第410章圣日(1 / 2)

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“什么话?”

“一个人缺什么就会炫耀什么!”

“……”叶维桢都不知道该说她是活得通透还是说她执迷不悟好。

后面这句话虽有道理,但也恰恰表明她对唐慎还心存侥幸。

不过今天把她哄出来本来就是想让她放松心情的。

既然她没有为情所困,那他的目的也算是达到了。

果然老板就是老板。

终归没负他的欣赏。

云桑这一忙,便忙到了端午前夕。

原则上并不算闲下来,只是端午如期而至,不得不为它让路。

端午节也叫五月节,亦是自古以来除虫驱病的“圣日”。

五月夏至,南方的气候温湿,毒虫出没,瘟病流行,容易对人类造成危害,因而五月在这里也被称为恶月。

而五月初五则被视为恶月恶日,这一天家家户户都会使用泽兰、艾草、菖蒲、雄黄一类药物除虫驱病。

五月初四这天,云桑便留在家里准备过节的用品。

夏县这一片端午节都有吃栀粽的习俗。云桑一大早起来便开始忙着蒸栀粽。

前一天她就让林念念准备了碱水液。

碱水液是做桅粽的必须品。

用黄枝子捣碎后浸泡出黄色的液体,过滤掉渣渣后再渗入蒲姜碱液中,加入这些东西后做出来的栀粽不但颜色诱人还带着清雅的香味。

云桑调配好糯米粉浆便将准备好的碱水液掺入其中,跟着又开始搅动起来。

林念念往大锅里加了水,又架上蒸篱,再铺上一层芭蕉叶。

黎婉仪牵着小柏栋出现在门口,看着忙碌的两人道:“可有什么要帮忙的?”

云桑婉拒道:“不用了,小栋这么小得有专人看着才行。”

帮不帮得上忙另一回事。

主要是这厨房两个人还能自由活动,再来这一大一小估计转身都不得了。

还有她那身豪华的行头,就不是能干活的样子。厨房里这会堆的东西又多,难免会磕磕碰碰。

万一磕了,碰了才大祸。

黎婉仪道:“那行吧,有需要帮忙的嫂子可别跟我客气。”

“行。”云桑无暇他顾,将糯米浆和碱水液搅匀后便倒入林念念刚才铺满芭蕉叶的蒸篱里。

然后盖上锅盖,开蒸。

相比于桅粽,孩子们更爱云桑做的大肉粽。

许是做肉粽的成本过于高,她在这里宣少见到有人做。

孩子们第一次吃肉粽,还是经的她的手。

所以云桑同时提前备下两种粽子的食材。

蒸着桅粽的同时,云桑开始包起了肉粽来。

肉粽用的主料是用隔夜就开始浸泡的糯米,花生和脱了皮的绿豆。

泡软后加上油、盐、五香粉拌匀。

馅料用的则是五花肉,菜脯粒,冬菇、虾仁和咸蛋黄。

云桑将绑粽子的草绳系在厨房的门环上,又将材料一一移到门边,搬了张小杌子坐下就开始包起来。

粽叶有点小,她拿起两张粽叶稍微错开一点点,剩下的就重叠在一起。

云桑先是用叶尾折了个漏斗的形状,加了一勺子主料,再加入调好的馅料和蛋黄,然后再盖上一勺子主料。

再把剩下的粽叶裹上,捏紧后绑到草绳上,一个粽子就算是包好了。

绑草绳是至关重要的一步,若是绑得松了,必定会漏米出来的。

林念念往蒸桅粽的灶膛里架了几根大柴后也搬了张小杌子过来帮忙。

包粽子并不难。

这几年跟在云桑身边,她早就将这些学会了。

和阿娘在院子里玩耍的小柏栋见状好奇的围了过来,怯懦懦的问道:“是、什么?”

云桑夹着声音道:“这是粽子,小栋喜欢吃粽子吗?”

小柏栋迷茫的摇了摇头。

“小栋还没吃过粽子呢,往年还小怕他吃了不消化,我和阿慎都没敢让他吃。”

不知怎的,如今每次听她说起阿慎她总想笑。

云桑也弄不清自己是什么心态;不知是对他死了心,还是对黎婉仪这种炫耀免了疫。

总归是不在乎了吧。

“吃一点没事的。虽说孩子的肠胃娇弱,但也不能啥也不让他碰。

不贪多就好。

不然小时候忌着这

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