第五百三十二章:海南的四川厨子(2 / 2)
“那太好了,太谢谢你了,我这外甥现在是越来越不懂得尊重长辈了,他肯定是想将我给好好辣一下,明天上厕所都疼......”
老八摇摇头,故意在那里无比痛心地说道。
八哥的话一说完,一桌子的人都笑了起来,陈全海连忙笑着赔不是。
配菜和调料不变,楚云风去掉了辣椒,给老八弄了两个蘸水出来。
加了一点儿滚热的鸡汤之后,老八尝了一下表示非常好,表示以后不怕去四川旅游了,有这种蘸水在,吃饭安心了。
大家再次哄笑了起来,然后开始品尝起了美食。
楚云风首先吃的是菠萝蜜,入口便传来一阵清香和甜美的味道。
非常的好吃,一点儿黑暗料理的感觉都没有。
然后直接吃了一块鸡肉,发现这肉质非常的鲜嫩,而且鸡皮非常的弹滑,就算是不用蘸水也非常的好吃。
特别是可心,很是喜欢吃这煮过的菠萝蜜,陈全海又回到厨房,弄了两盘放在可心面前,让她自己动手。
白切鸡的味道更棒,除了鲜嫩和Q弹之外,这汁水也是非常丰富的。
特别是它的皮下脂肪,不仅一点儿都不油腻,而且还能够品尝到那鸡油的肥美,让口味儿更加丰富。
果然不愧是海南名菜之首,确实是有它很独到的地方,不然也不会受到这么多人的追捧了。
文昌鸡如此好吃,这不得不让楚云风对东山羊和加积鸭也期待了起来。
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