第六百四十九章：什么才叫做“堂煎”（2 / 3）

这样的装饰。”

“不一定，煎鱼排和煎整鱼也是可以这样摆盘的，还有香煎熏鱼也同样可以，怎么样，哥们可是吃过的，你们服不服？”

......

这才刚刚第一道菜，马上就开始引起了很大的争论，大家都纷纷在猜测这第一道菜究竟是什么。

到了三楼之后，楚云风将手上的两个精致的箱子给放在了桌上，然后跟每个人都眼神示意了一番才说道：“欢迎大家来到一品精品店。

这一箱是今天精品店给大家准备的美酒，另外这一箱是我私人赠送的，表达一下对王哥的谢意。

另外小朋友们有鲜榨的果汁儿，想喝什么就跟旁边的小姐姐说一声。”

“哟，楚老弟费心了，那我就不客气了，我表哥酒量可是不错的，我之前还害怕今晚的酒不够呢。”

老王打开楚云风额外赠送的箱子之后很是满意地点了点头，里面放着10瓶最顶级的招牌酒，金玉满堂。

“不客气，希望大家用餐愉快，下面马上给大家上第一道菜。”

说完之后角落里面的那辆小车便推了过来，上面一共有两个小灶，摆放了两个平底锅。

楚云风没有丝毫的迟疑，开始点火、倒油。

身后服务员走了上来，楚云风揭开了上面的盖子，一下就露出了四片红白相间的肉片。

“我去，还真的是牛排啊......”

网上的粉丝们沸腾了，有惊讶的、有机智如我的，大家的反应都各不相同......

“一次只能做四份，先给哪四位，都要几成熟的？”

楚云风在牛排煎制之前问了一下，其实不用问也能知道肯定是先给四位长者，但是还需要老王来确定。

“爸、妈，大伯、大伯母你们吃几分熟？”

果不其然，老王向四位老人询问了起来。

“7分熟吧！”

老王的爸妈很快就回答了这个问题。

“什么是几分熟啊？”

大伯不明就里，开口问了起来。

“就是那个牛肉，你要几成熟的，10成就是全熟，7成的话里面带有一点儿血丝。”

老王耐心地解释了起来，知道大伯没有吃过牛排，自然对于这个概念不了解。

“噢~！是这样啊，那肯定是要全熟的啊，血淋淋的怎么吃嘛？

你大伯娘也要全熟的，就这样。”

大伯听懂了老王的意思，直接要了全熟。

“没问题，请稍等一下，马上就好！”

楚云风点头示意了一下之后立刻就开动了起来。

点火！

两边的小灶同时开火，等到油温稍微有一点儿热了之后就用夹子将牛排给放了下去。

这才是真正的堂煎牛排，很多时候只有星级酒店才会提供，就是在现场煎制，能够让客人看到。

“如果你点了堂煎牛排，而商家是直接将煎制好的牛排呈上来，那么一定要退掉，让厨师过来现场制作。

而且你还可以质问他，这不是堂煎牛排吗？什么叫做堂煎？

不在我们面前制作的话，那还不如改名叫做后厨煎牛排好了。”

楚云风一边煎制一边开玩笑地说到，现场也只有三四个人笑了起来。

而郝名名则是在直播间将楚云风所说的话通过文字传播了出去。

“我去，楚老板不说我都忘记了，上回去那家五星级酒店吃饭，那堂煎牛排就是直接给我端上来的。”

“说得有道理，我就碰到过一次，还是我带客户去五星级酒店吃的，268一份，也是直接端上来的，最后找了经理之后厨师才重新来做的。”

“防不胜防啊，等我有钱去星级酒店吃的时候，我会将他直接呈上来的先吃了，留下最后一口再问他为什么不是现场制作？”

“卧槽，楼上的人才啊，这番操作太牛了，要不你再跟经理说一下体验太差，直接免单了呗？”

......

大家一边讨论一边盯着楚云风怎么来制作牛排，这可是难得一见的，因为一品就从来都没有推出过这样西式的菜品。

郝名名非常体贴，继续给大家“剧透”。

“今天的堂煎牛排是订宴席的客人额外要求的，这道菜并没有在我们精品店的菜单之上。

但是楚老板为了满足客人的需求，所以才答应做这道菜。”

郝名名的这个解释一发出去了之后，反响很是强烈。

“这么说能够订到宴席的话，可以跟楚老板商量一下做做其它的菜式喽？”

“我来建议一下，假设大家都能够订到宴席，可以将你最想让楚老板做的菜打出来。”

......

这条建议一出来，粉丝们瞬间沸腾了起来，整个屏幕上出现了大量的菜式，随便看两个都会觉得很好玩。

“穿过你的黑发的我的手。”

“关公战秦琼。”

“小二黑结婚。”

“青龙卧雪。”

......

大量经过了“美化”的菜式被发了出来，让很多人都是一头雾水，纷纷开始吐槽了起来。

“求解密、求解密