第四百四十四章:憋出内伤(2 / 2)

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酱料,一点儿也没有国内回锅肉看起来那么颜色亮丽和清爽。

夹起一片黑黑的肉片,再带上一片莲白,入嘴之后首先感受到了是一股甜味,豆瓣酱的香辣味只有一点点。

如果不是仔细去体会的话,这么一点点豆瓣酱的味道都尝不出来。

莲白炒得到是比较爽脆,而且选料都是靠近根部的叶片,顶部那些柔软的叶片一点儿都没有用。

大概是为了保证这种爽脆的口感吧。

现在楚云风才知道这黑黑的东西是什么了,感情是加了甜面酱,所以才让肉片看起来这样黑黑的。

肉片煎制得不太干,稍微有一些绵软,整体给楚云风的感觉就像是黑暗料理一样,特别是甜面酱的回味,更是让楚云风不想再尝试第二口。

看到楚云风放下筷子,米师傅的脸似乎憋得更红了,李老倒是不以为意,还连连尝试了好几口。

甚至还点了点头,让楚云风都觉得这画风有些不太正常啊。

李老这样的厨艺大师,竟然会喜欢吃这样的黑暗料理,简直就是不可想象。

“动筷子啊,赶紧尝尝,这味道可比外面的正宗多了,小米这火候掌握得不错,很好、很好。”

李老还特意就着米饭来了一口,吃过之后连连点头,还敦促大家多品尝一下。

这话的意思不知道到底是夸奖呢还是说风凉话,总之,楚云风感觉米师傅都快要憋出内伤了......

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