能蘸盐或是蘸酱。
这就看个人口味了。
这一说。
族人低头看着怀里的艾草。
看来,这次收割的大半艾草不能用,还好能做艾草蚊香,倒也不算是浪费。
“南风,我记得跟你说过这件事——”长夏瞅着南风,她印象中的沉稳老练的南风消失了,取而代之是被难以安静的二货之魂取缔。
南风微窘,清咳两声。
她就着艾草能做成艾草团团,别的…还真被她忘记了。
于是,族人蹲在部落广场,开始挑选青艾,毕竟艾草团团需要嫩艾的青艾汁。
远处,族长根带着部落图腾勇士将洗净的葛根放在干净的石板上,用圆木棍开始捶打,将其捣烂。捣烂的葛根用藤筛装着,再让其他族人开始下一道工序。
流水线工序,族人无师自通。
安排的比长夏还要利落。
片刻过后。
葛根还没处理完,艾草分拣结束,族人就着圆木棍在石板上捶打青艾,下边用木盆接着青艾汁。
青艾汁跟葛根水不同,捶打青艾的石板不能放地上,青艾汁弄脏,就不能做艾草团团了。
所有青艾全部捶打捣烂,得了两大盆青艾汁。
长夏让族人用碗,每家倒一碗拿回窑洞。按照长夏教的方法,自己回家做艾草团团。
随着长夏这两个多月的熏陶,族人基本都学会了简单的烹饪。艾草团团制作并不复杂,长夏很放心让族人自己动手。说不定,做出来的味道比长夏还要好。
“长夏,我去你家……”
南风朝长夏挤眉弄眼,凑到她面前小声嘀咕着。
“行,暖春也一起。”长夏道:“我让山雀他们帮忙送猿黑回窑洞,晌午打算做些粉包给他们尝尝。”
就她拿来的粉包,根本就不够分。
还好族人心思简单,接过长夏递去的藤篮,先分给部落长者、老人和兽崽。余下的,留给雌性们品尝。要不是族人们眼神火热,私下找暖春询问过做法。
长夏差点真以为族人不爱粉包。
不得不说,这群族人真的超可爱的!
“粉包,长夏介意聊聊吗?”木琴笑问着,这一说,四周接过青艾汁的族人们纷纷涌了过来。
虽然,暖春说了遍粉包的做法。
但是,族人似乎更信任长夏多一点。
“粉包做法很简单,揉粉团,发酵,再准备馅料。就跟馅饼的做法差不多,只是馅饼是煎或烤着吃,粉包需要用蒸笼蒸熟才能吃。”长夏道:“粉包要发酵,就是把揉好的粉团放在木盆里,找东西盖住,醒一些时间。第一次做时间要久一些,记得留些醒好的粉团备用,下次再做粉
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