第92章 炒螺狮(2 / 2)
他们家剪螺狮尾尖,还把一桶螺狮剪完了。
难道事情已经解决了,顾娇娇见盛时靖没有说,她也不好意思问。
昨晚回来以后,顾娇娇就把小螺蛳放在木桶内加清水,放少许盐,还滴几滴油在水中。
她告诉顾母:螺狮养了12小时,待其爬在桶边上,吐净泥沙。
打水将螺狮洗干净,用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净碎壳,沥干水分,等她回来炒。
苏父他们卖凉皮还没回来,顾娇娇戴上围裙就去厨房炒螺狮。
顾母和苏勤春去打下手,顾母烧火,苏勤春切菜,顾娇娇掌锅。
炒锅上火放油烧热,放入葱姜煸出香味,倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时。
加绍酒,白,精盐,酱油,味精和少量开水,焖烧约10分钟加胡椒粉即可。
顾娇娇炒了一大锅,香味扑鼻馋哭客厅里说话的几个人。
原来盛时靖还不知道他妹妹出了洋相,因为吃早饭时,盛月亮说话伤害了他。
待盛月亮走后,他见父母都吃完早饭,就说收拾行李去张维山家里一起出发。
他没告诉他爸妈,他要去顾娇娇家里拿东西。
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