第435章 会面、店长的想法(2 / 3)
。”
“书架?可行啊,最好再放点什么杂志、时代周刊、流行周刊什么的。”上杉櫂很是赞同。
“嗯,我也有这样的想法,但是如果书架很受欢迎,这样会不会背离了女仆咖啡店的初衷?”
“书架和女仆,这两者有什么冲突吗?”上杉櫂有些不解。
“设立书架,咖啡店的风格就整体偏向了慢节奏和休闲,这样的话,无疑,白领群众更喜欢这里一些,同时,我又不想辜负了老一批喜欢女仆的顾客,毕竟这家咖啡店起初就是靠他们撑起来的。”
“嗯,我能理解,主要的矛盾,就是有两批喜欢不同风格的顾客吧。”
“对,”柳木店长看着上杉櫂的脸,“特别是在你到来后,这种情况就尤为严重,来了很多白领女性,流失了一些宅向的男性顾客,有好几个熟面孔,我都没再见到过。”
这确实是一个问题。
上杉櫂能理解那些顾客不喜欢这种呆在现充气息浓郁的环境。
特别是那些女性在谈到什么上百万円月薪,今天又穿什么名牌之类的时候。
没准看向邻桌的阿宅还会有啥鄙夷的视线。
这在日本社会很常见。
有一个新的环境,就会让原本环境的生态流逝殆尽。
上杉櫂只能对那些只喜欢二次元女仆的老顾客们说抱歉了。
“上杉,现在的咖啡店,我觉得更应该侧重一下定位了,你有没有什么好的建议?”
上杉櫂认真斟酌了一会儿:“其实店内的原本宅向气氛并不浓郁,女仆们的装束和风格也更像是欧洲的那种贵族女仆吧?”
“是这样的,我起初开店的时候,去秋叶原最有名的几家女仆咖啡店看过,我理解不了他们的那种风格。”
柳木店长这种有事业的女性,确实不怎么能理解那种二次元的媚宅风格。
“出于个人的原因,我一直想开一家咖啡店,最近女仆咖啡店的概念又很火,正巧家里在这里有套闲置的商品房,我也就拿来用了,只能说起初没怎么考虑好定位吧,不然之前也不会不上不下的。”
原来如此,起初来的时候,上杉櫂就说这个女仆咖啡店一点也不媚宅呢。
原来是店长不懂。
上杉櫂仔细考虑了一会儿:“我觉得女仆这个基础设定还是不能丢掉,毕竟这家咖啡店就是以这个为基础做起来的,现在客流量多了,大家也没有对女仆的元素感到不适,可以适当的做下去。”
“嗯。”柳木店长托着下巴点了点头。
“既然如此,就不如主动往这个方向去发展,将店内的宅系福利都取消掉,单独拍照,握手,陪同唱歌什么的。”
“嗯,还有呢?”
“书架也需要装修一个,放上一些时下热门的书、刊报,再加上一些经典的文学名著照顾喜欢这些的顾客,一些不忙的客人喜欢在这里坐很久。”
“好,但是握手唱歌之类的活动取消掉了,老顾客会不会离开得更多?”
“事实上现在这类活动已经没有几位顾客会使用了...真要喜欢这种,大概早就已经走光了吧,只有拍照合影还有很多老顾客使用,这个可以不取消,店长做一个调研吧,关于客人们喜欢的风格。”
“这个可以,但是客人未必会喜欢调研之类的事情。”
“可以附赠些礼物啊,参与调研就可以获得一份限定曲奇之类的小甜点。”
“好主意,”柳木店长认可地点了点头,琢磨一番,又赶紧说道,“事不宜迟,我下午就准备一下调研要用的报告,再出去打印几百份,店里面就交给你了,甜点就交给花雨烘焙,她的技术我是非常认可的。”
“行。”
“你觉得,男仆的概念如何?”柳木店长瞅着上杉櫂的脸。
“啊?”
......
柳木店长雷厉风行,很快就去了里面的办公室开始整理所需的调研报告。
上杉櫂庆幸,还好这里不是什么鸭子店,继续干自己的工作。
不怎么忙的时候,花火还会从后厨出来,看他一眼,帮忙端端咖啡给客人什么的。
在等他调制好咖啡的时候,花丸花火还会趴在前台与他聊天。
“櫂君的同学还在和那只小狐狸聊天吗?”
上杉櫂沉默了半晌:“...小狐狸是指小桥?”
“对呀,櫂君难道不知道吗?”花丸花火双手捧着脸,像是在捧一朵漂亮的花一样令人心动,“花火能看出来,她喜欢你。”
“没吧,只是在工作上,她有些敬重罢了。”上杉櫂将制作好的咖啡放在她面前的托盘上。
“哼,小狐狸是不会让你看出尾巴的,但是花火知道,花火能看出来。”花丸花火将咖啡的杯子往右转正,然后撑着半边脸抬起眼眸看他,“不过嘛,小狐狸对花火没有威胁,为了不让櫂君有太多的麻烦,就只能暂且这样放着咯。”
花丸花火从面前的盘子上用纤白手指捻起一颗葡萄,抬到他的嘴边:
“来,啊~~”
“......”
“这是客人的食物。”
“没事的,就一颗葡萄而已,而且美少女做
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