第455章 胡涛,静气的功夫（1 / 2）

秦琼怎么可能不学，这惹了六爷爷生气，他连忙就是过来赔笑道歉。

六爷爷气性大，但去的也快。

没多久，就被秦琼给哄笑了。

这老小孩，越老越小，就是如此。

苏何拍了拍巴掌：“好了，先把海带丝分盘吧。后续要去订做一些小一点的盘子，凉菜毕竟不是热菜，数量不用那么多。”

如果不是特别爱吃这一口的，也没有谁来饭店吃饭，就是为了这一口凉拌海带丝的。

开胃确实是开胃，但也不能吃太多。

大家一起动手，这分盘的动作就是快。

然后把海带丝放到窗口，汪琴自然会带着人过来取。

“汪琴，今天每桌客人都送一份。当然了，那些去而复返的客人，也都送一份。往后，从今天开始，每一桌客人，都送一份。第二份就收费，嗯，五分钱一份吧。”

五分钱一份，绝对不算便宜了。

虽然说这个东西费调料，但平摊下来，这些凉拌海带丝的成本也就一分多钱。

主要是海带便宜，周口村那边，几乎是半卖半送。

实在这东西特别多，而且占重量，周口村的人没好意思要价。

汪琴端着一份凉拌海带丝到了一位客人旁边，这是一位中年男人。

“客人，这是本店今天新上的凉菜，叫做凉拌海带丝。我们免费供应一份。”

中年男人一愣，看了看凉拌海带丝，挺好看的，看着就有胃口。

稍微尝了一口，他就知道，这东西有点微微的酸，很是开胃。

加上一点辣子，这凉菜很不错。

“以后都送吗？”

“是的，客人。每一餐，每一桌客人，我们都送一份。每一份，大概就是客人您看到的这个数量。”

汪琴很耐心的回答，全程都是带着微笑的。

当然，她也是戴了口罩，避免说话的时候，会有飞沫落下。

客人看到飞沫，心里该多恶心？

现在国营饭店那边，生意都降下来了，听说有不少人都对九鼎食肆有意见。

还是陈物远顶住了眼里，才没有人来找茬。

中年客人问了好多问题，汪琴都是一一的耐心回答了。

等最后，汪琴还问了一句：“客人，还有问题吗？如果没有，我就去服务其他的客人了。”

中年客人摇头，汪琴才转身离开。

皮超问了一句：“这客人好像是国营饭店那边来的？”

汪琴点头：“回头我和老板说一声，这个人可能是来偷咱们秘方的。”

每桌客人，都送了一份。

味道那是真的没的说，几乎没有不喜欢的。

最多也就是不讨厌，但免费送的，不吃白不吃。

等这群客人离开之后，九鼎食肆的口碑，又上升了一些。

苏何弄完这些海带丝，就出了后厨。

这地方，地方大，但东西也多，他还是别在这里捣乱了。

刚出来，汪琴就找到他，跟他说了这个事情。

“国营饭店的？”

苏何有些诧异，现阶段，这国营饭店的声音肯定还是很不错的。

毕竟，除了九鼎食肆，现阶段碧水市还没有其他饭店。

再说了，他们本来就是拿固定工资的，生意不好，他们还悠闲呢。

“行，没事的。秘方要是这么容易被看到，那也不是秘方了。”

他们的特色就是六爷爷的厨艺，很多独家手法。

另外就是用料足，而且实诚。

再就是，那一锅老汤了。

每天不知道消耗多少山珍，各种菌菇，还有各种野味。

苏何还特地的加入了一些中草药，这些中草药平时熬药，那味道确实不怎么样。

但作为食材，各种味道配合，就能够升华这一锅老汤了。

他还特地去请教了九叔，九叔不仅医术好，可以避免苏何用错中药材。

另外，九叔本身就是一个厨艺大师。

可以说，九叔的厨艺，和六爷爷都是不相上下，甚至还要高过一些的。

可惜九叔要留在村里，要不然，这大厨要是九叔来当，九鼎食肆还能更上一层楼。

没办法，六爷爷到底是老了，没有九叔的力气。

何浪凑了过来：“饭菜好了没？”

苏何没好气的说道：“我刚才已经安排了，海鲜都搬完了？”

何浪点头：“嗯，都搬好了。连冰块一起搬进去的。”

短时间内，还要多弄一些冰块进去，这一批海鲜，应该要用几天了。

之后，过几天，才会再出一趟车。

何浪点头，正准备去等饭吃，又回头说道：“对了，明天拿成绩报告单。”

嗯，成绩报告单？

苏何还真的忽略了这个，后世都直接发电子的了。

这会儿确实要去拿，而且还有个小本。

正说着呢，那个中年男人走了过来。

汪琴给了个示意：“就是这个人。”

苏何就了然，看汪琴还有些担心，顿时微笑摇摇头：“不用担心，咱们守法经营，市里都是同意的。”