第四百四十二章:辣条量产(1 / 2)
辣条这玩意儿后世人都知道,满大街都是!
而这种神奇的产品的味道和形状可以说是数不胜数,没有人规定辣条就只能是一种形状,一个味道。
辣条的品种繁多,基本上每个地区的辣条都会有自己独特的风味,其实这种产品能不能让人接受,还是要看宣传的力度。
此外还有产品的包装和定位,看这些东西是不是对顾客都足够的吸引力。
在这些因素里面,宣传最重要。
恰恰现在的食品加工厂只是一个刚刚起步的状态,去哪儿找那么多的宣传人员,就算是现在开始招人,时间上也来不及啊!
所以李毅只能无奈的亲自行使一下宣传部门的职责了,为新产品打广告。
目前包装袋已经设计完成了,按照李毅的要求,包装袋使用全封闭的材料。
并且包装袋本身的材质已经是达到了食品级,至于其他的问题,例如图案、注册商标,生产批号之类的还在审批当中,不出意外的话也就是三五天的时间就能出现结果了。
按照常理来看的话,辣条车间还有几天就能火力全开投入使用了。
但是李毅的目的是要最后调整一下辣条的口味,至于这些已经生产出来的辣条,也并没有浪费,而是送到了镇子上。
陈如清亲自去辣条制作车间看了一眼,对李毅的大手笔十分感叹:“也就是你李老板能这么有钱了,只是制作一种小食品而已,竟然搞出来了这么大的阵仗!”
李毅当时笑着说道:“镇长说笑了,我就是个单纯的生意人,以前穷怕了,但凡是抓到任何商机,那都是不想错过的,错过了可就成为遗憾了!”
“靠山村的村民们愿意相信我,那我就带着他们致富嘛,这有什么的!”
陈如清之前对商人这两个字的看法是中规中矩的,商界目前的风向变化的太快,今天谁谁谁做了皮革厂挣了大钱,明天后天就会有人站出来效仿,追名逐利已然成为了一种常态的现象,其实归根结底来说,都是为了赚钱而已。
但是有像王高华这样的人,出钱给家乡修路,给年轻企业家们开放投资基金,这些都是为了后辈们在铺路。
别看陈如清足不出户,但是对现在的商界形式还是有些了解的。
这一点就要归功于陈如清正在上大学的孩子了,两人打电话的时候,免不了要谈论一下当前国内的形势发展。
得知李毅和自己儿子嘴里经常说的那个王高华有所关系之后,陈如清对李毅的关注就更多了,看到了李毅的行事作风,和王高华有很多的相似之处,陈如清对王高华的评价也是越来越高。
现在小作坊生产的食品有多挣钱?根本就想象不到,但是李毅却是能有勇气站出来开一个正式的工厂,一方面是李毅本身的自信,而另一方面,其实就是李毅本身的不服输和坚韧了。
靠山村的村民们这一次的确是遇到了贵人。
……
在李毅说完了要让大家自己调制调料之后,翌日一早李毅再次来到工厂的时候,就有足足几十盘子辣条摆在了他的面前。
李毅只能是一脸的苦笑,这辣条可是十分影响味觉的,尝完了一种之后,起码要隔上一段时间,才能再尝下一种,要不然舌头对于味觉的分析就会出现问题。
那样一来,村民们辛辛苦苦做出来的调料,不就白搭了吗?
所以李毅只好先采取了闻的办法,先闻一边所有辣条的味道,然后就是看辣条的成色。
辣条的成色也是会影响食欲的,看上去让人有食欲,这是购买辣条的基础因素,其次就是问问都用的是什么调料了。
通过分辨这些不同味道的辣条所用的材料,李毅能够大致的判断出来各个品种的辣条尝起来是什么味道。
有用花椒的,有用盐的,偏向咸口的,偏向甜口的,还有条状的,片状的,虽然是五花八门,但是每一种辣条都有自己的独特性。
还有就是安全性,吃上去是绝对不会有任何问题的,这一点也是最基本的。
最后,通过整整一天的甄选,李毅终于选出了一种让他十分满意的辣条,竟然是二柱搭配出来的!
这让李毅感到十分诧异的同时,也有些欣喜,二柱的调料搭配、还有辣条制作方式,将辣条浸入调料里面的时间掌控,都是十分独特的。
他的辣条是要在调料里面泡上二十六个小时,然后再挂起来晾个一个小时,然后再放进另一盘调料里,虽然麻烦了很多,但是这样的辣条尝起来真的是绝了!
最后,李决定就按照二柱的方式来制作辣条,制作完毕的成品都装进简单的包装袋里,放进冷藏库。
当然了,只是开了保鲜的温度,并没有调整的太低,要不然会影响辣条的口感。
李毅开价五万,想要买下二柱的配方和制作方式,没想到却被二柱拒绝了。
二柱给出来的解释也很简单,就是笑着说道:“李老板,你是俺们村子的大恩人,俺二柱大小就没啷个上过学,啥都不懂,既然会做点儿调料,能用得上,那您就尽管拿走,只要能让村子里面的大家伙过上好日子,这都不算啥!他们开心,俺就不要钱!”
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