251. 当皇茕帝的那些事儿（3） 《茕独食谱》……（1 / 4）

齐钧身体好了之后, 胃口就跟着好了，什么都想尝一尝。

现在黎青执将红薯写得这般好吃，他自然是要尝试一下的。

黎青执见状笑了笑, 开始检查那一筐红薯。

在现代，随时都可以在超市买到新鲜的红薯, 但这是古代。

古代保存食物的方法有限, 红薯很容易放坏。

还是在他看过的那本知青写的自传里, 村民会将红薯做成红薯干，这样可以存放得久一点。

红薯干的做法也能写在他的食谱里，不过现在的话, 他要看看这些红薯有没有坏。

黎青执将坏了的红薯挑出来, 然后拿着那些没坏的红薯, 带着齐钧黎大毛黎二毛他们, 浩浩荡荡去了他现在住的东宫的小厨房。

“今天我给你们露一手。”黎青执笑道。

他手艺挺好的, 但进京之后，就不怎么下厨了。

他很忙, 身边又有专门负责做饭的人，不需要他去下厨。

不过今天他想自己做点好吃的！

烤红薯是不能把红薯直接放火里烤的，温度太高的话，红薯外面会很快烤焦, 里面却又没熟, 这样根本没办法吃。

所以，要用炭火的余温, 慢慢将红薯烤熟。

黎青执取了炭火烤红薯, 然后又做了一道拔丝红薯，就开始做其他菜。

都已经烤红薯了，他干脆又烤了点羊肉猪肉, 然后做了一道大盘鸡，又做了水煮鱼和几样炒菜。

一道道菜被送上餐桌，红薯也烤好了。

齐钧见黎青执熟练得做饭，少不得心疼：“阿青，你受苦了。”

大公主从小到大，就没有下过厨！

至于二公主，她出嫁之后，据说没少亲手下厨做饭给公婆吃，但婚前是从没下过厨的。

想到二公主，齐钧就有点不乐意，他这个当爹的都没有吃过二公主做的饭菜，二公主的公婆倒是先吃上了……

不过他现在也不惦记二公主做的那点吃食了——黎青执做的这饭菜，看着就美味！

“我过得挺好的，”黎青执笑道，“可以开饭了。”

齐钧没把黎青执的话当真。

他这个儿子经历过逃荒，还曾被晋王手下的人抓去挖石头，绝对吃过很多很多苦。

幸好他儿子有本事，从采石场逃了出来。

人有点多，最终分了两桌一起吃。

齐钧每样菜都尝了尝，然后就赞不绝口：“这些菜，比青云楼的还好吃！”

对烤红薯，他更是非常喜欢，从黎青执那里知道红薯的产量之后，更是道：“一定要让老百姓种这红薯，这样他们就不用饿肚子了！”

黎青执很赞同这一点，不过齐钧觉得红薯比米饭好吃什么的……

齐钧偶尔吃一次，才有这样的感觉。

要是不给他吃肉，光给他吃红薯，还让他天天吃，他肯定受不了。

在六七十年代吃红薯吃伤了，后来经济发展起来，再也不想吃红薯的人很多，但大米白面很少有人不吃，最多就是有人喜欢吃大米，有人喜欢吃面食。

朝中的事情已经理顺，黎青执也就多了些空闲，他顺便就将《茕独食谱》给写完了。

里面不仅写了红薯玉米，还写了其他一些食物，比如辣椒。

食谱后面，黎青执还延展了一下，写了一些别的东西。

比如说在大齐的最南面，甚至大齐以南的地方，因为天气炎热，水稻可以一年三熟。

还有就是高产农作物的种植方法之类。

写完之后，黎青执就将之给了吕庆喜，让吕庆喜去印刷推广。

吕庆喜也不耽搁，他很快就把书印刷出来，然后又买回来一些红薯。

一部分他放在温泉庄子上种，剩下的那些，他则送去了青云楼。

于是接下来，常端每次做青云宴，都会有一道用红薯做的菜。

京城周边的农户，暂时还不知道红薯这东西，但京城的权贵，却都已经知道了。

“你们吃过红薯吗？我前几天去青云楼吃到了，那味道真的很好！”

“听说皇上都很喜欢吃，吕公公还专门让人去种了，就为了让皇上多吃点。”

“我也听说了，据说这红薯吃了养身，能让人长命百岁。”

“那我以后可要多吃点！”

“茕独散人的书里写了好些红薯的做法，看着就好吃。”

“没想到茕独散人竟然会写食谱。”

“书里写红薯扦插就能种活……我在我家庄子上留了大片的地，已经打算明年多种点了。”

“我也留块地，到时候多种点红薯。”

“现在市面上买不到红薯，等明年我家的红薯种出来，我一定要做成红薯粉，尝一尝让茕独散人赞不绝口的酸辣粉！”

……

京城那些有钱人，是最先知道红薯的存在的，还都惦记上了，打算去种。

黎青执对这情况非常满意。

在他上辈子生活的世界，红薯传遍全国，其实经历了很长一段时间门。

但现在……那些大户人家，只要有条件，肯定都想种一种。

等他们种了以后……普