61. 第061章 柴6火鸡 哇哦（2 / 5）

国内小企业管理风行以结果为导向，或者结果换结果去做事，讲究绩效，把场子撑起来。严小雯的路子与其他人背道而驰，程希不好评价这种做事的思维模式，他只需要安静地站在岸边，看她的船会不会翻就行了。

程希冷静下来想到更多的问题，第//一，周边的风景林带没有建设起来，春天无景可赏，意味着缺失团建客户资源和喜欢文艺风的年轻客户资源，尤其是女性用户，她们是民宿消费的主群体；第//二，云溪小筑没有儿童游乐设施，意味着缺少家庭用户群体；第三，喜欢泡温泉的客户群体中老年居多，添几张麻//将桌可以解决，同样，只靠几张麻//将桌和温泉池子保//健，能够支撑起云溪小筑的运营，那才真的奇怪呢。

受限于投资力度和观赏林带建设制约，云溪小筑大概要靠白头老人经济吧。

不过人家目前操盘6千万，后续操盘过亿，他担心个屁啊，还不如担心自己的创业呢。

程希挑眉，也把主厨的成本算在内，“刚开张，去哪//里//找10桌以上的食客？其他的农家乐为了吸引客源，都在打折促销，最//低消费168元。人家自己养鸡，成本降下来了。”

说到最//后一句，他禁不住冲乔思琪笑了，一想到她的Jimmy Choo踩满地鸡屎的场面，简直不要太美。

乔思琪不想理他，并抛给他一个白眼。

程希坏坏地冲严小雯笑，“5块钱一桌的佣金，我赌你找不到人。”

陈爱莲自然也算了笔账，便不安起来，讷讷说道：“小雯，要不然我先不出去帮忙，你没有必要多请一个主厨，有人来吃饭，你给我一桌5块钱就行。土鸡，我们在村子里可以压价收，你出面的话，100元一只，我估计可以谈下来。人的话，我可以去问一声。”

她们帮忙红白喜事，包工包菜一桌在350~400元，刨除成本，一个人工钱是10~15元，东家做酒的桌数越多，她们赚得越多。10桌起步，一个人一天最少赚100~150元。

土鸡压价收，可是她不敢打包票别人愿意5块钱一桌兼//职，主要问题新开张，用餐人数上不来，还要耽搁大半天，自然是亏的。

严小雯无所谓，她要让其他人看见项目在推进，而不是什么三个月以后，景区永远在建设当中，难道民宿就不做了？

不可能的。

“先请人，再说最//低定价的事情。”严小雯丝毫不慌，“嬢嬢，5块钱一桌给你可以的，不过，刚开张应该没什么人，边做边看吧，不急呢。”

她微笑着看向孟印真，意思很明显：600万不够用了，可能要从石头身上榨出7、800万才行呢。

程希浑然不知危险将至，满脸的幸灾乐祸，而孟印真在他脸上只看到大写的“危”字。

孟印真暗暗好笑，目视严小雯：直接卖//身给你得了。

“找个兼//职财务吧，否则账目会越来越乱。这部分费用可以节省，我把事情打包给我哥他们那边。还有缴税，不成立公司，税款会很夸张。”孟印真说道。

“我爸为了云溪山地，注册了一堆乱七八糟的公司，凡是你想得到的，都有。”

“所以，严家食府柴火鸡？”

“并非凭空想象。”

“……”

既然决定把票务分成让给百安村受益，还要使用老吴的宣传资源，便要过问票务比例分配的推进情况。

严小雯望着乔思琪问：“目前票务比例分配谈到哪个阶段了？”

“我要六//四分，他要三七分。”乔思琪简洁明了。

严小雯并不意外乔思琪没有按照她的思路走，估计老吴那家伙惹火了乔思琪，两人进入僵持阶段。

“加一个套餐，你明天跟他谈，严家食府柴火鸡、古建参观、门票，做成一个套餐票，一九分。我们九，他一。这个比例不能让步，因为成本什么的全部是我们在出，给他们的是过路费而已。并且，要他出宣传资源。他有一个长期合作的本地生活服务商，让他们安排达人来探店，达人等级不用高。我们负责车马费，每个低等级达人50元。达人拍摄前，我会事先统一沟通，给出宣传通稿，出片交由我审核通过以后，才能发布。”

严小雯有条不紊地布置，乔思琪用手机认真记录。

她又说道：“嬢嬢，我们的事业目前是起步阶段，温泉票暂时不能单卖，先要通过柴火鸡来带动客户认识我们的品牌，今晚你回去以后，帮我说明清楚。你在招募帮厨嬢嬢的时候，也顺带说一下。”

果然如程希所料，严小雯没有单卖温泉票，但是需要跟其他人说明没有卖票，这个行为多少有点耐人寻味。

程希不动声色，假装玩手机，竖起耳朵听。

“好嘞。”陈爱莲忙不迭应下，如果是这样布置，她回去就有底气跟其他人讲5块钱的事情。

严小雯继续说：“不管是我们自己吃，还是基于降低成本的选择，我们要养鸡。不能在院子里养，不能让食客看到我们的院子环境脏乱差。”

陈爱莲完全没脾气，“好的好的，关着养，放在角落里。”

严小雯摇头