第二百五十二章 神奇的菜(2 / 3)
么吧!”王康说道:“我还是觉得华哥比较厉害。”
小美立刻也说道:“对对对,华哥才是真正的厨神啊!”
方华微微一笑,他并不在意这些。
现场观众一阵骚乱过后。
台上的比赛又开始了。
比赛开始后,台下观众顿时变得鸦雀无声,一个个伸长了脖子。
“齐叔叔,我承认你很厉害,但我是不会认输的,回锅肉可是我的拿手菜哦!”欧阳一一脸上浮现出一丝倔强。
齐先生呵呵一笑道:“一一,你是一个很努力的女孩,将来肯定有所成就,我特别的看好你。”
“哈哈哈!我觉得我也可以。”欧阳一一没有谦虚,坦率的道。
一个小女孩,这么小的年纪能把菜做的堪比一线大厨,已经非常厉害了,现在她差的只是人生的有些阅历。
是啊!做菜也如人生一样,没有尝试过酸甜苦辣,怎能做出酸甜苦辣呢!
第二道菜回锅肉。
只见齐先生拿出一块精致的五花肉,也不着急去切,而是扔进了一盆冷水中,进行浸泡,还在水里面撒了一些盐。
欧阳一一按照她做菜的方式,切好肉片过热水,捞出来后,像是透明一般的肉片亮晶晶的。
四四方方的肉块大小厚薄特别均匀……
这一次大家的目光不全是放在欧阳一一身上了。
有了刚才的那道菜,大家对齐先生的关注比欧阳一一还要多了一些。
台上的那个男人,一如刚才那般的沉稳。
不急不慢,不像是在比赛,就跟一个人在家里做饭一样。
这一次可没人敢忽视他了。
也是心理作用在作怪。
此时看着齐先生他们都感觉特别的高深莫测。
一举一动仿佛都带着大师风范。
方华也在观察着齐先生,暗暗的点头,做菜能随意到这种地步,也算是宗师级别的人物了。
两盘回锅肉在观众期待的目光下,终于做好了。
热气腾腾的一盘菜放在了评委的桌上。
看卖相依然是欧阳一一的好看,青红椒搭配在亮晶晶的五花肉片中间,看着很有食欲。
而齐先生的那盘菜,依然是显得很普通,没有光鲜的亮度,就跟平时在家里吃的饭一样,不讲究外表,欧阳一一盛放的方式都很讲究,什么菜需要什么盘子好看都是有说法的。
齐先生根本不需要花哨的点缀,一切都很随意。
这次三个评委与刚才的想法自然完全不一样了。
依然是先尝了一口欧阳一一的,对其赞口不绝,“色泽红亮,肥而不腻,吃起来又鲜又嫩。”
事实上欧阳一一做的菜撑得起好的评价。
三人把筷子擦拭干净,然后又漱了漱口。
有些迫不及待的尝了一口齐先生的菜。
果然,果然,齐先生没有让他们失望,这道菜……
外表看着有些干的五花肉,轻轻一嚼,肉质瞬间在口中迸发,满口香味,并且一点都不腻,匪夷所思的是竟然还感觉到了一丝清爽。
对是清爽,也不知道他怎么做到的,肉香儿不腻,还有些爽口,这是怎么做到的?需要什么材料混合才能形成这样的结果啊!
现场又抽取了十名幸运观众,被抽中的人兴致勃勃的跑上台去。
“好吃!”
“真好吃。”
一个胖子一连夹了好几筷子,他还没吃过这么好吃的回锅肉呢!
评委和观众打分,依然是齐先生胜出。
欧阳一一并不气馁,相反还很兴奋,她尝了尝齐先生那盘菜,真的有种说不出的好吃感,她是厨子钻研厨艺很久了,真没想过还有人能做出这样的回锅肉来。
“有那么好吃吗,我尝尝!”
台下有观众跑上了台,二话不说拿起筷子就吃。
“我也不信,让我尝尝。”
“我是杀猪的让我看看这猪肉是不是在我家买的猪肉。”
“我是卖猪饲料的,我瞅瞅这猪是不是吃的我们家的饲料。”
一时间场面有些混乱。
因为大家都知道齐先生做的菜好吃了。
争先恐后的想尝一尝,不能说都是馋货吧!好奇的人居多,就是想亲自验证一下是否真的好看,他们只相信自己的嘴。
尝过之后自然是高高的翘起了大拇指,“这么好吃的菜,没酒怎么行啊!小龙快去咱们包间把咱们的酒拿过来。”
天龙阁酒店老板鲁建南和几个同伴再次面面相觑,若不是迫于身份,他们也都冲上台去了,就是要尝一尝到底有多好吃。
他们都是吃惯了山珍海味的人,顶级大厨做的菜他们也不是没吃过,而且经常吃。
这个齐先生做的菜真的就那么好吃吗?
是不是这群吃菜人的问题呢?
现场观众穿着打扮也不像是没钱的人啊!不可能没进过高档饭店。
对了,天龙阁本身就是特别高档的饭店了,而他们又都是在六楼的名厨厅吃饭,这里的菜足够的优秀了。
他们吃完了名厨菜,竟然还觉得齐先生做的菜好吃,那应该就是真的好吃了吧!
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