第一千二百三十二章：罐烧肉（3 / 3）

什么，这才让领班和服务员们松了口气......

老王和隆马两人本来是打算中午也待在这里的，楚云风不是要做菜嘛，看看有没有机会来帮他“品鉴”一下。

可是这一大早的出现了这种事情，不仅心情没有了，而且也有点儿不好意思，于是给楚云风发了条短信就撤了，说是晚上再过来。

而楚云风收到了这条短信，可惜的是手机放在裤包里面的，却没有机会查看。

不是不想看，而是没时间看，今晚大致预估了一下，过来的人应该有十来桌，所以自己跟郭逵还有胡月三人得抓紧时间才行。

如果只是单纯的做十来桌宴席的话，对于三人来说没什么难度，可是要一边做还要一边教学，这时间上就需要花费不少。

这教胡月和郭逵的第一道菜就是从未听过的菜品，罐烧肉！

郭逵和胡月两人来的比较早，昨晚就已经分配好了今天做菜的顺序，一些炖菜需要提前制作，所以两人自然一来到后厨就开始忙碌了起来。

楚云风昨了罐烧肉这三个字，但是却没有说做法，硬是将两人的心给挠得痒痒的，一晚上都没怎么睡好。

“这家伙怎么还不来？不会还在睡觉吧？”

来到后厨之后，看到楚云风竟然不在，郭逵第一时间开始吐槽了起来。

而胡月也是郁闷个不行，特别是昨天回去想了半天，这罐烧肉到底是个什么做法，跟坛子肉有什么区别呢？

“应该快来了吧，他不是......”

胡月的话还没说完，便看到楚云风风风火火地走了进来，还没等两人跟他说话呢，便看到他迅速地上灶开始做起了炒饭？

啥情况？

郭逵第一时间上前问道：“怎么做起炒饭了？咱们这罐罐肉到底还做不做啊？”

“就是啊，这到底先处理那样食材啊，你赶紧说呗！”

胡月也是很着急，这楚云风只要不解惑，自己心里就很不得劲儿。

不过楚云风似乎是一点儿都不着急，他一边做着炒饭，一边却悠闲地说道：“不着急，你们先把昨天烧好的猪蹄给刮洗干净。

洗好了之后我再教你们处理！”

猪蹄？

胡月忽然意识到了什么，马上就追问了起来：“你是说这罐烧肉用的是猪蹄，这跟坛子肉有什么区别啊？”

“是啊，怎么感觉就像是跟坛子肉一个做法啊，你这是用大坛子还是小坛子啊？”

郭逵早上来后厨的第一时间就开始寻找坛子，可是把整个后厨翻了个遍都没有找到有酒坛的存在。

所以也在怀疑制作这道菜难不成不用坛子？

对于两人的疑惑，楚云风第一时间就诧异道：“谁说要用坛子了，都说了是罐烧肉了，当然是用罐子了！

不过这罐子用的是沙罐，还没到货呢，等会儿到了你们去取回来，这可是用古法来制作的，当然是要用古沙罐了。”

什么？

竟然是要用沙罐？

但是这沙罐郭逵和胡月两人还是了解一点，但是楚云风所说的古沙罐到底是个什么情况呢......