第两百五十八章 粉包（1 / 2）

片刻。

沉戎从地窖拿来微熏后的蚺肉和鸟蛋。

蚺肉剁碎成肉糜，鸟蛋敲碎，再搅拌均匀装在碗中待用。姜葱蒜切成末，同样用碗装着。

这边，长夏带着猿黑把野菜洗净。

用粉筛装着沥水，野菜同样要切碎，带回等搅拌好的鸟蛋一起炒熟。家里没有新鲜的肉，只能用烟熏后的蚺肉代替。想吃鲜肉粉包，需要外出打猎。

“沉戎，你看着点猿黑，我来炒素馅。”

热锅，加油。

将野菜和鸟蛋一起倒入锅中翻炒。

待六七分熟的时候，加盐、酱油等调味，再舀出放碗里备用。等粉团醒的差不多的时候，肉馅和素馅已经全部准备好。

揭开醒着粉团的木盆，用手摁压几下粉团。

粉团已经富有弹性，不过跟长夏之前的猜测差不多，没有酵母粉和老面，粉团柔韧性一般。但是不影响制作成粉包，最多口感上有差距。

长夏掰下一小团粉团，用碗装着。

这份粉团打算留着做老面，以后再醒粉团的时候，就有能够发酵的引子了。

“沉戎，你把这个碗放去地窖。”长夏道。

沉戎牵着猿黑，端着碗去了地窖。

长夏反复揉着粉团，然后撕下成一个个小粉团，开始做粉包。肉馅和素馅是分开用粉筛装着，等下蒸的时候也分开，这样就不怕拿错或吃错。

其实，自家人吃。

素馅肉馅都可以，长夏之所以分开，完全是习惯使然。

果粉很细腻，颜色纯白。

做出来的粉包也很可爱，一个个长夏拳头大小的粉包，还没有蒸看起来就格外不一样。

“长夏，蒸笼洗好了。”沉戎从地窖回来，将长夏要用的蒸笼洗净。这蒸笼是用藤条编织的，看上去很别致。与竹子编织的竹笼颜色近似，没有那么紧致罢了。

长夏看着粉筛里摆好的生粉包，让沉戎把洗过的蒸笼用干的青布擦干净。上次苏叶婆婆给她的青布，长夏用的差不多了，想衣裳，估计要等跟鸟族交换以后才可以。

在蒸笼里垫上一层青布，将生粉包整齐摆放在蒸笼里面。

一笼素馅，一笼肉馅。

叠了五层之后，粉筛里面还剩余一半没有放进去。

瞧着，应该还有五笼。

蒸笼每一笼长夏放了十五个生粉包，也就是十五个包子。长夏本来打算把这个叫包子的，但是又想了想，索性直接叫粉包，意为果粉做成的包子。

呜呜——

猿黑手上拿着沉戎给的平苹果。

眼睛直愣愣盯着蒸笼，乖巧坐在灶台旁边。许是初生牛犊不怕虎的缘故，跟其他巍山猿忌讳火不同，猿黑并不会害怕火，反而觉得火很温暖。

“长夏，要吃吗？”沉戎手上拿着两个洗干净的平苹果，问长夏要不要吃？

长夏点点头，答道：“吃。”

洗手，接过平苹果啃了起来。边吃边赞叹，家里野果不多，够吃几天，这时节能吃到野果不容易。

毕竟这季节河洛部落领地没有野果成熟，不过暮霭森林其他兽族领地应该有成熟的野果。因为苏叶婆婆曾经给长夏带来过能吃的新鲜的野果，听说离卡纳圣山较远，那些新鲜的野果也是由虎族送去卡纳圣山巫师殿。

时间一点点流逝。

很快，蒸笼开始散发出一股难言的香气。

“好香！”沉戎吃完野果，跟长夏坐在灶台旁。闻着蒸笼散发出来的香味，好奇道：“白果碾磨的果粉还能蒸着吃？”

“你刚才不是看着我做的粉包吗？”长夏轻笑着，又道：“你在西陆没吃过这样类似的食物？”

“没有。”沉戎轻摇头，西陆更多吃的是用各种香料烹饪出来的肉，身份越贵重，吃的食物香料越多。

说实话，沉戎并不觉得那些用浓重香料烹饪出来的食物有多好吃。沉戎能拥有一手高超的烤肉技巧，全是磨砺出来的。毕竟他不怎么喜欢用香料烹饪出来的食物，他不知道吃的是食物，还是香料？！

香料香味重，闻起来好闻是不假。

但是，真的吃进嘴里，那又是另外一种感受。

长夏看着沉戎回忆之后，露出吃屎一般的表情，顿觉讶异。

此刻，蒸笼中的粉包已经蒸熟。

她起身，让沉戎把蒸笼从锅里端开。把蒸好的粉包从蒸笼里面拿出来，等下还要蒸第二笼。

“呜呜！”猿黑闻着味，猛然跳起表达着想法。

长夏轻摇头，温声道：“小黑，粉包还很烫。你想吃，要等粉包变凉一些才行。”

沉戎用干净的木盆，把蒸熟的粉包放进去。

一个个白白嫩嫩的粉包，拿在手上分量十足。光看着沉戎都觉得他能吃下一大盆……

长夏把腾出来的蒸笼再次装满，让沉戎把蒸笼又一次放进锅里开蒸。这边动手拿碗倒了些许酱油和醋果，可以用来蘸着吃。当然，这是长夏的习惯。

吃面食，习惯性鼓捣点酱油和醋什么的。

“能吃了吗？”沉戎放好蒸笼，转身，看着两大盆的粉包，跟猿黑一样很是激动。

长夏拿过一个肉馅，轻轻咬了一口