67. 竹荪排骨汤+口蘑酿虾滑 【二更…】……（3 / 5）

，锅中并没有多少浮沫，便彰显出了这块排骨无比新鲜，且杂质很少，但图南是个矫情性子，加上还有个对菌菇避之不及的挑食小龙崽崽，所以，图南并没有撇去浮沫之后直接炖煮，而是捞出了排骨，再把飞水用的水全部倒出，准备重新用干净的水来炖煮排骨。

图南将焯好水的排骨，重新又清洗干净，然后放入新鲜的干净的温水进行炖煮。

采用温水进行炖煮，是因为若是直接将排骨放入冷水之中炖煮，一冷一热之下，表层肉的肉质会缩紧，而这是图南万万不想看到的。

不同的菜肴追求的滋味不同，采用的烹饪方式也千差万别，若是做口水鸡、盐焗鸡，为了追求表层的鸡皮的脆嫩和紧实弹牙的口感，浸冷水是必须的一步，而为了追求极致口感，浸冰水是更好的选择，可排骨炖汤，追求的是软烂的口感，炖煮到轻轻一抿，骨、肉便会轻松分离，肉质细嫩软烂，才算是上品。

所以，炖排骨的时候，采用温水才是最好的选择。

好在，图南目前的炊具够多，又有闪电貂等诸多壮劳力加入，所以并不缺热水。

另一边，河母族族长还在努力地生火，准备用柴火给图南烧上一壶滚烫的开水，却发现图南已经取出了一个造型奇特的器具，开始炖煮排骨了。

而那器具之中，装着的，显然是温水，正在冒热气、腾白雾呢！

河母族族长：？谁还能比我更快？这才一眨眼的功夫，这热水难不成是凭空变出来的不成？

闪电貂闪亮登场：不好意思，区区不才，正是在下！

*

既然是野餐，利用森林之中的资源做美味便是必修课。

图南从身侧的小溪之中接了一盆清澈的冷水，这条小溪乃是山上的山泉流到低洼平缓处，缓慢汇聚而成的，所以水质十足的清甜，加上山中人迹罕至，所以并不用担心水源污染的问题，加上这泉水也需要烧熟了才能喝，高温煮过后，也不会有细菌污染的问题，所以，图南便安安心心地采用了这条溪水之中的山泉水来做菜。

不过，这山泉水在甘甜之余，带着股沁骨的凉意，而此刻再去生另外一堆柴火，将这锅山泉水煮熟，可要颇费些时间，看到河母族族长已经首当其冲开始麻利地生火，图南眼睛瞟了一下闪电貂。

闪电貂当即心领神会。

河母族族长熟门熟路地生了火，正准备向图南讨要个烧水的器具，却发现众人都呆愣地看着图南……身侧的锅？

河母族族长一头雾水：发生了什么？

在众人瞠目结舌的目光之中，闪电貂脑门上的那撮金色闪电一般的金色毛发之中，冒射出一条极为微小却似乎要在这已然暗淡的天色中将人双目闪瞎的银白亮光。

那一束银白亮光还带着微微淡紫色的电流，直直地冲着那口锅的锅底劈去！

河母族族长大惊失色：“圣女！快护住那口锅！”

而闪电貂听到了河母族族长的话，只给她留下了一个高贵冷艳的白眼：呵，无知的女人。

闪电貂操控闪电的技艺显然已经今非昔比，那道微小的电流看着虽然细小，却也拥有十足的威慑力，所以才能够让河母族族长大惊失色，还以为他要对这口锅做些不道之举。

不过，那道带着紫色闪电的银白流光隐没在了锅底，像是被那口锅给吸收了一样，而只是转瞬之间，那口锅之中的水就开始猛烈地冒起了大泡泡，咕嘟咕嘟地响了起来，显然是已经烧开了！

河母族族长还想要再说些什么，可是见到了那锅里已然滚开的水，却是一下子把未竟之语全都咽回了口中，埋到了肚子里。

乖乖，图南圣女的这个灵宠的本事，倒是当真令人瞠目结舌了。

且不说那隔空取物的本事，这一手一秒烧开水的技艺，实在是令人震撼。

小插曲过去之后，用温水清洗干净的排骨被放入了砂锅之中，用中小火炖煮。

这砂锅乃是煲汤必备的秘密法宝，殷都的匠人也发现了砂锅煲汤的美味秘密，如今，正紧锣密鼓地制作砂锅，只盼望着能在陈塘关集市开始之前，制作好一批砂锅，让美味的砂锅料理能够在集市上大放异彩。

而图南所用的砂锅，却并不是殷都匠人烧制的，乃是星际那边，种花星球研究院院长所寄来的厨具大礼包之中的。

只是，种花星球研究院院长的审美，实在是让图南难以苟同，这砂锅上绘制的花纹，据说是种花星球研究院院长翻遍了古籍，才找到的，曾经风靡全世界的超级潮流花纹！

而这被种花星球研究院院长称为超级潮流花纹的，居然是——

上世纪八十年代必备花开富贵大红牡丹图案！

图南拿出这口砂锅的时候，河母族族长就被这砂锅奇异的造型所折服，再听了图南说，这砂锅煲汤，能使得汤汁的滋味更加鲜美，使得汤汁拥有一种奇异的鲜香的时候，河母族族长更是对这砂锅充满了兴趣，可等到她看到这八十年代最炫潮流——花开富贵大红牡丹图样的时候，却是大惊失色：“圣女，你是如何做到的？竟然能将这鲜花印刻在这砂锅之上？！！”

图南本还以为众人定然会对这种土味潮流感受到啼笑皆非，