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及涩苦艾酒1/2OZ,再加上橄榄一个或柠檬皮一片作为装饰,口感锐利、深奥。
马丁尼涩苦艾酒可以应个人喜好而递减至1/4OZ-Dry Martini、1/8OZ-Very Dry Martini、1/16OZ-Extra Dry Martini甚至一点点。
还有所谓的-Martini In and Out,指的是苦艾酒在马丁尼杯里绕了一圈再倒出来后,才加入琴酒。
基酒琴酒也可以改成伏特加酒,称之为Vodka Martini。
若将涩苦艾酒改成甜苦艾酒,则称为Sweet Martini,假使同时加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半,称为Perfei。
除了上述之基酒外,有人还会添加其它的酒,例如桔子苦汁e Bitter1滴等等的。
还有一种很特别的调法,是将琴酒的部分换成高梁酒来调。
由此可知,马丁尼真的是五花八门,调法非常多种。
而伏特加马提尼的主要食材是伏特加,干味美思,标准伏特加马丁尼用量是伏特加,45ml,干味美思15ml,柠檬汁2滴,橄榄1颗配合工具量杯、雪克壶、鸡尾酒杯制成。
所以如果托尼如果喝伏特加马丁尼,喝到了柠檬味,是对的,但问题是,托尼这杯子里的柠檬味也太多了。
所以橄榄根本没用。
......
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第080章预告辉石、结晶魔法
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